藜麦在中国的种植地区和种植面积是怎样的？效益如何？
藜麦引入我国的时间较短，2014年才开始在西北、华北等地试种。经过四年多的发展，人们对藜麦的营养价值了解越来越多，但其种植面积一直徘徊在小范围内，据不完全统计，全国藜麦总种植面积不到10万亩。
藜麦原产于在南美洲的安迪斯山区，已有7000年左右的种植历史，是当地印加土著居民的主要传统食物。另外，藜麦的营养价值非常高，其蛋白质、矿物质、氨基酸、纤维素、维生素等微量元素含量都高于普通的食物，因此，其被营养学家称为「超级谷物」。
第一，藜麦好种难收。藜麦的颗粒非常小，目前的收获机械还没有完全解决「颗粒归仓」的收获技术问题，在收获中大约四到五成要浪费在地里。
第二，尽管藜麦的营养价值很高，但其口感不佳，很多消费者对藜麦都是尝个新鲜，并没有产生忠实消费，这也是制约藜麦发展的主要原因。
第三，农业科学界对藜麦栽培的研究以及推广不足，很多种植者遇到栽培中的病害问题，得不到有效的解决办法。
最后，相信藜麦未来的发展会逐渐向好，正如一位马铃薯专家所说：「藜科类的藜麦是茄科类马铃薯最理想的倒茬作物，马铃薯的发展会间接带动藜麦的种植。」
可以说藜麦在中国种植及产业发展都比较快，稼祺公司是2008年开始藜麦在山西的试验及种植推广，2013年前还没有第二家专业藜麦公司。目前国内有10多个省在试验及种植藜麦，青海、山西、甘肃、云南比较成功。全国实际种植面积约15-20万亩，已有上百家公司运作藜麦。产品主要有藜麦米，藜麦挂面，藜麦酒，其它产品还不算成功，个人观点：jqlm.com.cn
主要种植在青海和甘肃，市场销售一般，目前属于中高端产品，大家还不知道藜麦
推荐阅读：
