食记│新加坡之好推荐的美食
一个漫无目的 吃美食的行程
启程新加坡&马来西亚...
这次的行程目的 就是 吃 在地人美食 大吃特吃 吃给他爽
行程以包车为主,因为要穿梭新马两国!!
包车司机是道地马来西亚的华人~~
四天三夜,请他带著我们吃吃那里有名又好食的餐厅!!!!
要不是有司机,可能很难吃到这些美妙难忘的滋味,
所以这绝对是一篇缅怀文,因为下一次要去不知道会是何年何时啊??!!!
废话不多说 趁我记忆犹新时 抓紧时间记下那脑海的美味
首先 新加坡首推肉骨茶
凡到新加坡 没人不吃肉骨茶的吧?!这国民特色美食怎能错过?
想当然肉骨茶有很多家 网路随便查一堆
我总共尝了3家 分别是 黄亚细 & 松发 & 宜璋机场T3肉骨茶(店名已忘)
挑嘴老陈和我一致通过毫无异议 松发 荣登 新加坡必吃Top1 !!!
先说 黄亚细的口味很重 浓烈的白胡椒味
喝起来有点辛口,强烈推荐给昨晚宿醉又ㄅㄨㄚˇ输筊的人,用来醒醒脑过个运!!
不然就是嗜胡椒粉如甜食的重度患者...
觉得正常吃饭的情况下...黄亚细的汤头完全不会想续碗,口味真的重了一点。
宜璋机场T3肉骨茶
说真的 是一道完全没有记忆点的肉骨茶
胡椒味虽然没有黄细亚重,但是汤头的浓郁感也下降许多,
总之三家评比下来,它就是显得相当无特色。
松发肉骨茶
霹雳无敌好吃,汤头熬煮出猪大骨的浓郁加上特色的白胡椒香气 直扑脑门
配上一点猪腥味都没有的美味猪排骨,真是销魂...
喝完汤抿个唇,能感受到胶质的黏性,
炎热的天气,我们就坐在骑楼下喝著热汤,
但是一点也不会觉得不舒适,因为它的美味足以胜过炎热的气温啊!!!!!
我们还有点上其他的小菜,我觉得价位还算ok耶 (新加坡就是物价高啊...)
每一道菜真的都颇具水准毫无地雷可言。
如果有机回来新加坡,来几天吃几天一点也不为过!!!
由于汤头能够无限续碗...我可是足足续了3次呢..喝好喝满。
老巴刹 沙嗲
老巴刹是个大推应该点份沙嗲喝瓶啤酒的地方
必去原因绝不是因为沙嗲好吃,
是因为那儿气氛好特别呀!!!!
都市丛林中有著晚上才出现的一小区路边摊...
想像一下万华夜市的路边摊情景,但周遭围绕的却是信义区已熄灯的时尚办公大楼,
冲突的美感格外有趣!
至于沾著花生特调酱的沙嗲呢...实在不对我胃口呀!!
好甜啊!!!!!!! 这跟在台南吃土魠鱼羹汤是甜的一样,吓死我了...
如果是可以接受土魠鱼羹的重甜口味,那沙嗲会是好吃的吧!!?
新加坡因为停留天数大多时间都在做台、新两岸国际友谊交流,
这次交流结果觉得对方相当不友善(摊手),所以没多余心情吃饭,
打输牌还有胃口吗 该死的金沙饭店...
ㄆㄨㄚˇ输佼,早餐就不出金沙吃了,在金沙的商店街有当地年轻人推荐的道地早餐...
亚坤已OUT啦~建议大家可以吃吃看吐司工坊 TOAST BOX
吐司工坊店面比较新颖(就跟台湾分店信义区店没两样)
我们点了两种不同的吐司
一种基本款 咖椰吐司
一种每日限定 黄金流沙法式吐司
咖椰吐司
烤的酥热酥热的薄片夹著有点厚度的奶油块,内层涂著薄咖椰酱
口感层次先是香热吐司再是奶香的化开最后散发出咖椰酱的微甜
OMG OMG OMG 超好吃的~~~~
然后半熟蛋配上酱油加白胡椒...天啊 好吃耶!!
完全没有蛋白的腥味,我原本以为我会不敢吃的说,结果完食。
它的热奶茶也是很不错 甜度适中 茶味浓厚~纯啦!!!
黄金流沙法式吐司
这个每日限定款也深得我心
就是超好吃流沙包~只是把无趣的馒头外皮换上更美味可口的法式吐司啊...
咬下一秒 流沙馅 香醇浓 充满口腔 与 外层法式吐司的微焦蛋香完美结合
宇宙爆炸性绝妙好滋味 幸福感爆升........
美好早晨就是从一顿美味早餐开始~棒
知识补充
无论亚坤或吐司工坊 点黑咖啡或茶 它菜单都会有个 xxx-O 或xxx -C
-O 就是 只加糖
-C 就是 加糖加练奶啦
所以我点的就是Teh-C = 红茶+炼奶
天天海南鸡饭
从金沙走了足足35分钟左右才到的 麦士威熟食中心Maxwell Food Centre
觉得不是这么的值得...
味道表现相当普普
香港翠华茶餐厅的海南鸡饭更精致美味
不过这么有名的海南鸡饭也算是被我搜集完成啦 Gotcha!
最后分享一下 金沙酒店上的无边际泳池好美呀~~~
果真名不虚传!!
无论日景.夜景都美不胜收
不过现在的金沙无边际泳池已改为住客才能上去享受喔!!
进出都要刷房卡的...所以好景也要深口袋呀!!!
虽然一晚价位令人心痛,但是一看到这泳池瞬间觉得都值了!!
下一篇马来西亚在地美食...敬请期待啰~~