三步走

「企业和企业的竞争就是供应链和供应链的竞争」,这句话说的是企业要想在竞争中取胜,只是自己做的优秀不行,还必须是整条供应链优于竞争对手。于是有的企业做供应链纵向整合,如比亚迪,就是整合电池产业链,通过打造电池供应链来创造竞争优势,有的企业做横向整合,如吉利并购宾士和沃尔沃,通过并购同类企业来扩大市场份额创造竞争优势。当然有的企业只聚焦在一点发力,著力打造供应端,通过打造优质的供应资源来获取竞争优势,如一汽大众出钱为其800家供应商做培训。

汤臣倍健是一家生产保健品的公司,创立于1995年10月,2002年系统地将膳食补充剂引入中国非直销领域,并迅速成长为中国膳食补充剂领导品牌和标杆企业,2010年12月15日,汤臣倍健在深圳交易所创业板挂牌上市,在2012年6月在珠海落成行业内第一个「透明工厂」,并率先在行业内开放供各界参观。这家保健品公司是如何快速发展,如何通过供应链创造竞争优势的呢?一是「透明工厂」、一是「全球供应链」。我做采购和培训工作20多年,走过1000家以上企业,他们各具特点,各有优势,但汤臣倍健还是在这1000家企业中给我留下一些特别的印象。

大家知道,很多企业不能随便参观,不能拍照。甚至有的公司前台都不允许拍照,更有特别的连公司大门口都不允许拍照,这可能是工作人员机械教条地执行公司制度的原因,但确实就有这样的。汤臣倍建则不同,反其道而行之,打造一个「透明工厂」,一切让你看,工厂是透明的,透过车间大玻璃,你可以看清任何环节,不但让你看,还欢迎你看,设有专门的参观通道,接待来自社会各界的参观者。

我问过陪同人员,为啥别人拒绝,而你们要「透明」呢?陪同人员告诉我说,其实公司不仅欢迎外部人员来参观,也欢迎竞争对手来参观,公司认为,只有大家一起努力,才能更好地打造好保健品这个市场。开放透明的目的是什么?因为大家对保健品感觉神秘,甚至不信任。在这种市场环境下「诚信比聪明更重要」,「在信息不对称的情况下,诚信和透明显得尤为重要。」这就是汤臣倍健宣传的理念。通过打造透明的供应链,让消费者近距离接触产品,了解汤臣倍健,了解他们的200项内控检测项目如何严于国家标准,如何以严苛要求打造让人放心的高品质产品。通过生产过程全透明,让全球原料可追溯,打造让人放心的保健品。

这与汤臣倍健确定的定位有关,它的定位是:不是为客户而是为家人和朋友生产全球高品质的营养品。既然是为家人和朋友,就必须从采购到生产,再到销售,整个供应链全过程向朋友透明,为家人负责,就必须全球采集最好资源,膳食补充剂品质的关键首先就是原料的控制,于是就确定了「三步走」 的全球供应链战略。汤臣倍健的口号是:全球原料, 全球营养,营养品联合国。不同地区、不同时节的动植物存在巨大的差异。汤臣倍健恪守一套近乎苛刻的原料来源审核制度,充分考虑到原料种植或饲养的环境因素,在全球范围内精选合适的各种原料。

在公司网站是可以看到这样一段话:汤臣倍健充分整合国内外权威营养健康研究机构等资源,聚焦「新功能、新原料、新技术」的创新性研发。建立了全面、科学的膳食补充体系,包括:蛋白质、维生素、矿物质、天然动植物提取物及其它功能性膳食补充食品。逐步升级至健康干预的综合解决方案提供商,致力于成为膳食补充剂行业的领导企业之一,为消费者创造更大健康价值。采集全世界最优质的资源,遵从全球营养优中选优理念,打造不一样的汤臣倍健,可信赖的汤臣倍健。

当然这是网站上的宣传,也正是由于担心大家不相信宣传,所以就打造了一个「透明供应链」让你去看,公布原材料供应商和产地,让你了解,让你「眼见为实」。这是汤臣倍健公司保健品市场现状,创造的一种差异化竞争优势。你看丰田,去日本丰田参观学习的非常多,从没听说丰田拒绝参观,拒绝学习,因为它知道,你越是参观越觉得它的公司流程严谨,管控严格,越是让你相信它的产品。

十几年来,汤臣倍健坚持执行 「三步走」的差异化全球品质战略,从全球原料采购,到全球原料专供基地建立,再到全球自有有机农场建立。迄今为止,汤臣倍健原料产地遍及世界各地23个国家:纽西兰、巴西、挪威、 冰岛、美国、法国、德国、瑞士、澳大利亚…… 为了提高地域性高品质原料的可控性和独占性,汤臣倍健计划在全球范围内建立专属原料专供基地,为汤臣倍健提供优质的原 料。目前,已在巴西、澳大利亚等地建立了五个原料专供基地。2012年6月,汤臣倍健与巴西Duas Rodas公司签署针叶樱桃原料专供基地协议。 2012年6月,汤臣倍健与巴西Apis Flora公司签署巴西绿蜂胶独家采购协议。 2014年8月,汤臣倍健与巴斯夫集团签订了澳大利亚β-胡萝卜素原料专供基地协议。2015年8月,汤臣倍健与安徽金寨乔康药业签订灵芝原料专供基地协议。2015年12月,汤臣倍健与恒发洋参控股有限公司签署加拿大西洋参专供基地战略合作协议。 为持续保持汤臣倍健产品的高品质和差异化优 势,汤臣倍健将考虑在全球范围建设自有的有 机农场。目前,汤臣倍健自有有机农场也在筹建中。

其实这种做法的也不只汤臣倍健,在广州无限极公司,他们在中草药开展标准化的「种植模式」,以保证供应商即中草药农民能够种植标准化,保证质量;蒙牛规范奶农开展种植模式,保证奶牛吃的草不被污染。当然在其它领域也是如此,如日本新日铁入股铁矿石厂。这样做的目的只有一个,就是保证优质的供应资源,保证自己优质的产品质量。

「企业与企业的竞争就是供应链和供应链的竞争」,马丁?科里斯托弗这句话已经逐步被大家接受。供应链竞争的第一层次是基于开发与获取构成竞争力的关键资源之争。企业这个阶段纷纷选取和争夺适合供应链构建策略且能够帮助供应链构建核心能力的战略性资源,这些战略性资源主要包括具有核心能力的上下游供应链伙伴、关键的技术与信息集成提供商和渠道拥有者,例如第三方物流企业;第二层是供应链成员构建企业核心能力之争,在此阶段供应链成员企业加强各自内部的整合与集成,提高各自的核心能力,进行间接竞争;第三层是基于业务流程与关系整合能力之争,在此阶段以供应链核心企业为主体通过的对于成员企业的整合,逐步实现基于业务流程与关系整合,在此阶段整个供应链的核心能力逐渐形成;第四层是扩大最终产品份额之争,即拥有品牌和原始设备制造者地位,供应链之间在此阶段进行基于产品到市场的直接竞争。

汤臣倍健就是通过三步走,构建全球供应链,在全球范围内不懈甄选优质原料,汇聚世界各地的营养精粹,构筑起优中选优的营养品联合国,形成供应链竞争优势的。「在普遍同质化中追求品质差异化优势,在全球范围内甄选各具特色的高品质原料」,并且透过构建透明工厂,通过全流程原料可追溯构筑消费者信心,公司获得了大发展。

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