弘大 新村食堂새마을식당 & be sweet on
新村食堂跟be sweet on都是再访的店家,一下飞机就冲去吃了,弘大的两间店之间算是蛮近,吃完烧肉吃甜点自肥行程好彻底(笑)
新村食堂的烤肉一直让我心心念念,首尔的烤肉店何其多,我也只有吃过几间,但目前为止唯有他们家的烤肉最对自己口味。上次是在新村吃,这次选了弘大西桥店,地铁弘大入口站的第8或第9号出口走过去都蛮近。
弘大西桥店的店面又更大了
也是好热门,提早一点时间进去几乎满桌,店里面浓浓的烧烤味 所以入座第一件事赶快把包包或是外套先放进店家提供的大束口袋里面
这次点的跟第一次一样「辣酱猪肉片」 就是怀念这一味儿~
配菜、酱料们
因为跟上次一样 所以就不再介绍啰~
大酱汤
第一次尝试,端上来跟想像不一样,以为既然是汤 应该水比较多,但看来是料比汤多XD
所谓的大酱汤是用豆酱为主要食材再加入蔬菜、豆腐跟肉,锅里还有不少的青辣椒,喝第一口有点被辣呛到,算是在韩国吃到第一样觉得会辣的食物,不过慢慢就会觉得这辣好有劲儿越吃越上瘾,某人则是被辣到嘴唇红脸也红了。不嗜辣的人可以配白饭,店员有附上,超级下饭。原来这味道就是大酱汤啊~记住了也迷上了!
这次要自己烤
不过没关系 已经很熟练XD
边烤边吃整个很忙碌~
因为辣酱一沾网 烤久烤架就容易焦黑
店员眼睛都好利 一直跑来换烤架
自己烤比较容易喷油 还好包包外套都收好了
(整个为了吃没在怕XD)
包紫苏叶真的好好吃
甜甜辣辣又油滋滋的肉一入口
很开心味道还是一样 没有退步
如记忆中一样的美味
新村食堂새마을식당 弘大西桥店
首尔麻浦区西桥洞 331-18
交通方式:2号线弘大入口站8、9号出口
一访、二访的文章:【2011 Hi!Seoul】好吃的韩国烤肉‧新村食堂새마을식당
be sweet on 则是去年底跟女生朋友们一起来首尔才知道的好店
是的,我又来了
上次边吃边想 这么好吃的甜点一定要带某人来试试看
吃完烤肉走蜗牛山路慢慢晃过来,当然肚子里面还没消化几分钟就走到了,两店之间实在颇近
上次客人比较多,不好意思乱拍
这次正好可以补拍一下以书柜为墙面的座位区,这区实在很漂亮^^
be sweet on的茶单居然有KUSMI
可惜只有热的选项
Crêpe suzette 橘酱法式可丽饼
be sweet on的甜点品项不少,做选择真的很困难,澎湃的抹茶冰我也好想吃,这特别的可丽饼也是好诱人。
Crêpe suzette 是法国传统的甜点之一,正统的作法是在法式薄饼加了以橙皮制作的糖酱再淋上橙酒并点燃起火,不过这里的是比较创意的作法
切开薄饼里头是慕丝与蛋糕,搭配了橘酱整体偏酸,无论是薄饼还是内馅口感都好细致,而旁边两颗马卡龙也不马虎,光看外表本来有点担心会偏干,咬下去外酥内偏扎实算是中规中矩的表现,味道还不错啰~
这道一上桌 我像献宝似的 一直跟老李推销这肉桂苹果酥皮塔有多好吃
还好得到的反应也是 特别又好吃
开心^^
来了两次都深深觉得be sweet on 对自家甜点的用心,这样的店才会让人一直想再来啊~
be sweet on
首尔麻浦区西桥洞 339-3 2楼
交通方式:2号线弘大入口站8、9号出口
一访文章:首尔弘大的超美味苹果酥皮塔 be sweet on
附上可爱的弘大涂鸦
蜗牛山路的涂鸦好像隔一阵子就不一样了
还有醉倒路边的拉拉(爆笑)
平日傍晚的弘大人比较少,逛起来好悠闲,又更喜欢这里了:)