嘉义县食农教育种子学校展现成果
▲嘉义县长翁章梁由教育处长邓进权、工策会总干事林沐惠的陪同,颁发奖状给食农教育种子学校并了解成果。(图/记者任礼清摄,2019.5.9)

嘉义县政府推动感恩土地、感谢农民、谢谢食物的食农教育扎根计划,选择后塘国小等18所学校做为种子学校,透过身体力行的种菜体验,让孩子看到蔬果栽种的全貌。教育处9日举办成果说明展览会,邀请各国中小教师前来观摩,希望各个学校能够将经验带回,培养学生对土地产生认同。

▲嘉义县长翁章梁颁奖表扬后塘国小等18所种子学校,透过身体力行体验食农教育。(图/记者任礼清摄,2019.5.9)

县长翁章梁表示,嘉义县为农业大县,对食农教育的推动不遗余力,未来县府将规划山海平原区各寻找一个实验学校,实验性租地,让学生从播种、整地、照顾、收成以及贩卖商品,透过一个完整的过程,让他们不只是对食物的基本认识,而是透过实际参与,体验农民的辛苦,才能真正落实食农教育,近一步转为品格教育。

嘉义县食农、食育、食安教育计划,由后塘国小等18所为种子学校,透过种菜体验,让孩子看到蔬果的全貌,贯彻田间到餐桌的全方位饮食文化教育。各校派出学生报告学习历程与心得,再由教师进行评选,选出六所学校分享经验。9日翁县长在教育处长邓进权、工策会总干事林沐惠的陪同,颁发奖状给18乡镇种子学校,并参观18所学校食农教育的成果。

▲嘉义县食农教育贯彻田间到餐桌的全方位饮食文化教育,各校派出学生报告学习历程与心得。(图/记者任礼清摄,2019.5.9)

翁章梁强调,「农教育的三大推动目标是感恩土地、感谢农民、谢谢食物」,嘉义县要有条件发展出一套食农教育,除了学校教师要充实食农相关知识以外,也把食农落实在教材里,让成长在农业县的小孩更懂得感恩土地、感谢农民、谢谢食物。

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