今天放假跟朋友到埔里走走晃晃

心里突然闪过一只18度C的冰淇淋(ﾉ>ω<)ﾉ

可是都下午了我还是空腹，得先吃饭不然肚子会痛( ˘･з･)

查了一下刚好有一家18度C旗下的锅店-日高锅物

毫不犹豫地前往18度C商圈

日高锅物位于商圈后方的巷子

我很喜欢那两颗灯笼，日本味都飘出来了

门口还有小庭院造景，很可爱的设计

走近一看门面上吊著注连绳

增添了几分磅礡的气势

 

店内装潢十分简约

座位虽然靠近，但却感受不到压迫感

目测一下，虽店面不大，但餐厅大约能够容纳55人

其中还有大包厢，但当天包厢没开放就没拍到了QQ

店内也有卖日本进口的弹珠汽水~既怀旧又新鲜

除了四人、二人座位区，吧台也有个人座位区

一个也可以好好享受吃锅~

 

我们找了最角落的位置坐好

旁边还有假花林造景，整体气氛来说还不错

座位上放了立牌、卫生纸、调味料、牙签

还有插座!!!!!!!!有插座的店家直接加分不多说(◕ H ◕)

因为太热了，店员主动提供冷开水，后来递上热抹茶!

抹茶很纯香气足够，很烫不过我很喜欢♥

 

没有多余的装潢花招，反而凸显了店家自身的风格与质感(｡◕∀◕｡)

在菜单的表现上也是~

不只卖火锅，还有卖定食!但定时只提供午餐时段，而火锅全时段供应

原本下定好要吃什么时

朋友给了我一张立牌

:欸欸欸欸我们吃这个!!!!!今天才上市欸

我:我不要跟妳爱情加温•_ゝ•

:不要在意这个啦，Oh My God快看那个螃蟹

我:哈哈哈哈好啦，真的看起来不错欸

好吧!出来走走晃晃就好好犒赏自己吃好吃的吧

 

点好餐后我开始东看西瞧

看到了桌上圆圆的机关，手痒的去将它打开

原来是隐藏版的瓦斯炉!!!!

盖平就是原本的桌子，还真是巧妙~

 

先上来的是前菜-蜜汁柴鱼豆腐

咸咸甜甜的口感，吃起来清爽又顺口

再来是鲜虾和风沙拉

既然是情人节，就来拍个应景的照片吧

跟朋友借了他的虾摆出一颗爱心♥

感觉真不赖(自己讲

 

再来我们主餐来啰

这是酒酿味噌，红色是味噌白色是酒酿，蛤蛎则是用来提味的~

加了汤下去一定要好好搅拌喔

酒酿味噌喝起来十分浓郁，还有微微的酒香

可惜我不是很爱酒味，所以我选择昆布锅

昆布锅的口味一开始偏清淡，但多喝几口汤，汤的昆布味更加香浓呢

这是随锅附上的酱料

左边是胡麻酱，闻起来有点酒香但吃起来却没有酒味

而且还带点芝麻香，虽然店家较推荐沾肉

但我觉得沾菜吃更好吃呢

右边是橙醋酱，吃起来有点柑橘，微酸的口感很去油解腻

所以我都沾肉吃哈哈(很任性欸

 

接著要介绍重头戏!!!肉盘!!!!!

首先是北海道松叶蟹足
是真的从日本空运来的!!边打文章边查资料才知道松叶蟹是日本三大名蟹之一

再来是伊比利猪梅花
如此美丽的摆盘
这号称猪肉界劳斯莱斯呢!

最后看这连盘子都快放不下的美国安格斯顶级沙朗
世界公认最好吃的牛种✧◝(⁰▿⁰)◜✧

 

OK各就各位，下好离手!开动!!!!

我爱吃牛肉，所以要先从牛肉下手!!!!

各位看看这美妙的安格斯顶级沙朗肉片

大到跟我的脸一样大，放入锅内还必须对折再对折

把安格斯顶级沙朗肉片还有伊比利猪梅花混和在一起

上头打颗蛋还要撒些葱花一定很好吃

 

再来是我期待最久的松叶蟹足

大约涮个七上八下蟹足熟啰~

果然是三大名蟹之一难怪如此饱满扎实又好吃(✪ω✪)

口感带点甜又嫩

这些肉不用沾酱就好吃，吃到最原始最单纯的肉味

 

吃饱后还有一人一盘的饭后水果以及芒果奶酪/黑糖冻

还有冰淇淋可选择，但我比较贪心

我想去商圈买大只的甜筒冰淇淋哈哈

 

我先吃了芒果奶酪，芒果味很浓郁，吃不出奶酪的感觉了

本来以为先吃完芒果奶酪在吃过就没味道了

没想到三种水果很甜欸~

果然还是埔里在地小农最优秀!!

 

对了~请各位吃完情人节套餐要记得在Facebook或Instagram标记日高锅物打卡喔

会有小礼物♥巧克力

一般说到情人节大餐，好像就会往西餐那种类型去搜寻

但其实想想，吃火锅好像也不错

真的好加温~好饱!!

哈哈哈~

还有18度c巧克力耶，谁说不搭!!

 

虽然吃的好饱，我还是跑去买了18度c冰淇淋拉♥

超级大推百香果口味，又酸又够劲

情人节大餐，想来点热呼呼的体验吗?

大推日高锅物唷⎝(◕u◕)⎠

 

日高锅物 资讯

地址: 南投县埔里镇东兴二街165号

电话: (049)299-1927

开放时间: 11:00~21:00

Facebook: www.facebook.com/Hidakahotpot