這個我有很深的感觸,我老婆之前生完孩子之後,雇了一個月嫂,月嫂來時就拿了很多的蒲公英葉子,來了以後分成了兩部分,一部分直接給我老婆煮水喝,有時候給我老婆燉雞湯也會放一點,而剩下的一部分就放在外面曬,平時給我老婆泡茶喝,其實沒有什麼講究,晒乾就可以喝!據說蒲公英有很好的消炎作用我老婆喝著也說非常的好!我們現在還會去藥店直接買一點曬好的回家泡茶喝!味道也不難喝,可以說是一個非常好的飲品!


我小時候我們家就會挖蒲公英晒乾來泡茶,前面我有篇文章也介紹了喝蒲公英茶的好處,有興趣的可以去看看。

蒲公英的生長範圍比較廣泛,鄉野村旁、田野路邊、山坡草溝隨處可見。想要找到它並不難。它是大自然對我們的饋贈。

若是想用蒲公英晒乾來泡茶,最好就在9月份左右的時候採摘蒲公英,拿上鋤頭或者是鏟子,將蒲公英連根挖起。那個時候可能有些蒲公英開花了,有些沒有開花。這兩種都可以,開花的或者沒開花的都可以採摘。

我家通常都是將蒲公英擇洗乾淨後再進行晾曬,有的人是直接將泥土甩干,不洗直接晾曬。哪種方法都可以吧,晾曬前不洗可以以後泡茶前過一下水也行。我建議還是洗乾淨再晾曬吧,這樣喝茶的時候心理上也舒服一些。

將洗凈的蒲公英平鋪攤開在篩子或者是簸箕上,你也可以把它掛在晾衣架上,放在通風處瀝干水分,然後拿到太陽底下進行晾曬。一天曬不幹的話,傍晚的時候記得將蒲公英收回屋裡,避免被早晨的露水打濕。

蒲公英完全晒乾後,一定要進行封裝,裝到塑料袋或者是瓶子里,進行防潮,這樣蒲公英茶葉夢保存很久。這樣,就可以隨時取蒲公英茶葉出來泡茶喝啦。

有些沒有完全晒乾或者是保存過程中受潮的蒲公英可能會發霉,如果發現它發霉了就要丟掉,不能再喝了。

如果你實在不想自己動手整,也可以去超市或者藥店買,蒲公英茶葉有賣的哦。

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家庭自製蒲公英茶,我們家已經有7--8的經驗,自製簡單、一學就會,葉片顏色翠綠,茶水晶瑩剔透。下面我簡單說一下,如何家庭自製蒲公英茶已經如何中和蒲公英寒性的藥茶,希望能對你有所幫助,不足之處敬請諒解。

一、蒲公英的藥性價值

蒲公英藥性屬於甘、苦、寒。主治:急性結膜炎、咽炎、感冒發燒、急性扁桃體炎、風濕性關節炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、 肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎、泌尿系統感染、骨髓炎、陰道炎、盆腔炎、十二指潰瘍、痤瘡、粉刺、結石症、以及多種癌症等數十種病症。

二、春夏採摘蒲公英茶採摘葯食兼用

1、葯食兼用

春天、夏天比較適合採摘葉片,這時候的葉片是可以葯食兼用的佳品,可以做各種美食,例如涼拌、餃子餡、菜餅、包大包子等等。

2、自製蒲公英茶

把從野外採摘蒲公英,去除雜質,用清水洗凈,瀝干水分,放在——陰涼通風的地方,晾晒乾凈,葉片會呈現翠綠色。干後直接儲存,可以平時拿出泡水喝。

三、秋季挖根

蒲公英在秋天,適合挖根,根的藥性更濃一些。

四、如何中和蒲公英寒性?

1、中和寒性加入大棗、枸杞等等

直接晒乾泡水,寒性比較濃,建議可以在泡水喝的時候,例如加入大棗三枚或者枸杞5--6粒,或者蜂蜜適量。

2、中和寒性炒制

起鍋,鍋一定不要沾油,用小蘇打洗刷乾淨,把晒乾的蒲公英,放在鍋內,文火翻炒,當蒲公英葉片微黃即可。


蒲公英可以直接晒乾泡茶嗎,應該怎樣做?感謝邀請哦,我對這個問題有獨特的看法,下面我就分享給大家。希望能幫到你。

1,去火消炎,改善火,蠍炎,慢性咽炎,尿道炎等。 2,肝膽,排出肝毒,減少肝火,防止酒精肝。 3,利尿通淋,改善尿短紅,預防腎炎。 4,去除濕熱,改善濕熱引起的粉刺。

5,保護乳房,改善乳腺增生,治療乳腺炎,有利於乳房健康。 6,通便,促進消化,有益腸道排毒,保護腸道健康。 7,清胃熱,止胃痛,殺滅幽門螺桿菌,保護胃部健康。

蒲公英,浸泡在水中,有什麼禁忌?

1,腸炎,不能喝

蒲公英是一種冷植物。同時,過量飲酒會引起某些腹瀉癥狀。因此,慢性腸炎患者不宜飲用浸泡在水中的蒲公英。否則,腹瀉的癥狀可能會加重。停止進食後,可以放心。

2,脾胃虛弱,不能多喝

除腸炎外,脾胃虛弱的人也應少用蒲公英浸泡在水中。如果長時間或大量飲用蒲公英水,很容易引起腹痛和腹瀉。它可以與溫和的東西混合,如玫瑰,大棗等,以浸泡蒲公英的冷,健康的效果會更好。

3,陰冷見證,不能喝酒

蒲公英,適合一些熱證染,是非常有癥狀的。如果是陰冷綜合征感染,就沒有發燒的跡象,病程較長,患者的體質較弱。這樣的人不應該喝蒲公英水,否則會加重病情並引起不良反應。

4,低血壓,謹慎飲用

蒲公英根水,有一定的降壓作用,所以平時血壓低的人,最好少喝蒲公英水!

5,過敏,禁止飲用

喝蒲公英水後,有些人可能有蕁麻疹,全身瘙癢和其他過敏反應。這時,一定要停止醫用蒲公英水。如果癥狀嚴重,最後請看醫生!對蒲公英過敏的人應謹慎使用。


謝謝你的邀請回答!

蒲公英俗稱婆婆丁是可以直接晒乾泡茶的。

用蒲公英泡茶要注意幾點:

1、蒲公英的採摘期要注意,最好是選擇在開花之前進行採摘,這樣的價值和品質最高;

2、蒲公英在晾曬之前要去除枯萎或霉變的黃葉並清洗乾淨,最好用水浸泡2個小時,去除可能存在的重金屬等有害物質;

3、瀝干水分後進行自然晾曬,先在陽光下自然均勻暴晒1天左右,然後放在陰涼通風處自然晾乾;

4、特別注意潮濕多雨天氣不宜進行晾曬,以防出現霉變;

5、注意保存,曬好的干蒲公英應該密封保存,防止在儲存過程中發生霉變;

6、在泡茶前要注意洗茶這道工序,第一道茶用熱水侵泡後倒掉,去除裡面的雜質和有害物質;

7、並不是所有的人都適合喝蒲公英茶、也不能大量飲用蒲公英茶,體質較寒、易過敏、小孩子等盡量不要喝或適量飲用。

關於蒲公英茶的問題先給大家介紹到這裡,如果滿意給點個贊吧,歡迎關注留言一起交流關於蒲公英茶的問題哦!


蒲公英屬菊科類的草本植物,別名有黃花蒲公英,黃花地丁等。折斷有乳汁,葉根生,長園形,呈不規則羽狀分裂。頭狀花序,頂生,黃色。根肥厚肉質,似錘狀。除本種外,還有兩種蒲公英,一種葉成倒卵狀橢圓形,邊緣波浪狀,有小刺。另一種,小葉蒲公英,葉細似小苦蕒菜,線形,花也是黃色的。三種的藥用功效基本相同。藥用全株,夏秋採收。長生於山坡耕地,田邊,路旁或人工種殖。蒲公英的性味功能,是甘,苦,寒,無毒。有清熱解毒,涼血利尿,催乳,消炎等功效。常用於斑痧熱症,奶瘡,癰瘡,皮膚潰瘍,蛇蟲咬傷等。一般干品5錢一一1兩,亦有人用到2兩以上的。蒲公英,無毒,如果想用於泡茶喝是可以的,採收回來,揀去雜質,洗掉泥沙,用開水沖服,最好切碎,煲幾分鐘更好。身體健康,無其他炎症,還是少吃點吧。最好不要把它當茶葉,天天泡水喝。近年來,很多人都很喜歡吃野草,蒲公英也是有人當菜吃的。說真的,我真的不吃過。很抱歉,沒有拍到蒲公英的圖片,我最不喜歡在網上搜圖的。為大家獻上一個蒲公英配伍的處方吧,熱瘡紅腫:蒲公英,燈盞菜(雷公根),鮮木芙蓉,九里明,各適量捶爛敷患處,效果極佳。


蒲公英是一種藥材,有些地方也會把蒲公英作為一種菜來食用。

在我小的時候,家裡人會將春天的蒲公英採摘回來,清洗乾淨,作為蘸醬菜來食用。秋天的時候,採摘一些新鮮的蒲公英葉子,在陽光下晒成乾菜,收集起來,待肝火旺盛,上火的時候,拿出來像泡茶一樣泡水喝。

因此,蒲公英是可以直接晒乾泡茶用的。

常喝蒲公英茶有如下功效:

1.清熱解毒

蒲公英最主要的藥用價值就是清熱解毒,對於肝熱造成的患處腫痛有比較好的療效,即可以清肝熱。一些由於肝熱而引起的上火癥狀,喝蒲公英茶可以起到瀉火的作用。

2.消腫散結

蒲公英的另一個藥用價值就是消腫散結,可內服外用。當人體出現淤腫,瘡毒等時,可以喝蒲公英茶來進行輔助治療,消腫散淤。一些婦女在生產後可能會有乳癰的情況,此時可以通過喝蒲公英茶來進行通乳。需要注意的是,如期間有服用其他藥物,那麼能不能在用藥同時喝蒲公英茶,需要遵醫囑。

3.排毒養顏

由於蒲公英具有解毒的作用,因此,日常喝蒲公英茶,可以改善皮炎、濕疹等皮膚癥狀,也因其解毒功效,使得常喝蒲公英茶可以排毒養顏,改善膚質。其中蒲公英花還有祛雀斑的效果。但需要注意的是,脾虛者過量飲用蒲公英茶可能會加重脾虛癥狀,因此脾虛患者應慎用。


蒲公英可以直接晒乾泡茶,也可以炒製成蒲公英茶。

蒲公英的保健作用越來越被大家認可,怎樣使用蒲公英也反覆的被大家研究。新鮮的蒲公英既可以泡茶入葯,也可以做菜吃的。但是,蒲公英生長迅速,只有春天才能挖到新鮮的,如果想常年喝蒲公英茶就必須想辦法保存下來。

保存蒲公英的最好辦法就是製作成干茶。其實把蒲公英洗凈晒乾,密封保存後,就可以泡茶喝。一般老百姓也是把蒲公英直接晒乾泡茶,這樣製作方便,用的時候也簡單。但是這樣的蒲公英茶可能味道比較苦澀,挑剔的人可能沒法接受。

要想蒲公英茶好喝,就要把蒲公英炒製成干茶這樣味道要清淡點,還帶有蒲公英獨特的香味,比較好喝。

把新鮮的蒲公英,選擇肥嫩的莖葉,洗乾淨,晾乾水分。然後把蒲公英剪成小段,以便於泡製成茶。

把剪成小段的蒲公英放在乾淨的炒鍋里,用小火慢慢的炒,同時要不斷的翻炒,避免蒲公英連成團,也使受熱均勻,直至顏色從翠綠變成墨綠,水分快乾了為止。

把炒好的蒲公英趕緊倒出來,放在太陽底下晾曬,或者放在陰涼通風處,讓水分徹底幹掉。再密封保存,就可以慢慢泡茶喝了。

還可以把洗凈的蒲公英,放在蒸屜里蒸蒸,鍋里放適量的水,燒開以後,把蒲公英放在蒸屜的布上,蒸熟後趕緊拿出來。千萬別蒸的太爛,否則就沒有形狀一團糟了。只要看到蒲公英剛剛蒸熟,像焯過水一樣就可以了。

蒸好的蒲公英放在太陽底下晾曬,干透就可以了,密封保存,慢慢流著泡茶喝。

直接晾曬,炒制蒲公英或者蒸蒲公英茶,都是可以的,只不過泡出來的茶味道會有所區別。大家可以自由的選擇。


當然可以啦~~~

小時候家裡桃樹下和院子里滿滿的都是蒲公英的身影,蒲公英在我們北方俗名也叫「黃瓜苗」下面我分享一下蒲公英的食用法和藥用法。

蒲公英食用法

隨著初春氣溫迴轉,蒲公英在陽光和雨露滋養下越來越高,待到3-5月份就越來越清脆碧綠,酷似油麥菜,看起來真的很想啃幾口!這個時候的蒲公英是可以腌著吃的,只需要放一點點鹽和調料粉,味道微苦,又不會苦味很重,別有一番滋味~前提是菜園裡的蒲公英哦,山野地的是巨苦的,估計難以下咽;或者可以水焯後,拌一下,這樣味道會好很多。

蒲公英的藥用

1.蒲公英清熱解毒、消炎去火,風熱感冒、或者嗓子發炎都可以使用的,如果有燒傷或者刮傷是可以去根部白汁塗抹於傷處,有輔助消炎作用,可以幫助傷口結痂的。

2.蒲公英根部的藥用效果會比單純的葉子好很多,當然味道也會跟苦一些,可以根葉晒乾後泡水喝或開水沸騰後放進去煮1-2分鐘這樣藥效也會更好~

3.如果希望藥用效果更好,建議去山野採挖,儘可能保留較長的根部。帶回家後去除泥土和腐爛的黃葉,拿到陽光下曬幾天,再放置陰涼通風處,待其乾燥後密封保存。喝的時候拿出來煮茶或沖泡都是可以的,沖泡可以選葉部,煮水可以用根部。

希望對大家有所幫助,也歡迎點贊分享~

(註:圖片來源網路如有侵權還請聯繫刪除,謝謝~)


我的回答是:蒲公英可以直接晒乾泡茶喝。

關於這個問題,瞬間把我腦海中記憶拉回到了學生時代的暑假。

小時候父母工作忙,所以一到暑假父親就會把我送到村裡,讓爺爺奶奶照顧我。

鄉村的夏天特別美好,樹木瓜果、蟬鳴鳥叫對年幼的我來說都極具吸引力,現在回想起來還會覺得彼時的我置身童話世界。

在我們當地農村,基本上都把蒲公英叫婆婆丁,爺爺奶奶對蒲公英泡水喝,不知出於何因,情有獨鍾。所以現在每次喝蒲公英茶,就忍不住回味兒時。

實際上,蒲公英是一種中藥,有很大的藥用價值。因其有很好的養生功能,所以也經常被用來泡茶喝。

我想在談做法之前,先來介紹一下蒲公英茶的好處,以及一些需要注意事項。

1、蒲公英茶的好處

① 最為人知的一個好處就是清熱解毒、降暑,所以夏天的時候,蒲公英茶倍受人們喜愛。感冒嗓子痛的時候喝一喝還可以有效地緩解疼痛。

② 利尿。蒲公英里含有比較豐富的胡蘿蔔素和微量元素,可以利尿,對便秘也有一定的幫助。

③ 蒲公英茶還可以化結。通俗點講就是乳腺里長了腫塊。乳腺炎的女性可以常喝,起到輔助的作用。

④ 另外,蒲公英茶還有提高免疫力的作用。常喝蒲公英茶,我們可以吸收葡萄糖和天然菊糖等營養,這些都可以幫助我們提高自身免疫能力。

2、 飲用注意事項

蒲公英茶雖有諸多好處,但是也有一些需要注意的事項,在準備飲用前,一定要先了解,避免適得其反:

① 體寒的人不宜喝。因為蒲公英性寒,那麼體質陰寒的人常飲,則用會導致體質變差。

② 蒲公英茶要喝溫熱的,如果放涼了,建議不喝為好,容易導致腹瀉的。

③ 脾胃虛寒的人,敲小黑板了,單獨喝蒲公英茶需謹慎。這類人若想達到蒲公英的最佳養生效果,應該泡水添加一些較為溫和的材料,紅棗也行,干玫瑰花也可以,或者生薑都行。

④ 低血壓的人,建議少喝。原因明擺著,就不必細說了。

⑤ 孕婦和幼兒最好不隨便喝,畢竟體質特殊。

⑥ 凡事要注意個度,蒲公英茶雖好也不能貪杯,一周喝3-4次就行了。泡的時候一次放9-15克,加500毫升水就行

3、 蒲公英茶的做法

在講了蒲公英茶的諸多好處以及注意事項後,現在就分享一下蒲公英茶的做法吧!值得注意的事,蒲公英生長在野外,身上的灰塵比較多,所有摘回來的蒲公英一定要好好的清洗,畢竟是要進嘴裡的,清洗一定要到位。

(1)直接晒乾,這是最簡單直接的一種做法。這樣直接晒乾的方法很簡單,自己在家裡就可以做。雖然口感微微苦澀,也沒有炒出來的那麼香郁,但是這樣做保留了蒲公英更多的營養價值,養生效果比炒的要好。

① 把一整株蒲公英洗乾淨,不用特意的把莖葉和根分離

② 然後放在鋪了一層紗布的簸箕里,把簸箕拿到陰涼又通風的地方去,不要用陽光曬,慢慢陰乾就好。

③ 等蒲公英干透了再收起來,想喝的時候拿出來泡水就行,放到鍋里煮一煮再喝也可以。

(2)炒制。用炒的方法來制茶的話只用葉子就行了,葉子要選肥碩寬大的,但不要太嫩或者太老的,因為太嫩的葉子養生效力不好,太老的口感又不好。當季的蒲公英,採集的葉子是最好的。

①清洗:把葉子仔細清洗乾淨,先漂洗,再用清水浸泡1小時左右,最後撈出蒲公英葉子控水備用。

② 殺青:蒸鍋里加水燒開,蒲公英隔水蒸3分鐘左右,前提是得用大火。

③ 晾曬:時間到後,蒲公英葉子必須馬上出鍋,不要問為什麼,經驗得知的。需要快速的攤開,拿到陽光下曬,每隔一段時間還要翻動一遍,葉子曬到水分差不多干,正確的說五成左右便可。

④ 炒茶:最關鍵的地方是把握好溫度,炒糊了就太可惜了。把葉子倒進炒鍋里,微火慢慢翻炒,注意,最好是用雙手翻炒,因為這樣可以更好地感知溫度,如果燙手就說明溫度太高了。要讓葉子均勻受熱,翻炒的同時要用手將葉子揉搓成卷。葉子里的水分全乾,葉子微卷,聞得到香氣就可以關火出鍋了。

4、蒲公英茶的傳統搭配

其實我們在泡蒲公英的時候,應該和其它的食材互相搭配,起到事半功倍的效果。

例如:

(1)蒲公英+枸杞

蒲公英有著很好的護肝降火功效,所以兩者配合著泡水喝,對於肝、氣血、眼睛,都有很好的益出。我前一段時間就在喝,因為工作的原因,天天需要和電腦打交道,感覺需要養護一下眼睛,效果確實不錯。

(2)蒲公英+綠茶

這個小配方,對於有口氣的人來講,有意想不到的效果。畢竟,口腔或者牙齒髮炎導致的口臭,是非常常見的,而蒲公英正好對此有不錯的緩解作用,況且綠茶有清新口氣的功效,這2者搭配泡茶,堅持常喝,口腔異味便能好轉。

(3)蒲公英+胎菊+金銀花

胎菊有疏散風熱之功,故此能緩解頭痛眩暈和風熱感冒。而金銀花功效是散熱、清血毒等,很適合身體發熱、出疹子的時候喝。所以蒲公英、胎菊和金銀花一起泡再合適不過了,去熱散風一應俱全。

佘小廚矩陣 野芙/文


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