一個漫無目的 喫美食的行程

啟程新加坡&馬來西亞... 

這次的行程目的 就是 喫 在地人美食 大喫特喫 喫給他爽

行程以包車為主，因為要穿梭新馬兩國!!

包車司機是道地馬來西亞的華人~~

四天三夜，請他帶著我們喫喫那裡有名又好食的餐廳!!!!

要不是有司機，可能很難喫到這些美妙難忘的滋味,

所以這絕對是一篇緬懷文,因為下一次要去不知道會是何年何時啊??!!!

廢話不多說 趁我記憶猶新時 抓緊時間記下那腦海的美味

首先 新加坡首推肉骨茶

凡到新加坡 沒人不喫肉骨茶的吧?!這國民特色美食怎能錯過?

想當然肉骨茶有很多家 網路隨便查一堆

我總共嚐了3家 分別是 黃亞細 & 松發 & 宜璋機場T3肉骨茶(店名已忘) 

挑嘴老陳和我一致通過毫無異議 松發 榮登 新加坡必喫Top1 !!!

先說 黃亞細的口味很重 濃烈的白胡椒味 

喝起來有點辛口,強烈推薦給昨晚宿醉又ㄅㄨㄚˇ輸筊的人,用來醒醒腦過個運!!

不然就是嗜胡椒粉如甜食的重度患者...

覺得正常喫飯的情況下...黃亞細的湯頭完全不會想續碗,口味真的重了一點。

宜璋機場T3肉骨茶

說真的 是一道完全沒有記憶點的肉骨茶

胡椒味雖然沒有黃細亞重,但是湯頭的濃鬱感也下降許多,

總之三家評比下來,它就是顯得相當無特色。

松發肉骨茶

霹靂無敵好喫，湯頭熬煮出豬大骨的濃鬱加上特色的白胡椒香氣 直撲腦門

配上一點豬腥味都沒有的美味豬排骨,真是銷魂...

喝完湯抿個脣,能感受到膠質的黏性,

炎熱的天氣,我們就坐在騎樓下喝著熱湯,

但是一點也不會覺得不舒適,因為它的美味足以勝過炎熱的氣溫啊!!!!!

我們還有點上其他的小菜,我覺得價位還算ok耶 (新加坡就是物價高啊...)

每一道菜真的都頗具水準毫無地雷可言。

如果有機回來新加坡,來幾天喫幾天一點也不為過!!!

由於湯頭能夠無限續碗...我可是足足續了3次呢..喝好喝滿。

老巴剎 沙嗲

老巴剎是個大推應該點份沙嗲喝瓶啤酒的地方

必去原因絕不是因為沙嗲好喫,

是因為那兒氣氛好特別呀!!!!

都市叢林中有著晚上纔出現的一小區路邊攤...

想像一下萬華夜市的路邊攤情景,但周遭圍繞的卻是信義區已熄燈的時尚辦公大樓，

衝突的美感格外有趣!

至於沾著花生特調醬的沙嗲呢...實在不對我胃口呀!!

好甜啊!!!!!!! 這跟在臺南喫土魠魚羹湯是甜的一樣,嚇死我了...

如果是可以接受土魠魚羹的重甜口味，那沙嗲會是好喫的吧!!?

 

新加坡因為停留天數大多時間都在做臺、新兩岸國際友誼交流,

這次交流結果覺得對方相當不友善(攤手),所以沒多餘心情喫飯,

打輸牌還有胃口嗎  該死的金沙飯店...

ㄆㄨㄚˇ輸佼,早餐就不出金沙喫了，在金沙的商店街有當地年輕人推薦的道地早餐...

亞坤已OUT啦~建議大家可以喫喫看吐司工坊 TOAST BOX

吐司工坊店面比較新穎(就跟臺灣分店信義區店沒兩樣)

我們點了兩種不同的吐司

一種基本款 咖椰吐司

一種每日限定 黃金流沙法式吐司

咖椰吐司 

烤的酥熱酥熱的薄片夾著有點厚度的奶油塊，內層塗著薄咖椰醬

口感層次先是香熱吐司再是奶香的化開最後散發出咖椰醬的微甜

OMG OMG OMG 超好喫的~~~~

然後半熟蛋配上醬油加白胡椒...天啊 好喫耶!!

完全沒有蛋白的腥味,我原本以為我會不敢喫的說,結果完食。

它的熱奶茶也是很不錯 甜度適中 茶味濃厚~純啦!!!

黃金流沙法式吐司

這個每日限定款也深得我心

就是超好喫流沙包~只是把無趣的饅頭外皮換上更美味可口的法式吐司啊...

咬下一秒 流沙餡 香醇濃 充滿口腔 與 外層法式吐司的微焦蛋香完美結合

宇宙爆炸性絕妙好滋味 幸福感爆升........

美好早晨就是從一頓美味早餐開始~棒

知識補充

無論亞坤或吐司工坊 點黑咖啡或茶 它菜單都會有個 xxx-O 或xxx -C

-O 就是 只加糖

-C 就是 加糖加練奶啦

所以我點的就是Teh-C = 紅茶+煉奶

天天海南雞飯

從金沙走了足足35分鐘左右纔到的 麥士威熟食中心Maxwell Food Centre

覺得不是這麼的值得...

味道表現相當普普

香港翠華茶餐廳的海南雞飯更精緻美味

不過這麼有名的海南雞飯也算是被我蒐集完成啦 Gotcha!

最後分享一下 金沙酒店上的無邊際泳池好美呀~~~

果真名不虛傳!!

無論日景.夜景都美不勝收

不過現在的金沙無邊際泳池已改為住客才能上去享受喔!!

進出都要刷房卡的...所以好景也要深口袋呀!!!

雖然一晚價位令人心痛，但是一看到這泳池瞬間覺得都值了!!

下一篇馬來西亞在地美食...敬請期待囉~~