车子大约开到名护的时候我终于从重度昏迷中清醒了,车内冷气凉酥酥的好舒服啊~
旅伴是个一定要吃三餐的人,不过倒是没有一定要几点吃,既然要往北第二餐就想安排北部的冲绳面
本来想去山原そば的,但西原CITY花了超过我预期的时间,而山原又说自己"肉卖完就关了!"负责安排行程的我承受不了扑空的压力决定改往岸本食堂
说也奇怪岸本食堂红了好久但我们真的每次有机会到北部也没想去吃,这次算是时机刚好凑上,到的时候是下午四点左右了还是等了一下位子。

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店面小小的很复古,菜单也很简单,三层肉冲绳面大或小还有杂炊饭(ジューシー)但饭已经卖完了我们就合吃一碗大的。
怎么说呢面很Q弹汤头也不错但好像不太融合耶?肉也没有到我喜欢的软嫩程度,不过这间的泡盛辣椒(コーレーグス)加在汤里面非常对我们的味,旅伴整碗喝光光,真的很想问岸本愿不愿意贩售XD
岸本食堂走出来旁边有间新垣ぜんざい(冲绳冰),虽然没吃过这间但也想推荐旅伴试试纯朴好吃的冲绳红豆冰。
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一进门就看到三桌看似常客已经在吃了,我走向门口的餐券贩售机不禁脱口说出"お-すごい!"
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这间店跟招牌一模模一样样,只有冲绳冰耶XDDDDD
按键这么多只是点几碗的差别而已,赞喔,好欣赏这种店喔~好感度已飙升
把餐券拿给理面的阿姨,她就会从一个巨大的炒菜锅里面先舀出红豆,再拿到制冰机下堆上刨冰。
就这样简简单单没有任何多余装饰的冰上桌了:
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看习惯台湾的刨冰可以能会觉得很这是一个很无聊的食物,但吃一口就会知道不一样,冰很细很轻盈,单吃清冰解渴清爽
接著挖一口配著下面的红豆吃,通常红豆都是蜜过的每一家的手法味道也不同,新垣的非常好吃!黑糖蜜过的花豆小红豆参杂口感很丰富,软硬度也刚刚好,让人一口接一口,吃完热呼呼的冲绳面再来一碗冲绳冰根本完美啊,实在太好吃了大家快来~这就是家乡的味道啊~

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两间店的对面是﹝本部町市场﹞,有鲜鱼、精肉、野菜,还有居民休息室。不过可能只开朝市?逛的时候几乎都休息了
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经过一间卖甘酒的店我酒瘾又犯了就进去看看,老板娘很热情的问我要喝哪一种,我想说甘酒是有分吗?
她又详细的说明,原来她卖的甘酒原料有分白米或糙米,我先选了糙米因为没喝过,她又问要不要加topping我再度一脸问号,她拿出一张写著大大的"糀"的海报说topping也是米做的,还说里面有还有麦子妳会不会过敏,我说不会妳加吧尽量加有甚么加甚么,结果就得到这杯很像糯米粥的东西XD
但一吃很好吃耶,跟我们在神社会买来喝的甘酒不一样这个还保留米的状态跟口感,甜甜加上上面很像爆米香的东西跟枸杞,小小一杯吃起来其实很忙,我还说喔还好买了,虽然很甜但喜欢:)
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今天怎么都在吃
对了,最近看到好多人叫冲绳面为冲绳荞麦面实在很疑惑,日文的そば(SOBA)是我们比较熟知的荞麦面没错,但冲绳面的原料应该事一般的面粉也就是小麦喔,但为甚么冲绳也叫自己そば我就不清楚了,只能说冲绳就是任性吧XD
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きしもと食堂
0980-47-2887
冲縄県国头郡本部町渡久地5
11:00~17:30休星期三

新垣ぜんざい
冲縄県国头郡本部町字渡久地11-2
0980-47-4731
12:00~18:00休星期一
(停车场在冰店后面,两间店共用喔车格上都有标示吃哪间停哪格)

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