今天吃貨大叔要介紹的這家麵店 BON Meingerda & Dumpling, 比起傳統麵店, 美味麵食小菜一樣不缺,

不一樣的是老闆闆娘結合了各種臭妹仔網美最喜歡的拍照元素, 成了一家很特別的文青風麵店。

「BON」在法文中有愉悅的、滿意的、美好美味的意思，也正是我們想帶給所有顧客用餐時能感受到的體驗。

而 Meingerda 就是麵疙瘩的讀音~你發現了嗎XD

 

幸運抽中七夕情人節套餐的大叔, 在闆娘的威脅邀請下, 預約訂位之後就帶著男友一起進城享用美食啦~

出了科技大樓站大概走個6,7分鐘, 就可以看到BON麵疙瘩的招牌向你招手

一走到店門口就看到闆娘在癡癡的等(笑)

一進門, 店裡非常明亮, 整個空間的配色加上乾燥花的點綴, 讓人覺得很溫馨放鬆, 

全店採自助式, 沒有服務費, 點好到櫃檯結帳就可以, 我覺得低消是一份主食這一點蠻貼心的, 畢竟我就是來吃飯的

很多店家的低消是一杯飲料常常讓我覺得很頭痛, 有的時候真的不想喝一杯 1-200 的飲料, 不要強迫我消費阿阿阿

點完餐後記得到後方自助台拿餐具, 醬料, 還有冰涼的檸檬水可以喝唷 :D

一坐下來就看到這次跟阿旭寫字公司合作的明信片跟七夕套餐限定的阿旭瓶裝玫瑰粉蘇打,

這標語不禁讓人有點害羞阿 (那花瓣是否太夢幻了一點)

首先闆娘熱情招待了小菜給我們, 你看看那個糖心蛋蛋黃的光澤, 合理嗎?

海帶跟豆干的入味程度跟軟硬也都恰到好處, 搭配的醬油膏帶一點甜味, 大叔的最愛!

(對豆干藏在下面, 這小菜份量很夠意思)

接下來說一下這次點的主餐, 泰式東央貢海陸麵疙瘩還有豆乳雞起司白醬麵疙瘩

這用料也太實在了吧!! 喜歡吃泰式的朋友絕對不會失望, 碗裡的每一樣食材都良好的跟泰式湯頭做了結合,

卻又保持食材本身的美味, 又都很新鮮, 擠一些檸檬汁進去就是無敵好吃, 心情很彭派的一道料理,

雖然泰式算是重口味, 但從第一口到最後一口, 完全沒有"好鹹我要喝水我要喝十杯!!"的心情,

接下來是豆乳雞起司白醬麵疙瘩, 也是表現的可圈可點的一道主食,

白醬起司的部分濃郁而不膩, 豆乳雞炸得恰到好處, 咬開來還會有肉汁的那種程度, 份量也是誠意十足!!

雞肉的味道稍微淡些, 但是搭配底下的白醬一起吃非常剛好, 旁邊的蔥花拌著一起吃也不會覺得很突兀,

我從沒想過白醬+蔥花居然搭的起來XD

還有一點讓我覺得很驚豔的是,

這兩道主食, 一個湯一個乾, 裡面的麵疙瘩都夠Q有彈牙口感, 可是不會讓你的咀嚼肌變成美國隊長!!

要知道如果在吃飯的時候重訓咀嚼肌那是多累人的事@@"

讓我們歌頌掌廚的老闆, 為他美好的廚藝乾杯!!

漏了一道神小菜, 明太子黃金泡菜, 我要跟他下跪因為我忘記拍特寫了,

黃金泡菜一直是大叔的心頭好, 老闆闆娘將他搭配上粉色的明太子真的超聰明,

不只看了心情舒爽, 吃在嘴裡超香的黃金泡菜加上逼逼波波的明太子, 我只能說一聲啊嘶

旁邊那一杯是他們自己煮的關西仙草茶, 甜度也很剛好, 夏天就是需要這樣降火氣的飲品,

不過這次很可惜, 店裡冰淇淋機壞掉, 沒法吃到男友期待已久的關西仙草霜淇淋

只好多外帶一杯仙草茶降降暑氣, 連外帶杯都好看~

謝謝老闆闆娘的招待(鞠躬), 我們很享受這一餐,

美食, 男友, 老朋友,

本來沒有打算過節的大叔意外獲得一個美好的情人節❤

(闆娘說要用SNOW才可以合照)

看完是不是也覺得肚子很餓, 我到底為什麼要在這時間打食記把自己餓死??

這麼經濟實惠又美味又燈光美氣氛佳又欠吃的店, 就在這裡~

BON Meingerda & Dumpling

台北市大安區復興南路二段128巷3-2號

02-2706-9276

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就這麼簡單, 就可以跟大叔擁有一樣滿足的胃❤

 

後記：

氣泡水喝到一半, 意外發現夢幻的花瓣氣泡水更夢幻了~ (背景為皮革工作室, 那是我們下一個行程哈哈)