油亮亮的红烧蹄膀,下饭的好选择

 

食材:

蹄膀一个,二砂糖三茶匙，大蒜约10颗

作法:

1.水和酱油4比1，水4碗，酱油1碗,将所有材料放入锅里，

卤汁就淹过蹄膀就可以。

2.锅面设定煲汤再自行加压3-5分锅盖调至到封密，

煮好等浮子阀下降即可起锅拿出来冷却，要吃多少就切多少

淋上卤汁就可享用了

 

万用锅设定为:煲汤模式请再自行加压3-5分

料理出处为:Fb飞利浦智慧万用锅的料理方法分享园地

感谢钟密料理制作