记者陈宥蓉、许宏超/台北报导

北市府2013年成立「台北市食材登录平台」,学生的午餐内容都要登录,提供家长来查询。不过北市议员却发现,有部分学校登录不实,像有学校把卤蛋、香肠当主菜,奶皇包是蔬菜,连蚵仔煎的食材资讯都没有蚵仔。

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▲有些学校在台北市食材登录平台的食材登录标示不清。

青菜、肉类、饭,营养俱全,这是小学生吃的便当,但有些学校的食材登录标示却让人看的雾煞煞。奶皇包会爆汁,很多人就爱这个口味,但是看看登录平台,明明登录的是奶皇包,但仔细看,蔬菜类竟然有0.5份,难道奶皇包是蔬菜?连香肠也被当成是主菜,看看另一个午餐营养标示全部都是0,难道没有营养价值?另外卤蛋也能当主菜。

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▲奶皇包被归类为蔬菜类。

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▲香肠的营养标示0。

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▲卤蛋被登录为主菜。

最夸张的是像这样的蚵仔煎,蚵仔加蛋是经典,但是蚵仔煎的食材资讯都没有蚵仔。

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▲蚵仔煎的食材资讯没有蚵仔。

台北市议员何志伟:「我们发现整个的食安登录平台里面,非常的蠢、非常的呆,因为它一笔一笔都由人工来登录,我们政府一直喊食安,但是不肯投资食安解决问题。」

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▲台北市议员何志伟认为,政府一直喊食安却都没有解决问题。

民众:「为什么蚵仔煎没有蚵仔?这样叫蚵仔煎吗」、「应该要满重视它们的标示,毕竟小孩子在吃方面真的要照顾到,然后必须要很严格的把关。」

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▲民众表示,应该要严格把关小孩子吃的东西。

北市教育局回应,学校的食材登录平台是由教育部统一建置,但还是以各校自主管理,将会研究简便操作方式再向中央建议,以免食材登录不实状况再度上演。(整理:实习编辑蔡咏恩)

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