生活►甜点制作┃Funsiamo No.2┃新竹大远百店,自己的甜点自己做!来当一日网美吧
近期越来越多这种自己动手做点心的烘焙屋,Funsiamo旗舰店是开在台北东区,默默的也来到新竹大远百开二店了!萌妈本身就很喜欢自己在家做烘焙,我则是手拙但很爱在萌妈屁股后面当小跟班(笑)做一些打杂的事情......这回还真是第一次到外面的烘焙屋做甜点,来看看我们这次做了什么体验吧!
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我们来到位在新竹大远百里面的Funsiamo No.2,从新竹火车站步行到大远百大约10分钟的路程,不算太远。Funsiamo No.2在新竹大远百的二楼,不确定确切位置也可以询问百货公司服务台。
环境空间放眼望去尽收眼底,由于是在百货公司内的店面,因此空间不能说很大,属于比较小巧可爱的DIY烘焙教室。但是Funsiamo No.2的整体风格还是延续了台北总店的豪华感,设备也很齐全,烤箱选用烘王这个品牌,微波炉、搅拌机、烘焙器材应有尽有……置物柜有钥匙让你放置私人物品很安心!
我们还没到之前店家就已经先把材料和器材放置在位置上,像Funsiamo No.2这种DIY甜点烘焙厨房都已经把材料备好了,人只要两手空空带著愉悦的心情就好!而且他们家与别处不同的地方是后续不需要自己清洗使用过的器具,做完甜点装箱之后就可以离开,享受贵妇级的服务。
一组一台平板,全程平板教学,一开始会先看一段影片,之后会有每一个步骤的文字教学,照著步骤走准没错!过程中服务人员也会不时的观察客人制作甜点的状况,如果真的有问题,他们也会主动过来帮忙,很贴心的服务!
每一组都有专用小推车,上面摆放著你有可能会用到材料与器具。
公共区的最里面有冰箱,里头冰著鲜奶和奶油以及需要冷藏的材料!
万事俱备只欠人力XD接著就穿上围裙开始做甜点啰。
我们这次体验提拉米苏6吋心型蛋糕,萌妈做过无数种蛋糕、饼干,唯独就是从来没做过提拉米苏,这次刚好让他体验顺便试做看看提拉米苏!
过程中我就是做著无数个跑腿工作,像是跑跑冰箱拿材料、微波材料……等工作,看著萌妈熟练的动作我也不敢多做打扰(笑)
参加者有附饮料,我们选了一冰一热的果茶,基本上认真做甜点的时候根本不会去碰饮料……很适合蛋糕出炉后再搭配自己做的甜点一起吃喝。
很快的……提拉米苏的雏形出来了!由于提拉米苏是不需要进烤箱的蛋糕,所以我们就没有使用到Funsiamo No.2的烤箱啦!
进冷冻库伺候。
等待的时候记得拿出计时器出来,以免忘记冷冻的时间!
这个时候就可以好好的逛逛周边、喝喝茶或是骚扰隔壁不认识的客人(喂 无意间看到旁边有小道具可以拍网美照。
冷冻时间够了把提拉米苏拿出来脱膜,之后在表面洒上防潮可可粉及装饰用的防潮糖粉就大功告成!
之后我们就请服务人员帮我们装箱,打包带回家吃啰。
最后在Funsiamo No.2的LOGO前留下网美纪念照,收工回家!
以上分享。
<本文为邀约合作文,内容真实体验呈现>
Funsiamo No.2
新竹市东区西大路323号新竹大远百2F(看地图)
03-5282338
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