自己用蚵仔煎，便宜又划算！
新台币一百元的蚵仔，起码可以做成六盘。

酱料：沾粽子的甜辣酱＋日式酱油。
浆粉：太白粉＋面粉或是地瓜粉或是蚵仔煎粉，调水。水是粉的两倍。
作法：蚵仔买回来清洗两次，放平底不沾锅，再倒入浆粉水，打鸡蛋，最后放小白菜，翻面淋酱料。