食記●臺北中山站●平成十九日本料理
噹噹噹~今天要來介紹一家日本料理~
(不小心有人亂入哈哈哈)
名字叫做《平成十九》
相信大家每次來這裡如果不是坐捷運的話
想在這裡找個車位停總是非常麻煩的呢
有一次在這附近找停車位的時候繞阿繞的就忽然發現的一間小店
在小巷子裡卻有非常多人在排隊呢!!
當下就決定下一次來中山站的時候要選它當晚餐啦!
店外有一張小涼椅可以給等待位子的客人們休息
上面還有一個很可愛的小郵箱呢!
很貼心的在涼椅底下有點蚊香以防等待的客人被蚊子咬實在是就甘心哪
至於要怎麼排隊呢~
這家店是採取→自行登記排隊的喔!
在登記的本子上寫下自己的姓名和人數
等有位子的時候服務人員就會出來喊你的名字就可以進去囉~
記得那時候六點半到的等了15分鐘就有位子了
喫完大概七點多的時候外面就滿滿的都是人
所以提醒想要來喫的朋友們要早一點來喔
接下來要介紹的是菜單啦!
在門口就有貼了一個大大的菜單
在等待位子的時候店員就一直提醒請每一位客人可以先參考一下菜單
這樣進去的時候就會不因為點餐而浪費太多時間
衣服寧看到菜單上「限定」兩個字就眼睛發亮
既然是限定而且又是自己愛喫的海鮮
那當然要選最上方的「蔥花鮪魚井」啦!
一進門旁邊就有一個大大的販賣機
平成十九的點餐都是用這個販賣機
點好之後投入點餐金額就會跑出一張小小的單子
再把單子交給服務人員入座就可以等待美味的餐點上桌啦!
因為這樣的關係,所以平成十九是沒有收服務費的
點餐用販賣機真的是非常有趣呢
店內的燈光偏昏暗
除了旁邊的小桌座位之外當然還有非常日式風格的吧檯啦
牆壁上還貼了一些感覺是隻有韓國古裝劇才會出現的書卷之類的東西
吧檯邊的招財貓以及各式各樣的日本酒瓶非常有日式風格的感覺~
桌邊是意見表和所有的餐具
黑色那壺是店家特製的日式醬油不會太鹹
白色那罐則是胡椒
每點一份主餐呢都會附上一碗味噌湯
湯裡有「紫菜」和「蛋花」
沒有豆腐真的有點殘念阿...
不過立刻來喝一下湯頭嘗起來如何呢
味噌湯喝起來只有鹹度少了味噌的些許甜味
這樣一碗小小的味噌湯有點小小不及格
過鹹的味噌湯真是有一個不好的開頭呢
加點的一杯可樂40元(好貴阿阿阿阿阿阿還小小一杯
沒關係,接下來輪到主食上場啦
將將將將→蔥花鮪魚井(小盛)190元
挖挖挖那蛋黃真是一端上來就非常地吸引人哪
還有粉紅色的鮪魚肉
感覺就非常的新鮮
這一碗則是→蔥花鮪魚井(大盛)260元
多了七十塊飯量和鮪魚多了好多阿阿阿看起來真誘人
店員上菜的同時
也附上了一張蔥花鮪魚井的正確喫法說明~
很不幸的衣服寧理解錯誤把它跟飯拌在一起了阿....
真的是非常殘念
所以來放一張正確喫法的版本~
醬油+蛋黃+蔥花+鮪魚的絕佳組合
搭配著醋飯一起喫
每一口鮪魚都在口中慢慢融化(不騙你真的在融化!
真的是非常好喫呢!!!!!
而且也不會有喫到最後發現飯剩很多沒有鮪魚可以配的狀況
你每一口都可以有足夠的鮪魚一起搭配
配菜有紅薑絲、蘆筍、海帶芽
蘆筍非常的新鮮
還有淡淡的甜味
另外呢
衣服寧還多點了→鹽烤雞肉串90元
因為是鹽烤所以只有淡淡的鹹味
可以喫出雞肉本身的味道
但是愛喫鹹的衣服寧還是忍不住撒了一點胡椒
這樣喫起來美味許多
咬下第一口有些許的肉汁
但是嚼了幾下發現肉質沒有跟發現的肉汁成正比
沒有那種很嫩的雞肉的口感
會滑溜溜口感的嫩雞肉
有點可惜
總而言之
下次來的時候還是點蔥花鮪魚井就好~
很多很多的飯和很多很多的鮪魚總是會給人家一種很幸福的感覺
平成十九的二號店也要開幕囉~
而且沒有距離很遠呢!
評價:以五分算滿分
新鮮度五分
醋飯四分
串燒三分
飲料三分
主餐四分
服務五分
【店家資訊】
平成十九
地址:臺北市大同區南京西路18巷6弄8號
電話:(02)2559-6510
營業時間:11:30~21:00