【食记】[苗栗.头份] 天云扁食-传承超过一甲子的味道
原本到头粉是要吃另一间店的,奈何那间店星期三公休
我爸说路上这间天云扁食似乎满有名的,他就带我们去吃看看
走进去里面还满宽敞明亮的,坐位不少且位置都满大的,最后面还有一张大桌感觉可以供十多人坐一起
而另一边墙上有著发亮的菜单,感觉就在告诉食客们,如果不知道吃什么就选我们吧~
选好位置后,在柜台前拿了菜单,看到却还是一样开始犹豫要吃哪一道比较好呢~
点完餐后,把单子给里面的柜台,顺便也可以在旁边的小菜柜选小菜
那店员一直推荐我们说猪肝不错吃,所以我们也就选了盘猪肝吃
这么多玲瑯满目的小菜,每盘都只要三十块,还颇便宜的
不过物价上涨还是影响到物价阿~
在选小菜时,店员还说也有新鲜的竹笋可以选
加热的笋子旁边就是正在炸的肉圆
点好后回到座位,可以顺便拿取餐具和酱料
其实还满大满好认的,不过还是眼残找了一下到底内用的筷子放在哪...
点的餐还没来之前,先吃我们拿的小菜来解馋
猪肝 30元
猪肝很大一片,吃起来还不错,而且酱料味道调得很好,不过因为我没很爱猪肝,所以只吃了一块尝尝而已
接著肉圆也很快的送上来了
肉圆 30圆
是炸的肉圆,头份的肉圆似乎比较偏这种,皮也炸得有点硬硬的,不过嚼起来还是很有弹性
而且还要去用点它们的酱料配著吃
后来我们点的面和汤也都一起上了,动作还满快的
首先是炒手盖米粉 70元
我喜欢吃这种米粉,而且辣辣的吃起来很过瘾,味道很棒,馄饨味道也很好
其实今天的餐点我最爱的是这一道
接著是我点的 骨仔肉面(干) 55元
肉给得很大块又很多,吃起来很有快感,面的味道也还不错,整体吃起来还满顺口的
再来是介绍我们点的汤,其实我们把到头份该点的汤都点了
首先是招牌馄饨汤 40元
汤味道还可以,馄饨吃起来也不错
不过不知道为什么,感觉做成炒手的馄饨味道似乎比较好上那么一点
再来是水晶饺汤 35元
这地方水晶饺满有名的,所以有到这附近都应该尝尝
不过觉得这碗汤似乎味道比馄饨汤又差了那么一丝,虽然汤头似乎是一样的,感觉可能是因为水晶饺皮的关系
这间的水晶饺感觉也没之前在头份其他地方吃的好吃,皮没那么Q,肉馅也普普
那而不太好停车,后来发现他们之后要在店的对面规划停车场,对于爱吃的朋友们应该是个福音吧
另外,有发现这间店有自己的网站,有兴趣的朋友可以参考看看
店家资讯:
天云扁食 头份建国店 (037)680616 头份镇建国路54号
营业时间:
10:30~20:30 星期二公休
店内整洁:★★★★★
服务态度:★★★★☆
装潢气氛:★★★☆☆
美味程度:★★★☆☆
综合评比:★★★★☆