日期：2019-01-27

名称：李仔哥爌肉饭

电话：049-2983496

地址：南投县埔里镇信义路326号

营业时间：06:00-15:00

平均消费：70元 / 人

FB粉丝页：李仔哥爌肉饭

检视较大的地图

在多年前当时小毛还不是一成很专业的部落客之前

(虽然现在也没好到哪里去XD)

没有做功课的前提下无意间来到埔里旅行遇见了它

李仔哥爌肉饭

当时只是觉得他生意很好人很多

没想到那次停下车来尝鲜后就无法忘怀了

多年以后有机会来到附近决定好好帮他介绍说明一番

简单的小吃不平凡的魅力

爌肉饭／排骨饭／肉米庚面等...常见的传统小吃

其中以爌肉饭及排骨饭最受饭友们来推崇及点阅

铜板美食让你可以轻松点满一桌菜也不感到负担

爌肉饭

浓纤合度的猪五花肉是李仔哥最引以为傲的美味所在

许多人不喜欢吃三层肉在于它的脂肪厚度很容易使人腻口

然而他们家的三层肉却不会让人吃起来感到反胃还很入味

底下再舖上高丽菜与腌萝卜干来做搭配整个就是完美呈现

排骨饭

不同于绝大部份排骨饭都是直接采取炸排骨的方式

早期传统排骨饭就像李仔哥这碗一样都会先卤制过

湿软的外层口感有人喜欢有人吃不习惯

这倒是真的比较见人见志来欣赏它的好口感

油豆腐1份给你4大块会不会太便宜了点呢?

香菇肉米庚及酱笋排骨汤

离开台南的香菇肉米庚总是少了那么一点甜味

当然这是小毛本身住台南早已养成习惯的口味

所以比较吃不惯外县市香菇肉米庚是真的

酱笋排骨汤来的排骨大块且肉质上也都有煮透

排骨肉轻轻一咬就可以将骨肉分离还算很OK

李仔哥的爌肉饭真的很好吃

吃不过瘾的朋友可以跟小毛一样再多点上一块来大快朵颐一番!!

在店后方的停车格是他们家的专属停车场

车友若要来访可以先绕过去找看看有没有停车位哦~

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