这阵子忽然很想吃龙虾，

上网看了一下澳门有龙虾的buffet有哪些，

 

其实还蛮多酒店的自助餐有龙虾，

但最后选四季酒店里的鸣诗餐厅。

 

 

小插曲：本来是想吃Mezza9，网路上食记佳评如潮，

传说中要订位要等到2047年哈哈哈

 

上了Mezza9网站订位是一天一天按，

到11月某几天才终于有能订位的时段跳出来，

打电话去了解是否能walk in，得到答复是机会不大，

可能都要等到晚上8:30之后才有可能入座，那便算了吧～

 

听说最近在做优惠活动 本来就人气很高，现在更是一位难求啰！

 

知道鸣诗是在四季酒店里，但google map老是告诉我他在威尼斯人里面，

 

 

一开始打算相信google map，白走了近半小时的冤枉路，

肚子饿又累真的ki du lan！

后来问了赌场的工作人员，确定是在四季里面没错……眼神死

 

 

所以我打算讲一下到底怎么轻轻松松走到鸣诗，舒舒服服饱餐一顿。

 

首先，进到威尼斯人找到手扶梯搭上去运河购物大街，

没错 就是有贡多拉的那里。

 

搭上去之后，左手边是CK表店，右手边是FOSSIL，

请往左转，接著一直走一直走～

 

走到看到指示牌有「四季名店」的指标就跟著走就对了，

进到四季名店之后，往左转会在路边看到「潘海利根」的香水摊（不是店面是摊XD）

 

这时看到任何手扶梯都能往楼下搭，下楼两次之后就会到「Ｔ广场」，

就是有Jo malone跟一大堆化妆品专柜的地方，下手扶梯左边是Jo malone。

 

请往右走，会先看到四季酒店的小门，走进去是酒店大厅，但不要走进去，

沿著那条走廊一直走就会看到「鸣诗」了～

 

我没录下来是怎么走到的啦，但因为常常在威尼斯人出没，

又特常去潘海利根跟Ｔ广场闲晃，所以大致记得最短路径怎么走，

大家可以参考看看啰！

 

从另一边入口我没走过，或许还有更容易找到餐厅的方法～

 

省钱小秘诀：办张金沙会的卡在鸣诗餐厅亦可享有折扣，

但请注意不同于其他餐厅，并不是免10%服务费，而是每人折扣约MOP45。

 

以下开始介绍菜色啦～

路线是从自助吧最里面开始绕一圈。

 

 

鸣诗最有名就是即点即做的龙虾，

入座之后服务生会问你要吃哪种口味的，这天的调理方式有蒜蓉跟芝士。

续点了三次，肉质超新鲜不会散不卡牙，配上蒜蓉竟然还保有龙虾原有鲜味，称赞你～

 

 

烧肉、叉烧

海鲜酱、蜜糖

性不嗜肉故未品尝XD

 

 

烧鸭、梅子酱

好吃！配上梅子酱超搭，可惜没有饼皮跟大葱能来个烧鸭夹饼。

 

 

西冷扒、莎莎酱

黄芥末、海盐、芥末籽酱、肉汁

小屁先生说好吃，他还续了一次哦！

 

 

土豆泥（马铃薯泥）、猪肉架、烧烤酱

肉质还可以，不吃不可惜的一道。

 

 

龙虾浓汤

非、常、浓！

 

 

即做粥档，配料有鲍鱼、螺肉等一大堆可选，粥底有白粥或什锦粥。

我点了一碗白粥底的搭配每种料来一点，粥很香不死咸很好吃～

 

 

各式通心粉

 

 

吉列猪扒、塔塔酱

肉太硬，塔塔酱有点腻。

 

 

炒饭

非常有诚意的炒饭，甚至赢过许多餐厅的！

 

 

炒花螺

超级超级好吃没有沙，完全可以叫一手啤酒来配了。

 

 

蒜蓉蒸青口

不吃会后悔啊啊啊～超新鲜弹牙肉不老，配上调味料就是在嘴巴里开派对！趴替！

 

 

印尼虾饼、卷饼

 

 

人参乌骨鸡汤

中场休息来一碗，补气补气待会继续。喜欢人参、红枣炖汤的人必须喝！

 

 

葡国肠pizza、什蔬芝士pizza

印尼米饼、烤三文鱼

芝士烤饼、印式原味烤饼

pizza不错，烤饼非常香、两种口味都令人惊艳。

 

 

 

即做粉面档

 

 

各种芝士、小饼干

 

日式冷盘们：

日式海带豆腐沙拉、三文鱼沙拉、大虾沙拉

腌鱿鱼、日式花螺沙拉

 

寿司、刺身

 

甜点区各式蛋糕

甜炸，浅尝一口巧克力蛋糕饱受惊吓。

 

 

巧克力锅、哈密瓜、凤梨、棉花糖

 

 

芝士、火腿配哈密瓜

火腿腥味蛮重的，有的人喜欢有的人不喜欢 噗

 

 

原味龙虾

不知道为什么肉质吃起来比热食的差一点，但还是很新鲜的！挤一点柠檬就很鲜甜啰～

各式冷盘、沙拉配料、酱汁

 

 

生蚝用酱汁

 

 

法国生蚝

有点小只不够肥，都算新鲜。

 

 

青口

 

 

扇贝

看了好几次扇贝离家出走，不知跟新鲜程度是否有关系呢？

我夹了几只吃起来都挺不错，肉质好、不腥。

 

 

大头虾

 

 

冰淇淋：四种口味不定期更换

其中两个口味是雪葩口感的，非常棒～很清爽解腻！

 

 

椰子糕

 

 

葡式蛋塔

 

蛋糕柜

蔓越莓果冻真的非常没味道哈哈哈～其他几种还不错。

 

 

流心巧克力

 

 

泡芙、巧克力

 

 

小鸡造型白巧克力棒棒糖

 

 

芝士、沙拉配料

 

各种巨大蟹脚

都很好吃！但是要自己把壳夹碎，桌上有道具可以用，我挖得不亦乐乎啦～

 

 

饮品区也有非常多选择，除了酒精饮料及现榨果汁要额外收费外，其他都是免费。

亦可请吧台做无酒精调酒哦！也是不用额外收费的！

超推荐芭乐汁，一喝完全就是置身峇里岛～插在水里发呆这样。