130605 steam fish dinner 01   

 

知道包包愛吃魚鮮的小婦人,趁著放假時做了他愛吃的蒸魚菜色。

就當是回敬做飯給小婦人吃的包包罷。

以往蒸烏頭,小婦人都是用薑蔥,又或是用黑豆豉加薑蔥去做。

吃得太多,自己也想來點新意。

於是買來了一塊鹹檸檬,將之切碎,並放在烏頭上大火蒸8分鐘。

當然,魚肚裡也擦了點點胡椒,好去除魚腥嘛。

 

130605 steam fish dinner 02

 

鹹檸檬跟蔥絲混在一起,就成了跟以往有點不一樣的蒸烏頭了。

兩口子的晚飯,沒太多的菜色。

 

130605 steam fish dinner 03  

 

除了蒸魚,就只有香蒜炒菜心。

知道包包最愛吃蒜,小婦人就下了好多。

整盤的菜心,就是充滿了煎香。

包包這晚當然吃得高興罷。

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