2012 马德里与赛哥维亚五日自由行(美食篇)
Jamon, Jamon, 哈你哈到夜夜做梦~~。(西班牙文J发ㄏ的音,火腿叫哈梦,真是贴切!)
两年前去巴塞隆纳,最怀念的是吃。这次再度造访西班牙最怀念的是还吃。没办法,我的胃就是我的文化透视镜~~!
看看这顿饭!!
那垂涎欲滴,红白相间的火腿薄片叫jamon iberico,一盘铺得薄薄的一层要约20欧。搭配涂抹橄榄油大蒜番茄酱汁吃,可谓绝妙搭挡。番茄酱汁的微甜平衡了稍带死咸的哈梦。两种香味激发味蕾最饥渴的欲望,让人像被催眠似的无法停下一口接一口的动作。
未来的酒鬼?!
炸花枝:面粉皮薄薄的,没有喧宾夺主的架式。花枝软软的,不像淡水的花枝烧,非得要磨练一下你的牙齿不可。
塞哥维亚为人所乐道的知名餐厅便是市中心的 Jose Maria餐厅跟罗马水道桥旁的Meson de Candido餐厅( http://www.mesondecandido.es/ingles.html)。辣妈贪心得安排凑在一天吃这两家餐厅,实验证明这是个很愚蠢的决定。弄得晚上那餐美味边际效用大大递减。
塞哥维亚市中心的 Jose Maria餐厅(这扫地哥挺扫兴的)
烤羊腿(猴急吃到快精光才想到拍下证据)
甜点=小孩单纯的笑脸=大人最大的幸福
Meson de Candido餐厅
Meson de Candido餐厅内部曲折多室,我们去得早,还能挑二楼阳台边的位子。
还有中文的菜单,没在怕。
可怜的小猪猪便成盘中飧。
小猪猪原状,烤到酥软到用盘子滑过去就分尸八大块了。
吃太多大餐了,蹲路边啃一块披萨也很愉快。
还要用力一提的是咖啡!在欧洲喝过咖啡后,你会觉得美式咖啡跟美式文化一样肤浅,淡的没啥气质。在南欧喝过咖啡后你又会觉得北欧的咖啡力道还是差那一截。西班牙咖啡不管走进怎样平民廉价咖啡店或高级餐厅,通通一样好喝!一杯都是两欧有找!辣妈喝得好开心!!
un café con leche, gracia!请来一杯牛奶咖啡。
这是辣妈西班牙求生口诀。他们有个奇特的仪式,先把浓缩咖啡端到你面前,热腾腾的鲜奶在你的面前缓缓拉高倒在咖啡杯中。回来问同事,她说用意是让人可以随个人口味喊停。呵!这香浓的牛奶,当然是加满啰。
现在每天早上喝自制的NESPRESSO牛奶咖啡.....总是会失神几秒神游到西班牙去!