有机产品看起来很美,实际上很艰难。

1.对于消费者来说很美,有机产品意味著安全可靠,因为它不用化学农药、肥料。而对于种植者来说很美,是因为它的利润空间大。

2.对于种植者来说很难是因为销售渠道所限;对于消费者很难,是因为其价格太高,不能作为日常消耗品。

2.1我见过太多所谓"情怀"的种植者,按有机标准投入大量人力物力,结果产品销售不出去,只能按照普通种植的价格走量。自建销售渠道对于种植者不是一年两年就能做好的。

2.2有机产品很贵,是因为有机种植标准决定的。不能用化学农药、肥料,只能使用生物农药、物理方式防控病虫害,这造成两个直接后果:单亩投入价格是普通种植成本的几倍,病虫害防控不到位产量极低。一方面投入高,一方面产量低,有机产品的价格自然就很高。

总结:有人认为有机产品是未来农业发展的主要出路,我认为目前有机产品的病虫害防控手段并不成熟。而且我也不认为会大力鼓励发展有机农业,这会涉及到国民安全。这么低的产量,让大部分群众去喝西北风?

希望那些有"情怀"的人别在这里折腾了,农业不需要情怀,只需要脚踏实地。每当听你们说你们这个产品是无公害有机的产品,老子都想抽一支烟,45度角仰望天空,内心把无公害和、绿色、有机的区别默念一遍。

热爱土地这个事情就交给我们这些专业的人来做吧!


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