二访老徐的店是为了砂锅鱼头而来

去年和大人来访 几乎每桌都有点用砂锅鱼头

我们俩人当时点的菜已吃不完 无法再负荷这锅汤

这锅汤一直留在我的口袋名单里

这天刚好安排了乌来一日游

遂指定老徐的店当我们的早午餐地点

 

 

 

10:40抵达时 我们在外头树荫下乘凉 今天风和日丽 是出游的好时光 

11:00进入餐厅用餐 员工刚用餐完毕 准备上工 我们是第一桌客人

这里卖的是固定菜色 所以点餐时不会送上菜单

服务人员会直接口头点菜

  

松柏长青

酸辣开胃的凉拌菜 整盘瞌光不成问题

  

猪肋排

 

砂锅鱼头

老徐的砂锅鱼头配料使用的是大白菜、冻豆腐、炸豆皮及宽粉

汤头越炖越有味 不要心急 炖至乳白汤色出现时 再盛半碗慢慢喝 

啊 原来是这么顺口的味道 难怪是招牌菜 每桌必点

鱼头肉质鲜美 为了这锅汤来尝鲜 值得 值得  

用餐完毕 打包砂锅鱼头离开时 已是座无虚席

环顾一下四周 像我们一样2人用餐的也不少 家庭聚餐好几桌

我们是第一桌客人 一直待到现场客满

看著老板顶著大太阳 亲自指挥每一台车子的停车位置

是有原因的 每一台车停得整整齐齐 停车场停得满满满 动线仍是流畅的

多人前往用餐请预约订位  

今日消费 松柏长青$200 猪肋排$200 小份砂锅鱼头 $500 啤酒一瓶 白饭一碗 

小计$990

附上100年来用餐的餐点图片

石头虾  松柏长青 和炸猪脚

  

以下是俩次用餐点过的菜肴

松柏长青. 猪肋排. 砂锅鱼头. 石头虾. 炸猪脚

这些是下次再来我们都会再点用的

另有桌菜菜单可以选择 老板手写了一份给我

分别有$3,500及$4,000的桌菜菜单

青菜类可以和老板讨论作更换

 

【$3,500的菜单】

1.砂锅鱼头            2.猪手(指:炸猪脚)

3.肋排                   4.白斩鸡

5.石头虾                6.酸白菜炒牛肉

7.炒珠葱                8.松柏长青

9.炒山苏

【$4,500的菜单】

1.砂锅鱼头            2.猪手(指:炸猪脚)

3.肋排                   4.白斩鸡

5.石头虾                6.酸白菜炒牛肉

7.香鱼                   8.炒珠葱     

9.松柏长青            10.炒苦瓜 

11.炒茄子

老徐的店

新北市新店区新乌路3段290巷12号

(02)2666-0570

11:00-14:00/17:00~22:00

付现 不可刷卡

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