台南日式料理．采田寿司

 

   

 

 

位在永康的这家寿司店

近来在网路上有著诸多讨论

想当然也具有著高度的人气

好几次都没吃成

今天碰巧经过，总算有机会来试看看

  

  

星期五的中午11点半来到这

已经有著不少人在等待

里面当然一定也是客满

店家告知现场等待，最后不一定能吃的到

约莫等了五十分钟后

幸运的有机会可以进场了

 

  

店内空间不大，桌位不多，也稍微拥挤

但算是相当干净

 

 

吧台上的食材相当吸引人

 

 

首先是生鱼片盖饭/280元

份量相当多

吃的人说相当鲜甜，看起来份量也不少

有干贝/旗鱼/红甘/鲑鱼/鲜虾/玉子烧/鱼卵
整个就是相当大气的摆盘

 

 

炙烧比目鱼盖饭/190元

这是这家店窜起的招牌

一开始我以为比目鱼跟其他店家一样

有著过度的油脂

而且还有炙烧鲑鱼这样容易出油的食材

没想到搭起来整个相当和谐

 

 

除了比目鱼还有虾卵/鱼卵/蟹肉棒/炙烧干贝/炙烧鲑鱼

与其他配料搭配起来相当不错

而醋饭能稍微降低油脂味

醋饭上洒了芝麻增加香气

不过会大幅降低醋饭的酸味

整体吃起来虽然带点油味却相当可口

这样的价位，这样的口味，在台南可是没有什么对手了

堪称ＣＰ王，不过份量稍少

 

 

北部早就开始流行的生鱼盖饭

台南近期也开始跟起这股流行

不过有不少店家却连价格也跟著北部水准

这家餐厅凭著实惠的价格，美味的餐点打起知名度

确实是在台南CP值最高的一家餐厅

但是排队等候的时间，以及店家让客人等待却还有可能落空吃不到

想尝鲜的朋友们，就自己斟酌是否划算啰

 

口味    ★ ★ ★ ★ ★

价位     ★ ★ ★ ★ ★

服务     ★ ★ ★ ☆ ☆

环境    ★ ★ ★ ★ ☆

性价比 ★ ★ ★ ★ ★

推荐度 ★ ★ ★ ★ ★

 

店家地址: 台南市永康区复国一路375号

店家电话: 06-2021052

营业时间: 08:00 - 13:00．15:30 - 20:00

公休时间: 周日

停车资讯: 店家停车格五格．中华北路边停车格

消费时间: 2014.11.28

拍摄器材: Sony RX100 MIII

[口味是主观的,仅代表个人观点]

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