一顿都在吃一个味道

完全能循序渐进的细尝出酱汁的完整故事：

在研发调制阶段采取一锅试

不断加入各种酱料

加到终于觉得浓稠浓郁的味道

「就是这个秘方了「

完全不考虑之前加的很多调味是无意义叠加

……

微辣等于很甜

浓而不咸，有一点神奇的甘

常规酱汁常规腻

2、荤主菜

肉 蟹

138给了3个蟹盖，而且蟹新鲜度挺真诚

不容易了

当众吃螃蟹是很不雅的

所以我吃为主

照片拍的我自己辨认了很久才看出是螃蟹

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鸡 爪

经尝试过三家店的饭友指认

万象汇这家分店的鸡爪不够软糯

鸡爪都比我细长

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牛 蛙

以其种族特有的优异基因保持著肉质嫩滑

3、 素配菜

年糕，保持了黏在一起的粘性

还有豆腐、土豆等常规

肉 蟹 煲 之外

1、汤包

胖哥俩源自浙江，做出的汤包

我就不说正不正宗好不好吃了

难吃也要设个限吧

皮厚黏，肉不鲜，汤腻

2、拉丝米糕

就是火锅店的芝心丸换了个形状加点辣椒

鱼丸+年糕+芝士

跟汤包对比的话很好吃

3、 冷鲜榨红树莓汁

没什么印象了

你们就当我没喝过吧

总 结

我也不知道有什么好吃的

想去翻阅史书

调查一下怎么火起来的

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店家信息

店家：胖哥俩肉蟹煲

地址：万象汇

人均：80

食评总结：不会再去

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