到天母不知道要吃什么嘛？

可以试试由荤转素的北平金厨唷！

北平金厨是在天母深耕二十余年的知名餐厅

民国99年时，转型为蔬食/素食餐厅

除了热炒类，还有许多北方小点心可以选择！

越多人一起来吃，可以吃到越多的菜色

是素食好友聚餐的好选择唷！

跟大家分享一下，这次瑞瑞和朋友们这次的消费经验和菜色吧！

北平金厨位于台北市士林区天母西路38巷3号

具有设计感的招牌引人注意

还有玻璃窗可以看到师傅们正在制作小点们！

菜色有北方面食、热炒类、汤类和凉拌菜等超多选择

（为了不影响阅读，菜单置于文末）

 

什锦过桥米线（＄345）

过桥米线可是北平金厨的招牌菜，怎样也得点来吃吃看！

分有什锦和芋头两种口味，我们这次点的是什锦的口味

口味和其他热炒菜比起来相对很清爽

里面放满了各式各样的青蔬菜、少许豆制品

搭配滑顺米线，凉凉的十一月天吃起来很舒服呀（笑）

吃到一半，店员还帮忙加热汤呢！

合菜戴帽（＄285/蛋素）

因为名字很特别，所以瑞瑞就选择了这道

上桌后才发现，原来是以冬粉为主底，搭配豆芽、豆干、木耳和青菜等翻炒而成

上面再戴上用蛋制的帽型蛋皮

口味不会太咸，单吃或是配饭可以！

吃荤的鲁大也大赞这道菜（超难得......）

麻婆豆腐（＄225）

红通通的，辣辣的吃起来也特别下饭

虽然菜单上面写是中辣，但是对爱吃辣的瑞瑞来说是小儿科！

因为太过下饭，这道菜也是餐桌上第一道被吃完的菜肴

XO酱炒萝卜糕（＄265）

这道菜是小辣等级的，吃起来也是属于下饭等级的

萝卜糕和XO酱都是北平金厨的独家菜色

两者加在一起，亦单吃亦配饭

加上青椒、甜椒、菇类和玉米笋等一起翻炒

是竖起大拇指的好吃

推荐来北平金厨一定要点来吃吃看唷！

招牌素蒸饺（＄100)

名字上都写招牌了，所以也不免俗点来吃吃看

内馅是用木耳、冬粉、香菇、青江菜等制作而成

皮薄馅多，馅的部分有调味，单吃也很美味

当然店家也有附上醋感酱与姜丝，搭配在一起吃也不错

豆酥高丽菜（＄195）

这样的搭配，瑞瑞真的是第一次看到

脆脆有咸味的豆酥，搭配水煮的高丽菜

清爽中又带点特别感

简单的青菜也不马虎

若是这道菜再加点辣，更完美了（扁）

芋头奶香煲（＄315/奶素）

朋友说吃起来有西米露的味道（笑）

滑顺的泥状里有香浓芋泥和椰奶的味道

里面还有长条状的芋头和菇类

单吃很不错，也有像是甜点的感觉！

大饼卷时蔬（＄110）

说到北方小点，怎么可以错过卷饼

北平金厨的卷饼真的包了很多料

有素肉、清爽脆感的小黄瓜和油条

酱料的部分吃起来有烧烤酱的味道

加上厚厚有扎实感的饼皮，吃两个也不够啊.....

酱若煎饼（＄90/两张）

这款跟瑞瑞想像中的不太一样，以为是重口味里面会包了很多酱XDD

一咬入口是外脆内软的扎实口感

里面有一小块一小块的素肉块，加上黑胡椒

简简单单，细细咀嚼会有香气！

这也默默地夹了好几块来吃

红豆沙锅饼（＄100）

红豆沙锅饼也算是北方小吃的经典料理啊！

北平金厨的红豆沙锅饼，除了铺满白芝麻，还有黑芝麻夹杂其中呢

还可以看到真材实料咬下去就挤出来的豆沙馅

一口咬下，先感受到芝麻粒感、饼皮感和微烫的馅

幸福不就这种感觉吗？

不要问我甜不甜，红豆沙锅饼就是要甜才好吃啊

但是不会死甜，吃完也不会腻，而是一片接一片喔

瑞瑞自首吃了三片（呜呜～体重啊～～）

如果要聚餐，很推荐去北平金厨！

瑞瑞这次去的时候，店内可是满满的人潮

而且午餐还分为两个用餐时段，可想而知是多夯啊！

虽然价位偏高，但是这次瑞瑞吃的菜都很满意唷！

谁说素食很普通，去北平金厨吃一次惊艳一下吧！

【北平金厨】

地址：台北市士林区天母西路38巷3号

电话：（02）2873-8680

营业时间：11:20-14:00、17:00-21:00

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