博客来 取得清真认证的产品有27项。（记者洪臣宏摄）

2018-11-14 17:46

〔记者洪臣宏／高雄报导〕高市海洋局首创由政府直接协助业者取得清真认证，成功辅导5家业者，有27项水产品通过认证，除了满足国内穆斯林需要，也将抢攻东南亚及中东穆斯林市场。

海洋局今天为取得清真认证业者举行发表会，摆出通过认证产品，有些刚出炉的厂家，产品外包装都还不来及印上清真认证标章，业者表示充满信心。

海洋局长林英斌指出，目前全球穆斯林人口超过16亿，预估2050年时，穆斯林人口将占全球人口3分之1，是庞大蓝海商机，为推广高雄优质水产品打入清真市场，积极推动清真认证计划。

取得清真认证5家业者为天时福水产、允伟兴业、建荣冷冻食品、安永生物科技及鱼社长，产品涵盖生鲜类的全鱼或鱼片、加工过的鱼丸、零食、即食品等商品，水产有龙胆石斑、龙虎斑，还有常见的虱目鱼、鲈鱼等。

「鱼社长」是第一位取得该认证的养殖业者，负责人苏德威说，穆斯林教义严谨，吃食上不能含有猪的成分，户外养殖会博客来网路书店有鸟类、狗等动物干扰，因此采密闭式养殖，要取得认证相当困难。

国际穆斯林观光产业联合发展协会理事长马孝棋表示，通过业者须参与说明会、清真专业人才训练并取得培训证书，再经历过3次现场辅导后，由马来西亚伊斯博客来网路书局兰大学所派出的清真稽核员现场审查，通过多重作业后，所有辅导产品皆于11月初取得产品清真认证号码。

海洋局指出，新南向政策目标国家中的印尼、马来西亚、汶莱、巴基斯坦、印度和孟加拉等都有庞大穆斯林人口，连同中东，都是拓展通路对象。
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