日期：2018-06-24

名称：海珍珠兴海食堂(后壁湖店)

电话：08-8866908

地址：屏东县恒春镇大光路79之66号

营业时间：11:00-19:30(假日至20:00)

平均消费：400元 / 人

FB粉丝页：海珍珠兴海食堂后壁湖店

检视较大的地图

后壁湖渔港有著最丰富直接的渔货美食

这里已成为小毛造访垦丁必留下享用美食的招牌景点之一

海珍珠兴海食堂(后壁湖店)是小毛首次尝鲜的新选择

多吃多比较才能找到属于自己胃袋最合适的料理美味

后壁湖渔港虽然不如许多知名观光渔港来的寛广好逛

但新鲜的渔货随著渔船一艘接著一艘来慢慢进港

跟著渔夫慢慢传递至厨房师傅的巧手上

美味料理的关键也就是从此时此刻开始递延开来...

 

建筑物的前半段都是规划成海产料理餐厅

约莫近10家左右的摊贩可以随意任你来挑选入座

而建筑物后方则是一间纪念品及泳具贩售的商店

这里最具网路名气的大概就是辉哥.邱家以及阿兴生鱼片了~

小毛吃过辉哥及阿兴两间海产店

在不同菜色上各有其过人的地方

由于没有绝对美味的观感存在所以小毛今回想再尝试新的味道

海珍珠兴海食堂就是你了!!

 

 

海珍珠兴海食堂总店位于恒春镇的美食商圈里

后壁湖店是他们后来才有增设的新址地点

随著各式大小食堂的兴起也让海产餐厅渐渐被较平价的食堂来取代

其料理内容上的主要差异小毛心想应该是在于一些年轻多变的菜款加入吧!!

相信实际的走访品尝会让我们更了解他的与众不同才是

 

隔壁玻璃窗外就是后壁湖渔港的专属景观窗

看著渔船不停的往来奔走

这些渔货也都是待会食客们的桌上美食佳肴

你说这还有食材不新鲜的道理存在吗?

后壁湖的生鱼片(刺身)是出了名的便宜

一份100元有整整10大片的超值美味

也因此它严然已成为这里商家特有的招牌招揽食客的特有高CP值料理

每桌限点一份的内用条件设置其实也很合理不是吗?

这里的菜单比较像是一间中日式食堂的色彩合并

有热炒也有日式常见的手卷.寿司及扬物等特色食材

价位上算是一般观光餐厅常见的标准订价

不算太便宜但也没有贵的很离谱就是了

虾酱高丽菜

新鲜热炒的虾酱高丽菜就是美味

高丽菜咬起来脆口不会过于软嫩

蛮好吃的~

生鱼片握寿司(10贯)

生鱼片的鱼种一般都是视当日鱼货的配送下去混合搭配

当然若你有特别不喜欢吃的鱼种也可以像小毛一样提出来

只要条件不要过于不合理店家一般都会尽量来配合与照顾

虽然一般只售100元~但每块生鱼片的厚实度仍然有著它应有的品质水准

真的是很美味也很超值好吃!!

 

熟鱼蛋沙拉

小毛鱼蛋吃来吃去还是这种粒粒分明的鱼蛋最好吃

上方再洒上会波吱波吱的虾卵让口感更升级!!

只不过美乃滋若能少点相信饮食也会更健康

有点年纪之后对于这种调味上的小细节也看的越来越重一些

冰鲜时令海鱼

这里的鱼种选择性上相当的丰富多元

小毛选了一条质感尚还不赖的加志鱼做为今日的午餐主食

它的鱼肉尝起来是鲜甜中又带点弹性

口感真的不错相对在价格上也要多付出一点点的代价

清蒸的口感对于够新鲜的鱼料理来说是最棒的处理方式

不需要太过加工的手法才能吃到鱼料理第一时间的美味

整餐吃下来的品质口味都算是还不错哦!!

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