【华人健康网 记者黄曼莹／台北报导】 2019年1月22日 09:30

冬天睡神纠缠，怎么睡都睡不饱好疲劳，四肢莫名水肿、头昏脑沉，排便不干净，尤其渐渐变肥胖却瘦不下来等，有这一些困扰的人，大概脱离不了中医所谓的「湿邪」。中医有一句话说：「千寒易除，一湿难去」，难怪排湿是很重要的养生关键。中医针对排除湿气有法宝，特别推荐一味「排湿四神汤」，大家不妨赶快笔记学起来。

中医减重根据肥胖类型去湿制水、健脾、活血行气

体内湿气太重，会形成一种病症，即中医经常说的「湿邪」。爱美的女性最在意的突然体重增加、水肿消不掉、身材大走钟，被肥胖压的喘不过气，到底肥胖与湿气之间有什么关联？中医有解决的法宝吗？彭温雅中医师表示，以中医减重的观点，肥胖往往与一个人的生活习惯、饮食选择及内分泌代谢、疾病等相关，

肥胖症的原因不外乎湿、痰、水、瘀等，因为肺、脾、肾的功能失调，相对运输养分、利水效能减弱，新陈代谢循环就变差，人就容易有肥胖、水肿等现象发生。 因此，中医减重会根据肥胖类型以去湿制水、健脾、活血行气等方法，来改变体质并调节人体脏腑和内分泌，使气血顺畅、加速新陈代谢，甚至将体内多余水份、废物、毒素一一排除。

脾胃失去健运的功能　就会导致身体肥胖

彭温雅中医师表示，正常的情况下，我们可以透过食物吸收营养，在食物进入胃部经过消化吸收之后，属于营养成分的精微物质会被脾胃吸收，并往上输送到肺部，肺朝百脉，肺部透过一呼一吸之间，会将这些营养物质透过血液传达到身体的五脏六腑，进行身体的新陈代谢。如果脾胃失去健运的功能，造成营养物质堆积，而无法有效地被身体加以利用，这些养分反而会变成负担，就会导致身体肥胖。

因为肺、脾、肾的功能失调，相对运输养分、利水效能减弱，新陈代谢循环就变差，人就容易有肥胖、水肿等现象发生。

中医认为脾主运化，身体的脾，是体内津液代谢的总开关，如果脾虚失去运化，原本应该转化为营养的精微物质，反而会转变为湿气及痰饮，导致痰湿堆积体内，不仅使人容易肥胖、水肿，还容易感觉疲倦乏力、头重脚轻、皮肤黯淡。所以可以说脾胃太差，湿气就会来纠缠，一旦身体有湿气，一身都是病！

体内湿气多　恐来自错误饮食习惯

错误的饮食习惯，也可能带来湿气！有一些人喜好高糖、高油、高脂的三高饮食习惯，本来就容易引起血脂、体脂过高。过量摄取的热量，导致肝脏分解代谢减慢，分解脂肪的脂酶活性变弱，易造成脂肪堆积，这就是痰湿体质形成的原因。再加上三高饮食会产生的自由基，容易让血脂在动脉管壁上沉积，造成动脉硬化，进一步引起血管老化。尤其是高糖饮食的习惯，过多的糖量，会对肝脏的代谢造成很大负担，因为过多的糖类无法被人体吸收，容易在体内变成脂肪，最后更加重脂肪肝的严重程度。

去除体内湿气：饮食、运动、日常生活多管齐下

要除去体内湿气，还是得从改善生活习惯开始。彭温雅中医师建议，透过运动、清淡饮食及避免湿邪，能改善痰湿体质，帮助身体轻松去除浊重湿气，重新恢复神清气爽。

运动可以纾压，活络身体器官，加速湿气排出。现代人多动脑、少运动，加上长期待在密闭空调室内，很少流汗，身体调控湿起的能力变弱，试试看从最简单的每日走1万步、跑步、健走、游泳、瑜伽、太极等，任何让身体有点喘又不会太喘，微微会流汗的运动，可以活化气血循环，增强水湿代谢。

饮食方面建议七分饱，因为现代人大多营养过剩，而肠胃系统与营养及水分代谢相关，最好的方式就是均衡且适量的饮食。油腻的食物不易消化，过量饮酒也容易引起肠胃不适、发炎；精致甜点及油炸食物，会让身体产生过氧化物，加重发炎反应；生冷食物、冰品或凉性蔬果，无限量食用也会让肠胃消化吸收功能停滞。日常生活也要注意，潮湿下雨天避免淋雨，避免穿潮湿未干的衣服，同时水分的摄取也要适量，如此对于湿重引起的水肿身材，会有很大的帮助。

此外，以下特别推荐一道排湿四神汤，提供有湿气困扰的人食用：

【排湿四神汤】：

这是针对一般体质的补益肠胃、强壮筋骨、排除湿气推荐的食疗。

材料：淮山100克、茯苓20克、莲子20克、芡实20克、当归10克、米酒少许、盐少许。

作法：

1.锅中放入所有的药材，加入2000c.c.开水煮滚后转小火再炖煮半小时。

2.食用前滴入少许米酒及盐即可。

功效：

山药补益脾胃；茯苓利水渗湿，适合经常水肿的人；莲子养心益肾，能够缓解因心肾不交产生的虚烦失眠、心悸等状况；芡实益肾健脾、收敛固涩的特性，对于经常软便、腹泻的人有帮助；适合常拉肚子、身体虚弱的人，用于调理脾胃，帮助排除湿气。