從寶寶開始添加輔食之後，“餵飯”就成了老媽子們每日必做的一件事。

但有些心大的老媽子，娃都3、4歲了居然還在餵飯！還覺得等娃再長大些，自然而然就會自己吃飯了。

拜託！哪有這麼好的事？你都不教娃，ta們怎麼學得會？

讓寶寶學會自主進食，其實是個循序漸進地過程。通常等到寶寶7、8個月大時，麻麻們就可以給寶寶嘗試手指食物了。手指食物是指那些能讓寶寶自己拿着吃的食物，小到塊狀、大到長條狀，只要大小適合寶寶啃咬，都是沒問題的。通過抓取手指食物，寶寶的手部精細動作和手眼協調能力都能得到鍛鍊，對於促進寶寶的大腦發育也有着極大的幫助。

手指食物這麼好，怎麼能不給大家推薦呢！這不，貼心如糕媽，今天就來給大家介紹三道適合寶寶們的“手指食物”菜譜，趕緊做起來吧！

蛋黃溶豆

菜名：蛋黃溶豆

月齡：8月+

食材：雞蛋3-4個、配方奶粉30g

輔料：糖粉20g、檸檬1片

工具：烤箱、硅油紙、刮刀、裱花袋

1.食材準備：雞蛋3-4個、配方奶粉30g、糖粉20g、檸檬1片；

2.用分離器把蛋黃和蛋清分離出來，取蛋黃調勻備用；

3.繼續在蛋黃液中滴入幾滴檸檬汁，分兩次倒入糖粉，用電動打蛋器將蛋黃稍稍打發，使其顏色變淡，質地變濃稠；

完成：

4.繼續在打發的蛋黃液里加入配方奶粉，用刮刀翻拌均勻；

★tips：①刮刀是用來混合麪糊的最好的工具；

②翻拌是一個很重要也很容易錯的過程，我們講到“翻拌”的時候，一定是快速地從底部往上拌勻面糊的過程，千萬不要畫圈攪拌。

5.將混合液放入裱花袋裏，用剪刀將裱花袋剪一個小小的口子，擠在鋪好硅油紙的烤盤中；（這個時候可以預熱烤箱了，上下火100℃）

完成：

6.將烤盤放入烤箱中層，上下火100℃， 烤30分鐘左右；（每個烤箱都存在溫度差，媽媽們一定要根據實際情況來）

7.烤完後待冷卻後就可以吃啦，吃不完的可以放入乾淨的密封玻璃罐中冷藏3-5天，儘快食用完畢。

推薦理由：

香香軟軟的溶豆，寶寶一手拿一個，還能鍛鍊手指。自制的健康小零食，家人也可以一起吃哦~

蘿蔔蝦糕

菜名：蘿蔔蝦糕

月齡：10月+

食材：蘿蔔20g、蝦6只、雞蛋1個、澱粉適量

工具：料理棒、普通鍋

1.食材準備：蘿蔔20g、6只蝦、雞蛋1個、澱粉適量；

2.蘿蔔切碎末，蝦仁切丁滴幾滴檸檬汁去腥，雞蛋打散；

3.料理杯中放入雞蛋，蝦仁和澱粉，攪打成泥，加入胡蘿蔔末拌勻；

4.取一容器，底部鋪一層硅油紙，倒入蝦泥，蓋上保鮮膜大火蒸15分鐘即可；

吃的時候切成條或者其它形狀都是可以的哦。

5.完成！

推薦理由：

寶寶必不可少的加餐美味！這種有菜有肉的手指食物寶寶一定還沒吃過，趕緊做起來~

現在開始鍛鍊寶寶抓握能力，娃一定能早點自己吃飯哦。

南瓜堅果餅

菜名：南瓜堅果餅

月齡：12m+

食材：南瓜50g、雞蛋1個、堅果60g、黑芝麻10g、軟飯200g

輔料：麪粉90g、植物油適量

工具：煎鍋

1.食材準備：南瓜50g，雞蛋1個，堅果60g，黑芝麻10g，軟飯200g；

這裏要注意的是，選擇堅果的時候要選擇寶寶不過敏的，如果寶寶以前沒吃過堅果，建議第一次用少量堅果，並且弄成細末狀。今天我們用到的堅果是核桃。

2.將南瓜去皮去籽，洗淨，切成片狀；

南瓜是特別適合給寶寶做輔食的食材之一，南瓜帶有天然甜味，口感潤滑，富含維生素A和C。

3.放入蒸鍋中，蓋上保鮮膜蒸熟（蒸10-15分鐘）；

Q：爲什麼需要保鮮膜？

A：用保鮮膜可以防止蒸南瓜的過程中，過多的水分進到食材裏，而這次做的南瓜堅果餅不能有過多的水分哦。

4.將蒸熟的南瓜取出，待冷卻後，切成條狀，再繼續切成丁；

完成：

5.將軟飯倒入大碗中，用筷子稍稍翻鬆；

6.在軟飯中倒入黑芝麻和堅果末，翻拌均勻（黑芝麻也是很不錯的配料哦，既補鈣味兒又香，手動點贊）；

7.在上述食材中繼續放入南瓜丁，翻拌均勻；

8.將雞蛋的蛋黃和蛋清分離，取雞蛋黃倒入碗中，翻拌均勻；

9.繼續將麪粉倒入上述食材中，翻拌均勻成麪粉糊（在翻拌的過程中，可以適當淋一點清水）；

10.鍋中倒入適量植物油，待鍋微熱，再放入攪拌好的原料，攤開，壓平成餅狀，小火煎至焦黃色（如果有模具的話，也可以用模具，放入麪糰糊前，記得在模具上刷一點油哦）；

11.翻面，再煎一會至兩面都熟透哦~

12.關火盛出，放涼就可以吃啦~

推薦理由：

這是一款可以當主食，也可以當零食的小點心，用來對付不愛吃飯的寶寶也很有效哦。昨天下午，輔食君剛做完，南瓜堅果餅就被“餓狼”一般的小夥伴們一搶而空了，嘖嘖，可見它的魅力之大。無需加糖，自帶天然香甜口味，全家人都可以吃哦。