春天多給孩子吃粥,補鈣補氣又養胃,簡單好做,比胡辣湯好多了

“春日春風有時好,春日春風有時惡,不得春風花不開,花開又被風吹落。”宋代王安石的這首詩,把早春的氣候特點描繪得惟妙惟肖。

春天乍暖還寒,是氣溫變化幅度最大,冷暖最不穩定且多風的季節。春天的冷暖驟然變化,使人免疫與防禦功能下降。

春天我們要多給孩子吃這粥,補鈣補氣又養胃,提高身體免疫力,身體健壯不生病,簡單易做,全家老少都愛吃,跟着哈妹一起看看吧!

潮汕海鮮粥

配料:

排骨2斤、大米360克、蟹6只、蝦1斤、花甲半斤、薑末適量、蔥花適量、白胡椒粉適量、鹽適量、糖適量、醬油適量

烹飪步驟:

1.跟着步驟來做一碗清淡和鮮美的潮汕海鮮粥犒勞自己的味蕾和胃口吧~

2.準備好都有材料,排骨和各類海鮮洗乾淨,米陶洗好,姜和蔥切成細粒(爲了擺盤好看海鮮材料沒有全部入鏡)

3.排骨加足水煮開把浮在上面的血泡沫取出,開小火慢燉1個小時

4.把米放進去煮開關小火,煮的時候記得要用勺子底部翻動防止蘸鍋

5.如圖所示煮到大米七成熟

6.先把薑末先倒進去

7.依次放入蟹 蝦 花甲

8.蓋上鍋蓋煮開

9.放入醬油 糖 鹽這些調味料

10.再撒點胡椒粉和蔥花即可食用

11.因爲是自己做的喜歡海鮮材料超級多~這樣子粥會更甜,就連拍照也是看不到粥只有滿屏的海鮮~哈哈!

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