本来只是想把韩式辣酱消化掉，

没想到烤出来的效果好好，鸡翅不但很入味，而且还嫩的不得了，

连老公晚餐本来不吃淀粉的人，还忍不住去添了一碗白饭来配，

不过我自己有忍住，不过一个人还是可以扫掉13只小鸡翅，

连恋大姐在内，一家五口吃30只绝对不够，所以请一定要记得我的前车之鉴，

多烤一点才是王道呀。

<用陶烤盘的好处是烤好整个上桌好漂亮，而且吃到最后一块都还是热的呢~~>

 

<如果希望蔬菜能保留鲜翠的口感，可以烤最后10分钟再加入蔬菜，我因为偷懒，所以全部一起烤>

 

虽然不是很辣，但烤出来的色泽超漂亮。如果不敢吃辣的朋友，可以把韩式辣酱改成烤肉酱或酱油，也会很好吃喔。

真心觉得有锅盖的烤盘蛮好用的，盖上锅盖入炉烤，都不担心肉会烤柴、烤干掉。

 

<不用担心烤盘上的污渍，这烤盘很好清洁，用热水刷洗一下就干净溜溜了~~>

 

如果希望肉的表面可以有一些炙烤的感觉，记得出炉前20分钟拿掉盖子，用烤箱的上火烤出炙烧的色泽就满分了。

这样又香又嫩又多汁的烤鸡翅，绝对完胜市售的成品，请一定要试试看喔！

<又嫩又多汁的鸡翅，有谁都抵抗呀！！>

 

材料

鸡翅：30块(900g)

红甜椒：1颗

黄甜椒：1颗

栉瓜：1根

洋葱块：1/4颗(60g)

调味料

韩式辣椒酱：1.5满匙(约90g)，怕辣可以用烤肉酱或其他酱料代替

韩式糖浆：3大匙(可用糖取代)

本味霖：2大匙

酱油：3大匙

蒜泥：20g

白胡椒粉：少许(1/2小匙)

 

一歩一歩来：

1. 鸡翅洗净擦干放入容器，倒入所有调味料拌匀后腌渍15分钟。

2. 将腌制好鸡翅倒入烤盘，摆上蔬菜。

3. 烤箱预热220度放入烤盘，烤约25分钟后打开烤盘盖子续烤20~25分钟，

       鸡翅和蔬菜熟后取出即可享用。

 

 

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1.完全吃不出面皮感太厚的韩式海鲜煎饼及蘸酱的完整揭露
（好多试作朋友一连串都说赞）

 

2.简单在家作一道每天都会想喝的汤-微辣韩式猪肉大酱汤

 

3.一锅煮出 无水韩式烧肉锅+浓汁酱面

 

4. 作出餐厅级韩式萝卜泡菜的秘密武器

 

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