以前我都是飲料當水喝的,但隨著年齡增加,身體發出的警報迫使我成為養生青年。

白開水是喝不下去的。。飲料又不能多喝,那買個榨汁機自製果汁就是我最好的選擇了!

在網上搜了一下榨汁機,出現了榨汁機、原汁機、破壁料理機榨汁、便攜榨汁機。。越看越懵,完全不知道怎麼選。

基於此,今天跟大家分享榨汁機、原汁機、破壁料理機、便攜榨汁機的區別以及如何選!

一、四種產品的區別在哪!

1.榨汁機

榨汁機的轉速一般是每分鐘7000轉到15000轉之間,原理是利用刀片轉動切割果蔬,果汁經濾網流出,殘渣留下。

這種機型除了榨汁外,還可以用來絞肉餡、碎冰,實用性不錯,售價在200元左右。

但就榨汁而言出汁率一般,果肉浪費也比較多,榨出的果汁果味比較淡。

2.原汁機

原汁機轉速一般是每分鐘50轉左右,原理是利用螺旋推進器慢速揉壓果蔬,果蔬殘渣留下,果汁經過濾網流出,原汁機強項是榨硬質果蔬,比如蘋果、梨、芹菜、黃瓜等,附加功能較少,優質產品售價多在千元以上。

因為慢速擠壓,原汁機能極大萃取果蔬中的水分,出汁率非常高,殘渣只會留下少量果蔬纖維,榨出的果汁口感果味比較重。

為什麼原汁機榨出的果汁口感好!

原汁機是低速榨汁,工作時不會產生很高的熱量,也沒有跟金屬接觸,不容易氧化,所以口感比較好。

3.破壁機

破壁機轉速一般是每分鐘20000轉以上,原理是刀片高速轉動切割果蔬,果肉、果殼、果皮通通被打成粉末,水果纖維不會被浪費,極大保留了水果的營養,但因為破壁機工作時需要加水,所以打出的果汁果味比較淡。

破壁機實際上就是高轉速攪拌機,它最大亮點是多功能,集合了榨汁、料理、攪拌、粉碎等功能,售價集中在500元-5000元之間。

這裡說一個熱點問題,破壁機可以打破果蔬細胞壁嗎?

可以的,但這不應該作為宣傳點,因為果蔬儲存營養的細胞主要是薄壁細胞,薄細胞壁是含有纖維素、半纖維素以及果膠的初生壁,簡單研磨就可以打破,我們牙齒也可以咬破,所以沒必要為破壁這個概念買單。

4.便攜榨汁機

便攜榨汁機的轉速一般是每分鐘15000轉到25000轉之間,原理跟破壁機一樣,都是刀片高速轉動切割果蔬,只是功能沒有破壁機那麼全面,它最大優點是操作簡單易攜帶,跟破壁機有同樣的問題,它工作時也得加水。


二、四種產品選哪一種?

根據自身需求和使用場景選購。

1.不喜歡果汁有顆粒感,汁渣分離的榨汁機和原汁機是最佳選擇。

兩者相比榨汁機的出汁率不如原汁機,果味濃度不如原汁機,但是便宜,附加功能也多,除了榨汁還可以碎冰、絞肉餡等,適合低預算的用戶。

如果追求高品質,注重果汁口感,那原汁機是你的菜,價位相對較高。

要注意的是:榨汁機和原汁機都要清洗過濾網,懶癌患者慎入。

2.不在意果汁顆粒感,注重營養豐富和操作便利性,那破壁機和便攜榨汁機是最佳選擇。

兩者相比破壁機勝在容量大、轉速高,功能豐富,但價位也高;便攜榨汁機優勢就是精緻小巧便攜帶,價位也比較便宜。

家裡有老人小孩,日常家庭料理需求比較多就破壁機;

作為養生青年,想通過日常榨果蔬汁補充營養就選便攜榨汁機。


有哪些優質的品牌可以選?

榨汁機

松下

雖然松下榨汁機、原汁機、破壁料理機可選,但比較推薦松下的榨汁機,其優點是集合了攪拌、干磨、濕磨三種功能,採用高速馬達+不鏽鋼十字刀頭,完全滿足日常使用,重點是價格還便宜,售價在378到699元之間。

如果對國產榨汁機品牌沒信心,預算又不是非常高,那松下是個不錯的選擇。

蘇泊爾

蘇泊爾榨汁機價位在200元左右,特點是大口徑果蔬口,使用方便,操作簡單,外觀顏值高,做工也不錯,作為性價比之選是非常不錯的。在國產榨汁機品牌中蘇泊爾的做工品控以及人性化設計是非常好的。

原汁機

惠人

惠人是韓國小家電品牌,其首創原汁機概念,在國內有很高的知名度。惠人原汁機定位高端,售價較高,價位集中在1798元到4500元左右。

惠人的產品特點是出汁率高,其榨汁率能達到95%以上。

如果你喜歡汁渣分離的果汁,對果味濃度要求高,預算也充裕,那惠人是非常好的選擇,價位雖高但品質出眾!

飛利浦

飛利浦的原汁機最大亮點是大口徑、果蔬放入比較容易,口徑大拆卸也比較方便,雖然80%的榨汁率遜色於會員,但1000元-1500元的售價也低了很多。

作為惠人之下比較出色的原汁機,適合有一定預算買惠仁又比較猶豫的用戶。

破壁機

維他美仕

維他美仕創建於1921年,專註料理機已近百年。維他美仕的破壁料理機不光可以做料理,榨汁也足夠出色,任何水果連皮帶核放進去,幾分鐘就可以出來很好喝的果汁。

這麼強大的原因是它的超強動力馬達系統和刀頭,此外產品質量非常出色,國內在售都是原裝進口機型,整機7年質保,價位集中在4999元到6999元。

要注意的是維他美仕主屬於高轉速攪拌,放入水果後果肉果皮果殼都被打的很碎,果實纖維得到最大保留,營養會更好一些。

Blendtec

Blendtec是美國家用破壁料理機品牌,跟維他美仕一起被譽為世界上最好的兩大料理機品牌。blendtec破壁料理機是非常全能,集合了榨汁機、研磨機、冰淇淋機、料理機等多種功能,擁有強勁馬達,超高轉速以及耐磨刀片。

曾在發布會把iPhoneSE放入blendtec破壁料理機實驗,幾分鐘後就只有金屬碎末了,產品性能出色,目前都是美國原裝進口機型,售價在5299元到14980元之間。

Blendtec跟維他美仕定位差不多,至於二者選誰根據個人喜歡和預算去選。

西屋

西屋破壁機主打中高端產品,價位集中在2280元到5680元之間。

西屋破壁機最大亮點是智能捕捉系統+寬幅變頻調速,智能感應食物硬度後進行轉速調教,以最低功耗完成食物料理,8葉刀片採用德國克虜伯精鋼製造,配合每分鐘最高42000的轉速,性能非常出色。

九陽

九陽破壁機主打中低端產品,價位從599元到2799元都有選擇。對於喜歡破壁機又預算不高的用戶來說,九陽是個不錯的選擇,其在豆漿機領域有多年深耕經驗,破壁機功能和刀頭設計都很出色、電機功效也高,加上不高的售價和完善的售後覆蓋面積,還是比較推薦的。

九陽低端產品轉速多在30000轉/min,按鍵式操作;中端產品轉速在35000轉/min,按鍵式操作,但檔位有8個可隨心調節,同時有了自清洗功能;高端產品按鍵式+旋鈕操控,主打靜音性,想靜音必須犧牲轉速,轉速降到了18000轉/min,按需選購即可。

便攜榨汁機

摩飛

摩飛是英國頂級小家電品牌Morphy Richards在國內註冊的品牌,專註於廚房小家電產品,摩飛便攜榨汁機售價集中在268元-338元之間。

產品外觀設計出眾,人性化設計也做的很好,比如彈蓋杯設計、榨汁杯跟基座的連鎖設計對用戶都非常友好。

在便攜榨汁機中摩飛的電機是比較出色的,轉速最高可達24000轉,配合優質刀片,可以碎冰。

如果你對便攜榨汁機外觀和性能要求很高,那摩飛是個不錯的選擇。

ERGO CHEF

ERGO CHEF也被稱為my juicer,它是美國白宮御用廚具品牌,專註高端、專業的廚具與刀具,2014年進入國內市場。

ERGO CHEF的便攜榨汁機售價在299元-499元之間,和同為網紅榨汁機的摩飛相比,兩者性能和顏值都非常出色,ERGO CHEF的價位稍高一些,具體選誰看個人喜歡。

飛利浦

飛利浦便攜榨汁機型號不多,價位集中在200元之間,亮點是功能豐富,產品除果蔬料理外還可以購買面點配件DIY,用途非常廣泛;產品轉速普遍在20000左右,完全滿足日常家用,刀片可拆卸,清洗也比較方便。

如果注重便攜榨汁機的功能豐富性,飛利浦是很好的選擇。

九陽

九陽是國內知名的家電品牌,以豆漿機而聞名,後續拓展到多領域廚房電器。九陽便攜榨汁機型號豐富,價位在99到299元之間,想體驗便攜榨汁機又不想花太多錢,九陽是個不錯的選擇,無論是品牌形象、做工、性能都很不錯,雖然轉速普遍不高,但果蔬料理完全沒問題。

美的

美的是國內知名家電品牌,在各個領域都能看到美的的身影。美的便攜榨汁機外觀設計出眾、做工好,質量可靠,售後服務也完善。價位在159元到399元之間。雖然美的性能不是最出眾的,專業性也不如其他品牌,但考慮到做工、品牌和售後等問題,還是值得選購的。

SKG

SKG是近年來小家電領域的後起之秀,其便攜榨汁機產品的外觀、做工以及產品質量都還不錯,因品牌知名度相對較低,所以價格普遍不高,價位在139元-299元之間。近兩年便攜榨汁機比較火,但靠譜的並不多,相比之下SKG的做工質量都有保障,售後共享蘇寧全國3C服務中心,購買也沒有後顧之憂。

小熊

小熊是國內知名的小家電品牌,憑藉個性化的產品設計、豐富的產品線及卓越的營銷模式,近年來發展迅速。小熊的便攜榨汁機型號豐富,價位在149元-299元之間,產品的性價比非常出眾,做工品控都很不錯,產品轉速普遍都不高,但日常料理沒問題,很多用戶評論胡蘿蔔、黃瓜、蘋果此類較硬果蔬打的也都很碎。

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圖片取自網路

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