鲸鱼爱美食：【台中西屯】In Sky Hotel星飨道国际自助餐。亚洲美食星光大道，台日韩新马泰越印，上百道国际美食吃到饱~
▲日期：107年2月 ▲电话：04-27061618
▲地址：台中市西屯区福星北路18号
▲营业时间：11:30-14:00；17:30-21:00
▲类型：自助餐。
▲文/迷你鲸鱼。摄影/W
▼来台中打牙祭啰~ 这回鲸鱼家的食验室，是位于逢甲附近的In Sky Hotel星飨道国际自助餐，餐厅本身属于星享道酒店，除了一楼的国际自助餐之外，楼上还有日式料理、花园婚礼和住宿，同时也附有专属停车场，对于开车族相当方便。
▼外观看起来有点中国风的星飨道，近期推出了亚洲美食季(至3月底)，号称要用上百道料理让饕客们漫游亚洲，能够一次尝遍多国美食，又能尽情吃到饱，最适合爱尝鲜、爱聚餐(加上爱吃到饱)的美食客啦XD！
▼餐厅的内部空间宽敞，橙黄与红黑的色调搭配，在灯光的投射下显得十分贵气，仿佛来到宫廷用餐一般，让人都想踩起贵妃步走进去了说...
▼料理区上方垂挂著一串串闪亮亮的金球，不但闪度爆表，这区也是鲸鱼当天觅食的主战场唷！
▼绕著中间料理区逛一圈，有现做生鱼片和寿司 (生鱼片按个赞！寿司当天刚好没有吃到特别惊艳的口味...)
▼海鲜：这天供应的是三点蟹、淡菜、小章鱼、螺、白虾 (三点蟹和白虾胜出!)
▼斋食：提供熟食素菜 (选项没有很多捏...)
▼现切牛肉 (当日首选!!当日首选!!当日首选!!)
▼生菜沙拉 (都是安全牌~)
▼帕马森起司 (没试过直接挖取食用，感觉就很内行的样子~)
▼水果 (新鲜度OK，种类颇为常见)
▼汤品&面包 (面包看起来很不错，可惜来不及吃啦><~)
▼甜点 (收服小蚂蚁必备)
▼两侧料理区挂著各国国旗的，就是本次的主题--亚洲美食区啰~ (各派出几道经典代表，加起来还是不少哩!)
▼饮料类
▼冰品 (日本pk美国...好像不用比了，但也许各有所好XD)
迅速逛完一圈后，鲸鱼很快拟定觅食计划，依照前菜、主食、副食、甜点的顺序取餐，毕竟用餐时间只有两小时，实在刻不容缓哪！
◎前菜
▼生菜青脆、新鲜，保有水份
▼鲜虾米型面：虾仁鲜弹，米型面的Q感讨喜，味道温和，明太子噗滋噗滋的在嘴里调皮弹跳著~
▼德州马铃薯：马铃薯扎实绵密，黄芥末的微酸让味道不显单调
◎主食
▼现切牛肉：5分熟的肉片接近半掌大小，边缘些微的焦香迷人，肉质柔软、鲜嫩多汁，带著油脂的部位更加浓郁美味，稍稍撒点玫瑰盐来添味就很足够。这道现切牛肉是鲸鱼家的当日首选，鲸鱼和W都给予高分评价，为了它来来回回走了好几次XDD
▼海鲜：鲸鱼不敢吃生食，生鱼片只能交由W来品尝啰。鲑鱼片虽然不厚，但口感柔软，油脂丰美；带卵的链鱼肉质佳，无腥味，鱼卵弹Q；淡菜口感饱实新鲜，沾附五味酱的酸爽度提升。
▼三点蟹：蟹肉浓郁鲜美，味道与肉量都令人满意，不过剥壳要很有技术...和耐心≧▽≦
▼寿司：这盘是圆圆的主餐，一看到有寿司可开心了，马上把鲜虾寿司给解决掉XDD 鲔鱼寿司的酱料偏酸，还好有包覆著黄瓜片来增添水份；花寿司的醋饭很提升食欲，不过配料就中规中矩啰...
▼唐扬鸡&炸虾：这次的鸡肉有点炸过头了，面衣偏硬，肉汁也被收干了，没有软嫩的口感有点可惜；炸虾的表现就好多了，面衣干松，虾肉鲜嫩，搭配著沾酱会比较不腻口。
▼香鱼：当天用餐的客人很多，台面上只剩下没有带卵的香鱼了，香鱼瘦而多刺，挑不完的刺吃起来十分麻烦，内脏带著明显的腥味，这道...不是很喜欢
◎副食
▼牛蒡野菇炒饭：炒饭闻起来好香喔，酱油色的炒饭咸香适度，炸牛蒡丝香香脆脆，还有鲸鱼喜欢的香菇和芝麻，整体风味是当天意外的小惊喜~
▼茶碗蒸：娃娃圆圆一人一杯，滑嫩温润的茶碗蒸，小朋友一会儿就吃光光:D
▼熟食类：青花菜少见的佐以义式香料，没想到味道还挺特别的呢！冬粉冬菜镶豆腐，淡淡甜甜的茄汁，温和暖胃；百香猪小排的肉质带筋有弹性，酸酸的百香果酱和猪肉很搭，鲸鱼喜欢这种愈嚼愈出味的肉品，偷偷再加点它一次:P
◎甜点
从一进入星飨道开始，娃娃立刻注意到甜点，赶紧吃完正餐为的就是这些缤纷迷人的小点心了！两人不客气的一人各取一盘，满意地享用甜食 ¯▽¯鲸鱼虽然没有吃到甜点，但是欣赏这些可爱的甜点造型，感觉也粉开心呢！
▼因为用餐时间的限制，要边拍照边用餐边记录感受，到最后其实已经没有时间好好品尝甜点了，只来得及挖了两球根达斯的冰淇淋来试试....桑果雪酪的酸甜力道鲜明，餐后很有解腻效果XD 抹茶则浓中带苦、苦中带甜，是很大人味的那种好吃，鲸鱼相当喜欢，如果时间允许的话，真想再来一球呀^U^
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※以上为鲸鱼家当次造访的感受纪录，有兴趣的捧友们不妨拨空浏览店家官方脸书，参考一下其他食客的访评意见唷！
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