【食記@台北車站】花月嵐拉麵之大蒜甲免驚
每次到坐車到轉運站想要就地解決食物(怎麼聽起來很像小便= =
可是地下街那種美食就像我阿嬤說的一樣 都沒再吃信用的 無法提起食欲
查了又查 終於決定要吃花月嵐 而且有我最愛的大蒜(灑花~~
排隊吃東西在台北似乎是一件很尋常的事(對啦 我鄉下來的
不過還好速度很 拿了了號碼牌等差不多15~20分就可以上沙場了
進去桌上有放一堆調味的 和一個辣韭菜
但是基本上他們拉麵已經很重口味了 我想大部分應該是用不到啦
但我還是是吃了一下辣韭菜 我的媽呀
果然沒那個屁股就不要吃那個瀉藥 我本來就不太會吃辣了QQ
好辣阿
除了這些調味的 還可以和他們要一份生蒜頭(如果你是超級蒜頭控的話
我就要了一份蒜頭
看我擠蒜頭擠的不亦樂乎
↑這是多加了蒜頭的大蒜拳骨拉麵(160) 案 圖片怎麼都轉不過來= =
他本來湯頭就有濃濃的大蒜味了 多加了三顆蒜頭進去的後果就是舌頭很辣 很爽
濃濃的大蒜味 配上超重口味的大骨湯 真的是超讚
麵本身軟Q適中 夾起來彎彎的 吸附著濃郁湯汁大口吃下去很滿足
不過好鹹= = 湯根本不能喝 所以必須猛配水
叉燒肉只有薄博兩片 吃完有點寂寞的味道QQ
如果肉大塊一點 或多給一點會更好
之前在台南吃的麵列屋拉麵的叉燒肉雖然只有一塊 但比較厚也比較好吃
之前去日本 導遊說其實日本的拉麵都很重口味的 日本食物不是很清淡 就是很重鹹
和我腦袋中的想像有落差 真是一個反差極大的民族 @@
↑這是BG點的堅魚武士拉麵(200) 這是冬季限定的拉麵 不知道現在還有沒有
湯頭是濃濃的鰹魚味 比起來我還是喜歡大蒜拳骨的濃郁湯頭
湯頭不同 其他大同小異
↑花月嵐拉麵菜單
唯一美中不足的是要加10趴的服務費 感覺有點不合理
他們把日式原汁原味的湯頭帶來 不因為台灣而做改變
那服務費這方面應該也是不必要吧= = (戳死你的太陽穴!
<心得>
因為本身是超級大蒜控 雖然要收服務費又覺得沒啥被服務到
但看在大蒜的份上 而且他在中南部有好多分店 再訪機率頗高的(是說中南部就有了 來一趟台北幹嘛吃這個 = =
喜歡濃郁湯頭又愛大蒜的人 可以去花月嵐試試~!
以BG可愛的笑容做ENDING 呵呵~
【店家資訊】
名稱:花月嵐
地址:台北車站微風廣場2樓
分店很多 可以上官網去看
http://www.kagetsu.com.tw/store.php