高雄有名的老江红茶牛奶开分店啰!!

风格也与老店大不相同呢

 

采这阵子挺流行的日式木屋风格，带来新的面貌与感受，没仔细看根本不会发现老店就是老江红茶牛奶吧，至于贩售品项似乎大同小异呢。

 

菜单一目了然，真像早餐店的贩售项目(笑)

 

整体来说，店面给人感觉清爽整洁，其他经营模式都与老店大同小异，如果没有做出特色来，似乎客源也只会局限在老客户。

 

来试试看新店手艺如何吧!

绿豆牛奶$40

比起红茶牛奶，绿豆牛奶更深得我心，喝起来就像平常把家里煮的绿豆汤拿来添加牛奶当点心吃，不太甜且爽口，带点绿豆沙的口感。

蛋饼$30

火腿蛋吐司$50

 

 

蛋饼表现中规中矩，葱蛋加上小黄瓜，就像一般早餐店里的蛋饼。

蛋饼制作过程中都会撒上胡椒，不喜爱胡椒的人记得提醒一下喔，10:30以后就不贩售蛋饼项目了。泰式酸辣酱出现，算是在这蛮特别的调味品，喜欢酸辣的人大概会受宠若惊。

 

调味料的选择还不少。

  

看起来很空虚的火腿蛋吐司，实际上吃起来，真的蛮空泛的，这样要价$50真是有点贵，如果加点生菜会更亲民些，表现平凡的吐司，一样不加胡椒要事先告知喔。

 

店名红茶江的来由源于第一代老板的暱称。

 

 

除了原有的糕点类外，还开始贩卖烘焙类面包，口感如何，留给有兴趣的大家去品尝啰

 

 

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红茶江

高雄市三民区大连街163号

营业时间：06:00~23:00

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