树林地区新开幕的"秀泰生活广场"里头聚集了众多好吃好玩&好好逛的店家~~

这次Winnie趁著岁末年终之际,挑选的一个平日带著老妈要来这里品美食好好犒赏一整年的辛劳.

而这次选择的美食店家就是在全台北中𡥧都开设有分店的<好客海鲜炭火烧肉吃喝到饱>

在<好客>不管你是要吃烧烤,还是要煮火锅,店家提供多种海鲜&肉品选择就是要给大家超满足的火锅烧烤双享受.

这树林秀泰生活广场的交通也非常的便利,不管是搭乘火车(树林火车站下车后步行约10分钟),抑或是开车(购物中心停车场)来都非常的方便!

而<好客海鲜炭火烧肉吃喝到饱(树林秀泰店)>的店址就开设在树林秀泰生活广场的7F美食街里头.

 

这店家取名为"好客",顾名思义就是希望可以传达给大家"好客&热情款待"的精神.希望给每位到访的好客都可以感受到宾至如归感受.

~好客如家&欢乐如友~

因此,在店里的用餐环境挑高宽敞,非常的舒适也很适合容纳三五好友or公司行号...等一同来到这里用餐聚会.

店内的用餐环境除了挑高宽敞外,可容纳的座位数也非常的多...

一般Winnie以往去过一些吃到饱的烧烤店,这店内用餐环境很容易会有油烟味过重的感觉.

不过在"好客"却没有那厚重的烧烤油烟味,整体用餐环境的排风设施做得非常地不错~

另外,在"好客"这火锅&烧烤吃到饱的价格上,也提供了全时段三种不同的价位(598元or688元or858元,另加一成服务费)让大家选择.

一大群人想要吃得又想要吃得尽兴&欢乐,这"好客海鲜炭火烧肉吃喝到饱"真的是非常不错的好选择.

下方有Winnie简单拍摄的不同价位菜单,大家可以稍稍参考一下~~

这三种不同的吃到饱价位上主打的品项略有不同:

598元<好嗨餐>烧烤吃到饱,主打"泰国虾,澎湖生蚝&卡路比牛肉吃到饱".

688元<好享肉>火烤两吃吃到饱,则是主打"大块牛排&巴掌虾"无限吃.

而858元<好海派>火烤两吃吃到饱,则是给大家"澎湖明虾&沙朗牛排,无骨牛...等品项"任大家选择.

基本上选择好想要品尝的吃到饱价位之后,就可以进行点餐&开吃的动作啦!!

不过,在这里还有几个贴心的小提醒&好康要报大家知道~~

1.吃到饱用餐时间为2小时,而点餐时间则为1.5小时喔!!(用餐结束前0.5小时,店员会提醒大家做最后一轮的点餐)

2.除了吃到饱的各式食材&饮品选择外,大家还可以加价享有啤酒畅饮or调酒畅饮以及部分高价食材(帝王蟹脚orA5和牛)的加价购优惠.

下面这个吧台就是店家的"小酒吧"啦!!

只可惜Winnie今天是开车来的,所以这酒品的部分就无法享用并与大家分享.(未满18岁请勿饮酒!开车不喝酒&喝酒不开车!)

选择好吃到饱的"价位"后,就可以准备开始来划记点餐&开吃啦~~

开吃前,Winnie先到这店内的自助吧来拿取饮品&部分食材...

这自助吧提供的饮品选择蛮多样的.除了一般的冷饮汽水or茶品or冰沙之外,也提供了许多热饮(咖啡or热茶)呢!

此外,在自助吧还附设有下面这个"生猛海鲜区".这"生猛海鲜区"每天都会有不同的新鲜当季海产让大家自助取用喔~

像Winnie到访的这天就有来自澎湖的生蚝&野生板鲷以及小花枝,三种非常新鲜的海味.

(贴心提醒~这新鲜海鲜未达"生食"等级,所以大家取用后可以烧烤后食用或是用来煮火锅都很不错.)

餐具&搭配烧烤的各式调味料也都非常整齐地摆放在桌面上头方便大家的使用.

食材上桌~立马把握时间开烤啦!!

首先,先来分享这一开始店家帮Winnie配置的"肉品&海鲜盘".

[肉品基本盘-好客鸡腿排&清柠鸡腿排&好客牛五花&姜汁猪培根]

好客牛五花来好客当然要常常店家经典的"好客牛五花"啦!!

这牛五花带有丰富的油脂,因此吃起来肉质鲜嫩外,那油脂更让牛五花带有丰富香气.

且这牛五花还加上了店家特制的照烧酱,所以烤好之后不需要沾任何酱料就可以品尝到那照烧酱充满甜咸的滋味&酱香了.

姜汁猪培根这猪培根带有一点厚度,所以吃起来略有嚼劲.

加上肥瘦相间的肉质分布&店家特调的风味姜汁,这"姜汁猪培根"吃起来不油腻很不错!

清柠鸡腿排&好客鸡腿排讲真的Winnie一般到烧烤店很少点鸡腿呢!主要原因就是这鸡腿实在是太难烤啦!

不过,好客的"鸡腿排"将整只的鸡腿切成薄片状,因此烤起来非常快就熟透了.所以可以更容易吃到鸡腿的鲜嫩肉质.

加上这"清柠"&"好客"两种不同的调味方式,让鸡腿排增添不同的风味~非常特别!

吃完肉肉后,接著下来分享这[海鲜盘-澎湖明虾&美国干贝&霸王虾&鲜蛤蜊]吧!

Winnie这次品尝的是858元好海派火烤两吃吃到饱,所以这858元的经典主打-霸王虾&美国大干贝-可都是一定要品尝的啦!!

霸王虾这霸王虾是由低温海域捕捞上岸的新鲜季节大虾,因此简单的经过烧烤之后就可以吃到最甜美的滋味.

霸王虾的肉质属于比较软嫩一点的,富有微微的弹性,肉质吃起来带有丰富的虾子甜味&鲜味.很好吃~

美国大干贝选用来自美国的极品干贝,不仅尺寸大且颗颗肥美圆润.一样简单烤一下,烤好后洒上一点七味粉滋味更加鲜美又多汁.

好客的海鲜美味非常的新鲜,因此除了可以使用烧烤方式品尝外,Winnie也很推荐可以用来煮火锅更能品尝到海鲜的甜美~

因此,Winnie点了些许的火锅蔬菜食材[高丽菜&芋头&金针菇&玉米笋]来搭配海鲜一起煮火锅.

清爽的蔬菜火锅汤头搭配新鲜海鲜&蔬菜,清爽自然的甜味&鲜味就是最令人满足的味道了~

不管是高丽菜,还是金针菇or与玉米笋,清爽的蔬菜让火锅汤底变得更加清甜,而蔬菜本身的甜味也很棒!

而经过滚煮的芋头变得好松软~芋头香气也都释放到汤头里,身为芋头控的Winnie觉得这芋头有种让汤头更加滑顺的效果.

最后,这火锅里的新鲜海味[蛤蜊&澎湖明虾]的滋味也超级鲜美.

尤其是那来自澎湖的明虾,尺寸大只也很新鲜.剥好壳的澎湖明虾吃起来非常的鲜甜又有弹性.

哈哈~~来到"好客"主打当然就是要大口吃肉,爽快吃到饱啰!

因此对于胃容量有限的Winnie来说,这火锅不能多吃只能小小的品味一下.剩下的肚子都要留著继续吃烧烤好料.

[酱烧七里香&辣味增鸡心]

酱烧七里香充满丰富油脂的七里香搭配上店家特制的照烧酱,吃起来油香浓郁口感软嫩滑口.

多了照烧酱汁的提味,这七里香的滋味也就变得没那么腻口.

辣味增鸡心这鸡心吃起来口感Q弹又带有辣味增的提味,味道更加丰富.

 

[上等牛小排&顶级沙朗心]

顶级沙朗心顶级的沙朗牛排丰富油花加上鲜嫩肉质,五分熟的熟度吃起来带有嫩度&肉汁,味道很不错!

上等牛小排这牛小排微微的带筋,一样是5分熟就可以品到最原始的牛肉香甜与软嫩.

[老卤九转肥肠]

老卤九转肥肠经过老卤汁卤制后的肥肠,烤后外层带点微微的焦脆感.肥肠吃起来软软QQ又很多汁.

这烧烤最怕烤网黑噜噜的,这样很容易就把食材给烤焦啦!!

在"好客"烤肉完全不用担心"烤网黑噜噜"这个问题,因为店员的服务超周到.不需要我们的催促,他们自己就会来帮忙更换干净的烤网呢!

换好烤网之后,当然就是要继续努力"烤!烤!烤!"

[西京烧黄金六两]

西京烧黄金六两其实就是我们一般常说那猪肉的松阪肉,因此这松坂肉的肉质是非常的带有Q度的.

而比起一般市售松坂肉因为价格稍贵,所以外头都是切成薄片来食用的.

不过,好客的"西京烧黄金六两"带有厚度,所以吃起来除了非常带有Q度外也非常的有嚼劲.

加上上头特制的酱汁一同烧烤&品尝,这"西京烧黄金六两"吃起来颇有满足感.

 

[牛舌]

不得不说,这"好客"的食材不仅新鲜,也更是"大器".以往到烧烤店,这上桌的肉品多半都是薄到不能再薄的厚度.

不过,店家的肉品厚度都带有一定的份量.就像这"牛舌"一样,带有微微的厚度经过烧烤之后,除了吃的到牛舌的Q度之外,更令人非常的有满足感.

 

[招牌骰子牛]

招牌骰子牛选用的是牛背肉,加上店家特调的黑胡椒酱.这经过烧烤之后,骰子牛小巧的尺寸一口一个刚刚好.

而五分熟的熟度让这"骰子牛"吃起来非常的软嫩又多汁,多了黑胡椒酱的提味更显骰子牛的肉汁鲜甜呢!!

这"骰子牛"的味道真的非常的棒~也难怪可以称得上是"招牌".

吃饱喝足之后,最后当然要来上一点甜点才算有完美的结束啰!!

在店家的自助吧提供了有8种不同口味的"Cold Stone"冰品让大家自助取用~

冰凉的冰淇淋再搭配上温热的拿铁咖啡,冷热交织的甜点双重享受真是大大的令人满足.

此外,这烧烤界的甜点[爱情棉花糖&手工麻吉]当然也不能错过啰!

温热软绵的棉花糖,吃起来甜入心.而那手工麻吉烤的软Q软Q之后,再沾点炼乳与花生粉后吃起来更加香甜.

<好客海鲜炭火烧肉吃喝到饱(树林秀泰店)>挑高宽敞&整洁舒适的用餐环境,多样化的新鲜肉品与海鲜食材都让人吃的超满足!

吃饱离开前,还也可以顺道到百货的其他楼层走走逛逛~~非常的悠闲又方便!

 

 

以上为Winnie实际品尝后的心得分享,个人口味&喜好感受均不尽相同.

故仅提供给大家参考~此篇为爱评体验券特别邀约体验活动.

 

<好客海鲜炭火烧肉吃喝到饱 (树林秀泰店)>

地址:新北市树林区树新路40-6号7楼

电话:(02)8675-1959

 

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