哈哈终于入手了 ~~~ 米卤蛋28米卤蛋28米卤蛋28

  Bialetti MUKKA乳牛摩卡壶  

前年去义大利时没买到,整个行程都没看到牛奶摩卡壶 米卤蛋156 超难过的拉

颗颗~结果朋友就送我,真的超感人的拉米卤蛋61

登登 …  就是它 义大利第一品牌Bialetti MUKKA乳牛摩卡壶

 

 

很简单的包装,没有气泡带,也没有像我去日本买的磨豆机那样卡的很紧,可能是盒子做的刚刚好,用盒子来卡住吧!台湾代理商真省

盒内就只有附一个量水杯和说明书 (说明书看不懂被我丢在一旁)米卤蛋149

放很久我才开始使用,因为一直看不懂怎么用,龙龙又不帮我看,且中文说明书上有写要先煮过三次,光煮这三次,我就煮了快一星期,还把下壶身的里面,又搞的像长斑似的,跟我的摩卡壶一样的遭遇 ~ 

 

 

台湾代理商有附很简易的说明书

嫩滋滋牛奶壶  

嫩滋滋牛奶壶  

 

它还附了一张摩卡壶的说明书,也是超简单,只要3个步骤,3分钟。有了牛奶壶之后,我就把义大利带回来的摩卡壶丢一边了(摩卡壶每天在柜子里)

嫩滋滋牛奶壶  

 

登登…代理商做的摩卡壶说明书超简易的啦!

嫩滋滋牛奶壶  

 

下壶身其实蛮胖的,不用担心和瓦斯卢不合不稳的问题

 

Bialetti MUKKA乳牛摩卡壶

 

大约二分钟,慢慢的咖啡开始流出来

Bialetti MUKKA乳牛摩卡壶  

 

咖啡和牛奶溶合在一起

 

没多久,开始旋转了…打奶泡了~

Bialetti MUKKA乳牛摩卡壶    

 

满满的奶泡,不用担心会溢出来,只要照说明书上写的,牛奶不要超过线,完成…二杯热拿铁米卤蛋98

 

 

  小叮咛  

* 可搭配炉具有:于瓦斯炉、黑晶炉、电炉、电陶炉。

   我觉得用瓦斯炉快,电陶炉有点慢,可能我火开很强吧

* 使用后牛奶壶身非常烫,千不要直接放桌面。

   这点一定要小心,不然桌子就… ><" 

* 用清水洗净摩卡壶后擦干,保持于通风干燥处。

   不需特别用沙拉脱

* 咖啡粉的粗细:中等。

   千万不可以磨的很细因为太细会跟著水流入黑色器阀,

   造成长期使用黑色器阀被咖啡粉塞住

   (因为我的牛奶壶曾经流不出来,拿回去原购买处,请小姐帮我测试许久,

   才发现是黑色器阀塞住了,可能的原因,应该是咖啡粉太细,卡在里面)

* 下壶身装水不要超过安全阀

   会从安全阀液出,造成危险瓦斯炉

 

优点:假日的早上非常悠闲,煮一次有二杯,二个人喝刚刚好咖啡不过量。

缺点:①朋友来时,想多煮几杯,壶身非常烫,要转开得费好大一番功夫和时间,因为还必需先冲水,等待冷确。

            ②我觉得蒸气的气压时间太短,以致于奶泡打的时间很少,奶泡不够硬,一下就消掉了,奶泡就不绵密,好可惜。

 

煮失败了也千万别灰心,我也不是每次都煮的这么漂亮,这跟鲜乳的品牌有很影响,因为每家鲜乳的含脂量都不同,当然效果会有差异啰!

最近,经过市府捷运站,发现对面也开了一间现在很火红的【等一个人咖啡】,招牌旁还挂了Bialetti的Logo,好奇之下,竟然是Bialetti代理商IKUK爱煮家开的,代理之外,现在还开了咖啡厅,更是结合了电影创造话题,让才刚开店不久的【等一个人咖啡】,每天座无虚席,真是现成的活广告。

IKUK爱煮家

等一人咖啡FB

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