【宝宝食谱】低油糖。蛋黄饼干
蛋黄饼干
这次一款大人小孩都喜爱的蛋黄饼干~
使用蛋黄让饼干不会太脆硬，很适合宝宝食用唷!
也可以跟孩子一起压模，动手做饼干，是很棒的亲子DIY唷!
#一颗蛋黄饼干
#使用植物油更健康
往下看做法
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材料:植物油10g（奥利塔玄米油）
细砂糖15g（上白糖）
蛋黄1颗
低筋面粉60g（嘉禾牌低筋面粉）
盐巴一小搓(小小孩可省略)
步骤:1.烤箱预热160度10-15分钟
2.低粉过筛备用
3.蛋黄+糖+盐巴用打蛋器轻轻打匀(不用打发)
4.加入植物油继续搅拌均匀
5.最后加入过筛后的低粉，一开始用刮刀，大概成形后改
6.放入一个塑胶袋中杆平成长方形或直接杆成长方形
7.用饼干模压出造型后，放入铺好烘培纸的烤盘上
8.放入烤箱烤约15分至表面微金黄即可取出放凉后食用啰!
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