又學到新煮意。

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Maria Cordero(肥媽)與陸浩明(六號)為新一輯TVB飲食節目《健康食平D》錄影,最近新冠肺炎肆虐,肥媽將於新一輯的節目當中教大家烹調抗「炎」菜式,增加免疫力。

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肥媽表示今輯節目名為《健康食平D》,專門教煮針對補肺菜式,她指其實日常食材其實有不少補品,將在節目中分享如何利用食材變成對身體有益的菜式。六號更表示拍了兩個星期新節目,整個人變得行氣活血,他與肥媽更異口同聲地表示因為錄影節目變肥了。肥媽更言六號比平時飲了更多湯水,變肥都在所難免。

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此外,六號表示今次與肥媽再次合作,令他增長不少知識,例如得知不少常見的食材其實相當有益,例如南瓜有胡蘿蔔素、維他命C。六號繼續大曬從肥媽學到的新知識,他續指若想降血壓的話,就要多食含鉀的食品,如豆角、深綠色的蔬果類等。肥媽則補充指,菠菜就含有豐富鐵質。她指其實許多常見,又便直的食材都含有不少營養,多食可以保護身體。而六號就指有款食材相當適合肥媽,事關肥媽早前經常四圍飛,他推蝦乾給肥媽。六號指蝦乾除了香口和鮮味之外,更含有豐富的蝦青素,可以防止時差而引起的不適。

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其實肥媽不止廚藝和歌喉了得,更是園藝高手,她早前更拍片分享種菜心得,親身示範種植有機菜。肥媽透露她的孫仔孫女們在上年全部去外國留學,家中只得她與五隻小狗,除了照顧小狗外,她更會種菜,因為一到收成期時實在令人相當開心。收成後除了可留給自己享用外,更可以與家人分甘同味。六號表示當他看到肥媽的直播,他以為肥媽搬到一個有菜田的地方,更問肥媽除了香料外還種了甚麼。肥媽如數家珍地道出,包羽衣甘藍、羅勒、百里香、迷迭香、蔥、紅薑、蒜、薄荷葉、更有菜芯等等。肥媽更言她專程不去收割成熟菜芯,等長高後會變成紫色,於近一兩日她表示要整平土地,再落秋葵。

東星圖片

受到疫情影響,肥媽的所有海外工作要被逼取消,她原本打算拍完新節目後,於四月初飛往美國登台,本來會到拉斯維加斯和三藩市表演,但如今被逼全數取消,她表示如今留在家中最安全不過,六號則大嘆收入大減。

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