许多网友私讯要我写这篇,说想要听听看我还有什么惨事

也想知道我怎么又创业又能把小孩带的这么好(竟然能这样自夸还不脸红)

其实这也没什么(拨发),硬ㄍ一ㄥ就对了

 

煎熬&抉择

在创业的四个月后我就怀孕了,这是始料未及的,但当时状况根本不适合怀孕

我每天压力大到没胃口还要硬逼自己吃东西,要忙著打菜、包便当外加骑车外送

当时店内人员不稳定,常因某个员工没来就要自己下去炒菜或送便当

大事小事不断心情常在三温暖,更何况扛起一间店的业绩是多大的压力

而且我正想开始冲刺事业,所以知道怀孕的当下根本高兴不起来,也怕压力太大可能会影响胎儿

 

记得有一次我在外送便当时碰到朋友,当时我提著20个便当非常的狼狈

朋友看到我在送便当惊讶的说了一句「蛤!?你在做什么啊?怎么搞成这样?

那种惊讶成度让我觉得她心里OS应该是『专业营养师沦落为送便当小妹

我随便回应了一下后赶紧离开去送便当,送完后就独自坐在机车上掉泪

当时只觉得我狼狈的样子被看到了,跟以前在医院里穿白袍专业的模样不同,过的不好的形象让我感觉好丢脸

孕妇的心情起伏容易变很大,一点小事也会觉得天崩地裂,所以这样丢脸的事情也会让我难过好久

常常在这种时候,会让我抉择是要放弃魔膳专心顾好胎儿,还是继续冲刺让魔膳更加壮大(感觉是一种全有全无律,二择一)

 

眼光放长远 寻找平衡点

最后我是选择两边平衡的状况下,家庭、事业各分一点,才稳定心情

我的做法是店务的部分交由店长去掌管,我退居幕后,权责划分出来后大家分工合作

当部分事务交付出去后利润会变薄(因人力成本增加),但这对我来说没有关系,省吃俭用就可以了

且我赚到陪伴孩子的时间与自由,我可以有心力来照顾家庭,店还可以继续维持下去

初期我会放心不下而在那边指手划脚,但后来发觉这样对店长造成困扰,我便以相信的态度放手一搏

幸好我当时的决定是正确的,因为我有一个好的团队,配合起来相当顺利

他们让我可以专心的做幕后工作、演讲、宣传、写食谱,也有自由的时间安排自己的生活

很多人都说,当时我应该要赶快展店、扩点、宣传,不该停下来的

我也知道创业就该义无反顾的冲,要乘胜追击才对

但孩子就是选择这时间来了,她提醒我应该要放松,要停下来

现在细想,要不是孩子来了,依我不服输的个性这样ㄍㄧㄥ下去,我应该是很快就崩溃了

 

兼顾家庭与事业

创业的这十年里我生了两个孩子,在孩子上幼儿园之前都是我亲自带大的

没请保母的原因是因为不想错过孩子每一个长大的关键时刻,所以选择自己带

有时候跟顾客通电话时孩子还在脚边哭闹(对顾客实在是很不好意思)

所以我尽量趁著孩子小睡的时候处理事务,要是孩子醒了就一只手抓著孩子,一只手打电脑(有时候是用脚陪著孩子,如果他爬走的话…)

第二个孩子出生三个月后我开始写书,日夜不休的写完成7万字的食谱书,拍摄60套食谱(一套4道菜,这样等于240道菜)

为了要有时间工作,我必须准确安排孩子的作息才能抓紧时间工作

例如孩子早起喝奶后玩一下,之后会睡一个小时,我就趁那一小时工作

然后孩子醒来后再喝奶+玩,之后会再睡一个小时,我再抓紧那一小时工作

每天固定化的作息让我可以安排行程,孩子也会比较稳定

这样要工作又要顾小孩很累,无法休息甚至无法正常吃饭

有时还会有突发状况发生,例如跟顾客讲到一半孩子突然醒了,我只好躲到别处去赶紧讲完再回来抱小孩,回来一看小孩已经哭到脸色涨红,心中很无奈也很对不起他…

有时家中也会上演孩子失控妈妈失控的状况出现,但是幸好我有好老公

他可以体谅我的处境,除了在外努力赚钱外,回家后也愿意分担家务帮忙照顾孩子,我才能度过这艰辛的追梦旅途

 

勇敢追梦做自己

十年前的社会,口号虽喊著男女平等,但创业对女性来说仍是扣上一层枷锁,举步维艰

年轻创业者容易被质疑经验不足或专业度不够,可能因此丧失机会

女性创业者容易被质疑是否会因家庭因素而影响工作表现(结婚怀孕生子之类)

如果长的好看一点,还可能受到ㄧ些骚扰或言语上的嘲讽

十年前的我刚好就是年轻貌美的女性创业者(你们看看怎么那么刚好),所以被质疑或骚扰的情况不计其数

被嘲讽或骚扰事小,自己不去在意就行,但以下的质疑对我来说才是打击

有ㄧ位医院的实习生打电话给我,因为他们医院的营养师出了ㄧ份作业

题目就是《探讨”利用营养师名义”赚钱的行为是否正确》

其实我忘了准确的名称是什么,但是言下之意就是我打著营养师名号出来卖便当这样的行为不正确

说我利用营养师的名义骗取民众信任来赚钱,这样的说法让我很不能接受

当我满怀理想做一般营养师都不敢做的事情,竟被同根生的营养人给质疑的时候,真的很挫败

当时新闻、电视的报导刚好出来,人们趋之若鹜,加上标题写的太耸动,的确会误导医院里专业的营养师们不爽

而且有时媒体会著重在外型而非专业的时候,也会让我有点困扰(我长的本就一般,硬要说是美女营养师,这样一定会被打枪的不是吗)

我在电话里告诉那位实习生我的理念与坚持,后来她也很正向的告诉我「我觉得你做的事情是对的,我会好好写报告帮你平反」(听起来医院那位营养师对我很不满)

我的确打著营养师名号赚钱,但是我无愧于心,也无愧于这张证照,所以就等时间去证明一切吧

不过要感谢的是,一直以来我的母校都很支持我的做法,他们默默支持我,甚至邀请我回去分享创业心得给学弟妹,激发他们的创造力与冲劲,这也让我更确定自己的坚持是正确的

且我原本服务的医院同事们也给我高度的肯定,甚至会帮忙介绍顾客过来(应该是他们觉得这病人无法卫教回去一定乱吃,所以直接推给魔膳)

有次还接到洗肾诊所的医生亲自打电话来跟我讨论病患的饮食,并告诉我他的病患因为吃了便当之后有很大的帮助,希望我们继续努力,这都是很棒的回馈

 

现在的社会越来越多女性创业者,随著知识水平的上升,已经不像以往那样歧视女性甚至霸凌

育儿的环境也越来越好,可以让你兼顾家庭与事业,这些都是好的发展

如果你也是有梦想的人,应该追寻正向的力量,学习勇敢的做自己并追寻自己的理想

只要无愧于心,慢慢的走,千万别急于一时或受了迷惑而走偏路,就算绕远路还是可以走到终点

大家共勉之

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