还记得我们上次吃过兰亭的和牛锅物吗?!!!

(前情提要-->【台北顶级锅物】吃过绝对还会想再回去很多次的!--兰亭锅物和牛极致料理 )

上次介绍过兰亭锅物之后，发现大家对兰亭并不陌生，而且还有很多人跟我说他们家的烧肉也非常好吃!!

于是我们一群人就又马上预约了烧肉了!!

马上带你们来去~GO!~

充满中国风店内设计的兰亭，两间店一走进去就有一种古色古香的感觉，很像时空转换了回到过去~

烧肉店门口还站了一只雷射扫描出来的兰亭牛当作镇店之宝吉祥物~~

牛的眼睛看起来颇凶，想必今天要抱著感恩的心来吃这些肉片们了~

店内装潢~~

因为他们家的生意超好!!然后每一桌都有一点像小包厢的感觉，所以不好拍到整间店，只好给你们看看我们今天的座位了~

有一种隐密感，吃兰亭烧肉因为看到每一个上菜都会啧啧称奇，我们马上会变成乡巴佬看著肉片惊呼和流口水，

所以小包厢式的座位非常适合我们~~(比较不会吵到人家啦 )

还有上次我在兰亭锅物的文章里面写到，我明明不知到哪里听来说他们家墙壁上的书画是老板写的，

结果韩小明说锅物那边的都是收藏，烧肉这边的才是他写的!!

终于来看到老板的真迹了，很会耶!!!!怎么会写的那么好看!!!和这个房间简直融为一体了~

吃烧肉最怕的就是衣服会有烟味，每次去其他间店回家整个人臭得要命~

来兰亭可以把你的大外套和包包们收好，回家就不太有味道(除了本人身上的藏不了)，这点设计我非常喜欢，也觉得很贴心~~

而且他们的柜子里一样有附手机充电线喔，非常好!

外套有专门挂的地方，我非常喜欢这种设计!

尤其我们这种带小孩的，还有天气冷的时候身上穿一堆的，座位旁边放一堆包包和外套就会吃的很阿杂!

强烈建议每间餐厅都要有置物柜啊!

这让我们用餐的时间可以放松更多!

桌上烧肉的锅子也大有来头!!

他是日本新光堂，龙锤目锅!!这一咖是手工打的!!一咖要价2万内!!!

夭寿，难怪漂亮成这样，明明是铜竟然可以打成这样金光闪闪!!!非常讲究!

除了炉子很厉害之外，兰亭对炭火也花了很多时间研究和调整!

最后最适合烧肉的炉火，不能太旺，但又充满空气让肉片的热量可以进入到肉内，用最快的速度把肉烧热但又需要不能太快焦!

好!我知道我讲那么多你们也听不懂，反正这个炉火非常的讲究的使用了三层炭!

里头有炭晶让火力够、还有备长炭和岩灰，让烧肉时可以维持火力和穿透力!!这样烤出来的肉才会又嫩又香又有熟还很好吃!

还有经过很多层过滤的排油烟机!!!

这排油烟机很强，在烤肉的时候明明看起来烟很多，但坐旁边的人一点感觉都没有，可见这台真的很厉害!~

还有!!这也是店内有的!打灯!!

兰亭很懂大家ㄝ!!吃和牛当然要打卡啊!!!

所以附你一盏灯可以随时打，这个帮肉打灯下去拍起来每一张都看起来超好吃的啦!

桌上的摆饰~很简单~~很有气质~

酒准备好下去~

就可以准备点餐啦!!!

接下来给大家看看他们家的菜单~

第一页~兰亭的介绍~

然后开始一些小食~

汤品、米饭~~

海鲜~~

猪、鸡~

和牛加点!!!

更顶级的特选和牛!~

不过!!!看完以上!!!我必须跟你们说!!!

点套餐比较划算啦!!!上面可以通通都不要看了!~

简单一点的套餐是朱雀~~

想要吃到肚子撑到爆掉，就选我们今天的旬套餐，兰亭的旬季节套餐，都是用当季最新鲜的食材去配，所以去吃旬就对了!

我后面要和大家介绍的就是旬套餐喔!

然后老板说，他们家的旬套餐是山与海之恋~~

接下来会为大家送上山上跑的海里游的，看看他们怎么在你的口中碰出爱的火花~~!!

上菜前会先和大家介绍今天可以用来搭配餐点的盐们!

这些盐们分别是:盐之花、竹炭盐、昆布盐、紫苏盐和松露盐!

每种盐巴都有不同的风味，我个人...通通都喜欢!XD 反正我每一块肉就配不一样的盐巴吃，都很好吃!

餐前的小菜是花生和凉萝卜和凉拌小黄瓜，他们家的萝卜很好吃喔!!!

尤其吃一吃烧肉再配一点萝卜会很清爽，这些小菜我很爱~

前菜~~

兰亭的一贯作风就是他们的餐点都有前菜!

没吃过火锅和烧肉有前菜的吧! 

这盘沙拉非常好吃!

鲑鱼幕斯水耕蔬菜沙拉

新鲜的水耕蔬菜配上新鲜的烟熏鲑鱼片!还搭配洋葱吃起来很清爽，但鲑鱼烟熏的后劲味道又很浓厚!

还要沾一点他们的西班牙烟熏鲑鱼打起司慕斯，有点像奶油的那一块就对了，那一块起司会很重，很好吃喔!!

如果有饼干可以沾一定也很不错!

这是山与海之恋的第一味--初恋!!!

因为沙拉酱里面还有醋，然后起司有一点甜，烟熏味道又有一点大人味，

反正酸中带甜，甜中带咸..就是初恋的味道!!!

觉得舌尖上开始有反应了没~~~XDDX

正餐开始搂!~~

日本A5和牛二部位+澳洲帝王和牛三部位  超级豪华盘来啦!

这一盘杀光不少底片啊!!

基本上红色的就是澳洲牛肉，白色的是日本的~

但是通通都超!级!嫩! 每一块都好吃!

兰亭因为怕小孩饿，所以我们大人可以一片一片烧肉来，小孩则是一去就可以先给他们来一碗蒸蛋和卤肉饭~

蒸蛋好好吃喔!!连我都羡慕他们了~!

小人在吃蛋的时候，我们开始烧肉搂!!!这些部分都会有真人帮你处理，不用担心你不会烤!

照片烤的是和牛扇子的部分~

长的好像真的有一点像扇子~

刚才前面有讲对吧，怕小孩来这边不好好吃烧肉，所以前面先给他们一个蒸蛋和卤肉饭~~

结果并没有!!!

兰亭的烧肉真的非常好吃!!!!所以两个小孩就可以也给他们一个套餐了!!

这些肉他们吃的很好!

我女儿是没有在好好吃肉的小孩ㄝ，每次在外面也是这个也不要那个也不要，结果在这边她和牛吃超~~~多块的喔!

(所以结论不是他们不爱吃肉，是我们平常给的不够好 )这么小就这么懂~~>"<

第二片烤的是和牛翼板~~

好吃的不得了~!

和牛真的很美味，真的就沾一点点盐巴就好~~好吃~!!

又被小孩吃掉!!!!!!!

这一个套餐只有一片ㄝ!!我前面两片已经被他们要走了>"< 下次来一定要也帮他们点一份啦!

第三个烤的是...(咦?)

因为第三个准备要考的是牛五花，牛五花的油脂比较多，所以兰亭准备了南港非常有名的老张烧饼来做搭配!!

准备坐一个烧饼汉堡!WOW

又被小孩抢去!!!!

这一块放在烧饼里的牛五花也好好吃啊!!~ 还好恩妮只给我咬了两口，剩下的被我抢来了~~

老张烧饼越嚼越香，牛五花的油脂噗滋噗滋的都要喷出来了~~好搭喔!!很奢华的烧饼小汉堡!

这边和锅物一样，你吃到哪里会有一张小卡告诉你~

接下来吃的是和牛上盖~~

上盖的肉片看起来好美丽~这个终于换我开始吃了~~

因为我们真的帮小孩另外点肉了! 不然都被他们抢去我到底要吃什么啦!

这样知道了没!!在家吃不好的小孩!带去兰亭就对了!

他们会帮你喂饱喂满，牛肉吃光光长高高!!!(大人吃套餐，小孩就直接帮他们点一盘和牛的意思!)

肉吃多了还要来点蔬菜们~~

接下来烤水果玉米，玉米超级甜的喔~

还有烤南瓜~~~和小人们的单点的肉片开始烤了~~~

来吃烤肉就是要大口吃肉!!

结果吃完蔬菜之后，最大块的来了!

这是来自日本的和牛肋眼!!!!!!!!超级厚!!!!

这个和牛肋眼上去之后我就又觉得我错了，干嘛急著帮小孩点?因为很怕自己吃不饱啊!!

但是结果这一大盘烤下去之后，大家的肚子都开始要满了!~~

好，我知道，你们要嫌我烦了!!那到底小孩去是要不要点啦?!!你就....看你预算啦!!!!XD

和牛肋眼!!!!超嫩!!超级嫩!!!!

本来看他这么厚一片就不太想理他了，结果我是牙套妹耶，我吃也很可以的超级嫩!

还要搭配他们家日本特别买回来的烘干大蒜，这个超好吃的!!!

很像饼干!但他是大蒜!!!

这个配牛排简直绝配!!!

肋眼真的很赞喔!!比我们去一般牛排店吃的还要嫩，还要好吃好多好多!!

我前面没吃到的这边一次板回来，夹了好多块进嘴里了!~

终于!!!以上是我们的第一盘上菜 怎么看到这么远了才一道菜XDDX

接下来还有一到店内招待!!!

过年期间去兰亭围炉!!他们会送你一盘超美的肉!!!

只要四人同行以上就送!

日本和牛板腱包鲱鱼卵!!

满满饱饱的鲱鱼卵!!等一下要包在我的牛肉片里啦!!!这是什么恋?!!

拼拼乓乓的超级热恋啊!

欧~~~有没有，光看这个照片就会让食指大动!

视觉和味蕾的享受就在这一刻!

口水准备流满地!!!

这个又爽口!!又有点特别!!牛肉又超级嫩!!!

是一个从来都没有吃过的奇妙好滋味!~

鲱鱼卵咬起来很像吃很多小小颗脆脆的虾卵，但是又更好吃一点~

来~~再让你们看一次这个S曲线的板腱～整个就是像要跳舞一样的优美~~

等一下我要一大口就把你吃光光!

到底是要给你们看几次!! 这盘免费ㄝ!!为了这盘可以马上打电话去预约了吧!!

记得要4人同行以上才会有送喔!

然后你知道为什么兰亭要送我们吃鲱鱼卵吗?!!

因为象征祝福大家多子多孙啊!!!这是个好兆头好吉祥的祝福喔!!~

呼~~牛肉的部分终于先告一个段落，接下来旬套餐的山与海之恋要带我们去吃点别的了～

耶加雪菲神农猪佐金钻凤梨酱

这个猪肉厉害了!他是得到神农奖的彰化汉堡新增丰农场畜牧的咖啡猪!!!!!!!

增丰牧场的猪很有名喔!!随便google都会有!!

所以这一片也大有来头!!!不绝的蓝亭的老板好棒棒吗?!!一次让我们吃到来自世界各地的第一手好味道!

花费10年时间研发出来、抗病力强的自有品牌「新增丰黑猪」，这也是台湾唯一本地出产的黑猪。

而这一片还是特别用耶加雪菲的咖啡豆油，利用真空鸡把油打进猪肉里，让你吃肉的同时还可以吃进整口淡淡的咖啡香~

搭备金钻凤梨研制而成的酱，吃起来有点像是在吃很厚很软的培根肉，有点咖啡香气又有金钻凤梨的酸甜~~

猪肉好好吃!!!!!!

有没有，看他的切块就知道，其实这猪肉一点也不由，中间的肉质地很嫩，真的是在外面从来都没有吃过的黑猪肉，

在兰亭可以让我吃得非常满足!!

 

这是山与海之恋到哪里了?~~ XDDXDX

都已经吃到这么厚的猪肉应该小孩都长大回家帮我们养老了吧!

接下来到海边了~~

山与海之恋到达顶峰!!!!

当牛肉碰上大成这样的超新鲜生蚝，撞出五颜六色的烟火在我的头上!!简直就是要放满跨年烟火了!

无尽和牛生蚝烧

我的妈呀我的生蚝有够大颗~~

这生蚝来这边之前是已经有烫过的了，所以不是完全生的，不敢吃生蚝的人也非常可以尝试吃看看!!

这盘真的让和牛料理到达颠峰，太好吃了!!

超嫩的和牛上面加上新鲜的生蚝，洒上一点日本柚子皮和新鲜蔬菜，这个咬下去在我的嘴里会喷汁ㄝ!

但是非常非常的爽口!!!!

因为烫过的生蚝还是有一点冰凉的，和牛又很烫，撞出来就是到了晚年还恩爱的要命的超级热恋!!!!

这什么山与海之恋啦?!!根本从头到最后都爱得要死，是要我们多爱去兰亭吃饭拉!

好不好吃?我讲的还不准ㄝ!~看一下临演们的表现...

吼~~真的很好吃厚，眼睛都要闭起来品尝了内~

 

吼!吼吼!真的喔!!!好好好 我也要赶快来吃!!不滑手机了!!手机丢掉!

 

真的很赞，再让你们看他一次!!

最后~~~生蚝还不够!!

还有海胆也来了!!~

云丹和牛煎素面

海胆搭配烤面线!?

在烤过的面线上面上面洒一点卤肉汁，然后放上海胆!

这是一个非常中国风的创意料理!~~旁边的配菜还有黄金泡菜!!!

不过说真的，从上面吃下来，到这边我们的肚子已经要炸开了，所以这边的面已经完全吃不下，我把海胆和泡菜吃光而已~

但是这盘很有视觉的享受，很杀底片!

然后旬套餐终于到了尾声～

晚年之恋~~要来吃鸡了~~

桌边炭烤桂丁鸡汤

我觉得真的很夸张，从头的和牛到新增丰猪到生蚝海胆到现在这边的桂丁鸡!!

兰亭真的把最好的肉通通都帮你准备好来了!很感人!

这个桂丁鸡是全台湾最好的血统改良桂丁鸡!!

里面还包著红酒煮的鹌鹑蛋!!

恩妮超爱喝汤的，这碗鸡汤超级好喝，好喝到笑成这样内!!

以前我真的都不知道去吃烧肉小孩会这么喜欢，因为我们一般对烧肉店的想像都是由烟很多很臭，

然后吃很多烧焦对身体不好什么的~~

哪有?!!兰亭完全颠覆我们的想像啊!

真的很多人觉得你家小孩不爱吃饭，这个也不知那个也不要的，带去兰亭调教一下，搞不好吃过一次就爱上了喔!

吃完了所有的餐点!!!

我的肚子名名要炸开了!!我还有留一个空间给吃甜点!!!!!

烧肉店最赞的甜点就是这个!!我爱惨了!!!!

这是大人的口味!!!这是有点像年糕的东西，然后上面洒满了肉桂!!!!!!

奥地利皇家松饼佐冰淇淋

而且这个很像年糕的松饼还长的是牛的形状喔!!超可爱!!很符合主题!

真的很好吃!!这个松饼真的很好吃!!!

我们每一个人都吃的光光!!我可以为了他再回去很多次!

吃完甜点，还有最后一道!!!

为今天的山与海之恋画下完美句点的当季时选水果!!!

噢~对了用餐期间我还参观了一下他们的厕所，很贴心，还有放女性用品喔!!!

连厕所也很美的意思!~

吃饱当然要来个离开前的大合照啦!!

在好美的兰亭超大LOGO下为今天的餐叙留下到此一游的合影!

今天真的吃的好饱好饱好饱~~~

兰亭系列的餐厅我们到了第二站插旗!以后想吃好的牛肉，要吃锅物就去兰亭锅物，要吃烧烤就来这里!!

真的很值得来吃一次!!推荐给大家䁖!

最后附上店内资讯~~

人家6点才开喔，不要太早去了~

►以上心得纯属个人意见，仅供参考。

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