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<1-3> 难得我在台湾,大表姊跟大表弟也从美国回来,一定要来个家族聚会大团圆! 以前都是吃大桌菜不特别,

这次小阿姨精心安排这家天母的"夫妻档私房客家料理",餐厅就在PIZZA店的上面,完全没有招牌,就像是普通的

民宅一样! 不过一进去根本就是世外桃源,不管是休息区和用餐区都可以看得出店主人的品味! 老板娘说一次只招

呼一组客人,所以感觉很私密,不被人打扰,我觉得这个概念比高级餐厅的VIP包厢还棒!! 

 

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<1> 第一次用木片玩打弹珠的游戏,以前都是玩那种小台塑胶壳用手拉弹的那种! 

<2-3> 也是第一次看到这种中型的卡带跟收音机! 

 

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<1-3> 吧台区正在加热著招牌菜脯鸡汤,一进来就闻到扑鼻而来的香气! 

 

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<1-3> 简单朴素的用餐区,对比外头车水马龙,这里显得格外闹中取静,令人很放松~ 

 

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<1> 上菜搂,第一道是菜脯鸡汤,很清爽甘甜的一道汤品,而且菜脯用量超多,锅底还剩下好多! 

<2> 小前菜,最喜欢的是中间的桔酱松阪肉,右边的花枝饼有点小辣,口感还蛮特殊的!

<3> 蒜末丝瓜,处理得很细致! 但蒜末好像有点小呛~ 

 

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<1> 九层塔透抽,食材新鲜,好吃! 算是百圆热炒口味的精致版~ 

<2-3> 梅干扣肉刈包,大家还是对这道菜最有感,刈包皮一下就被抢光了,剩下的梅干扣肉整个被大表弟打包走:)

 

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<1> 中场休息,酸酸的葡萄柚汁来解个腻! 无论是盛盘或是小玻璃杯我都好爱喔~ 

<2> 破布籽鱼佐龙须菜! 很特别的搭法,没有过多的调味,可以吃出鱼的鲜味! 

<3> 麻油炒水莲,我应该是这辈子第一次吃到这种菜? 可惜吃到这大家的肚子都好胀了! 不要小看一小道一小道

菜,加加起来可是会很饱的~ 

 

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<1> 甜点时间,蒟蒻仙草! 清爽派的甜点做Ending真是完美~ 假如现在是一碗紫米红豆反而就会太撑太腻! 

<2-3> 不免俗要来一份餐后水果跟热呼呼的绿茶! 

 

餐后感言: 我个人是超级满意的啦,因为我这个人很重视色香味俱全,而且很容易就觉得东西好吃~ 

所以这里整个气氛,老板贴心的招待,加上我不常吃的食材组合变化,我觉得整体的感觉很棒! 

不过像爸爸,阿公就觉得菜普通,可能不习惯吃创意料理吧?! 他们心目中的客家菜是要够味又家常的

姜丝炒大肠,或客家小炒,客家粄条之类的!! 唉~ 老人家就是比较无法了解私厨的概念啊~~ 

  

 

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