北海道四叶特选鲜乳
   

超浓郁的北海道四叶特选鲜乳来台湾了！真是感谢德麦食品把它代理进来啊！
其实前阵子我就已经在Jason’s 超市买过，当时喝就觉得它的口感很滑顺、且相当浓郁～
我在家都会自己泡冷萃咖啡，以ㄧ(咖啡)比二(鲜乳)的比例加入北海道四叶特选鲜乳，这样的拿铁真的很好喝！
所以当时受邀参加他们的记者会，我整个超嗨！马上答应了！
现场见识到德麦食品的主厨们，运用北海道四叶特选鲜乳制作奶油松饼、低温熟成生乳酪等甜点，
其实制作方法都不难、但却都相当美味！让我整个心痒痒！打算找机会自己也在家里DIY！:P
那我就废话不多说，赶紧来跟大家分享当天记者会的活动啦 ！

欢迎来找大食女，跟我一起分享好吃、好玩的呦
   

原文请点此：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428


▼好啦！正式开始分享前，我想先用影片跟大家分享～
相信大家看过影片后，再慢慢看我的图片跟文字分享，会更有fu！XDDD
 

▼嘿嘿！这就是当天记者会的现场啦！
 

▼四叶特选鲜乳来自北海道十胜～所以今天的记者会才会以"品味 雪国时光"为主题。
 

▼这就是今天的主角～北海道四叶特选鲜乳！(热烈掌声欢迎)
当天北海道四叶特选鲜乳的台湾分公司代表也有特别介绍，四叶特选鲜乳是源自北海道十胜，
当地的气候很凉爽，所以牛牛自然也生长得很开心！XDD
且四叶特选鲜乳是100%成分无调整的～在产地生产后马上杀菌包装，为的就是让大家喝到最新鲜的美味。
 

▼其实在参与记者会之前，对于德麦食品是蛮陌生的...，
但后来发现，其实圣保罗烘焙花园、温莎堡烘焙坊等，这些我常去光顾的面包店，都有用他们家的食材！XD
且德麦食品近几年也开始将国外品牌带进台湾～真希望他们再多代理些厉害的品牌进来啊！(期待貌)
 

▼大家如果想更了解北海道四叶特选鲜乳，可以参考看看他们的DM介绍～
当天看到DM上写著"最高乳脂含量达3.7以上黄金比例"，
且荣获日本「全国饮用牛乳公正交易协议会」最高等的特选评价！感觉超厉害的啊！XDDD
 

 

▼我自己是相当喜欢北海道四叶特选鲜乳的包装，
纯白色的外盒，上头以绿色字体写著「四叶鲜乳」、且还有两片幸运草点缀装饰，
简单清新却又不失设计感的包装，相当讨喜～
 

 

▼除了鲜乳之外，他们也有发酵奶油、有盐奶油、松饼粉、奶霜等产品，
大家如果有兴趣的话，不妨可以到德麦食品官网看看～
 

▼当天由德麦食品的师傅为我们示范如何运用四叶特选鲜乳及日本四叶松饼粉来制作甜点～
 

 

▼这奶油松饼的质地是比较软的～跟一般外皮酥脆里头扎实的比利时松饼比较不一样，
但很特别的是，这奶油松饼每一口都可以感受得到奶香气，
简单搭配著鲜奶油跟酸V莓果酱一起吃，就很赞了！
 

▼谢谢亲切的Stancy(这妈妈超美超逆龄！大家可以追踪她！女儿也超可爱XD) 帮我捕捉到贪吃的一面！:P
 

▼师傅另一个示范的甜点是低温熟成生乳酪～
低温熟成生乳酪的质地很细致，且吃起来相当轻盈、奶香气很足！但是甜度不高，所以完全不会腻口。
当天德麦的老板很可爱～还说他在试吃的时候，自己一个人马上把它吃光光！XD
 

▼低温熟成生乳酪无论跟酸V莓果酱、或是沙布列酥饼做搭配，都很合拍。
 

▼当天的压轴饮品北海道玫瑰欧蕾雪瀑，更是让我们好惊艳！
以四叶特选鲜乳跟玫瑰花茶为基底，加上同样来自北海道的四叶十胜奶霜～
当天看著师傅将奶霜淋上，奶霜沿著杯缘顺势流下...，那如瀑布般的样貌，真是叫外貌协会的我快要洞抹条！
这画面真的太邪恶了！马上拿起相机狂咔啊！！！(少女心无限喷发中XD)
 

▼奶霜的口感很滑顺细致，如果硬要形容的话～就有点像"奶昔"，不知道这样大家会不会比较能想像？:P
玫瑰花茶因著四叶十胜奶霜的加持，喝起来口感又更滑顺～
像这杯我就很想自己在家DIY！感觉完全不难啊！！！(偷笑)
但是却可以将饮品以这么吸睛的样貌呈现，家人们看到肯定又惊又喜！:$$$
 

▼真的很开心不用出国，就可以喝到日本北海道的四叶特选鲜乳！(再次谢谢德麦食品XD)
现在在JASON'S超市、city'super都买得到！目前首波优惠价是$189/盒(原价$218)～
我跟家人们已经讨论好了，过年放假我们就要来自己DIY欧蕾雪瀑！届时成果如何再来跟大家分享～;)
大家不妨也快去超市，朝圣一下这来自北海道的香醇美味吧！:DD
 


  <本篇为合作邀稿，内文真实感受，请安心服用>

♕ 双手奉上店家资讯 ♕
德麦食品：粉专｜官网
德麦食品LINE官方帐号：@tql2229g

欢迎大家来找大食女，跟我一起玩耍呦！