中國文化講究民以食爲天，對於軍隊來說，能否吃得飽、吃得好，更成爲維持部隊戰鬥力和士氣的關鍵。而航母經常要在陌生海域航行數月，因此，吃什麼成了重要問題。航母在海上執行任務的時候，一去就是好幾個月，那麼航母兵的伙食也能有這麼豐富嗎？中國對於吃的方面這麼看重，虧了什麼也不會虧了士兵的胃。

遼寧艦雖然遠離陸地，但是伙食也是非常多元化的。艦上共有5個膳食加工區、3個主食加工區、1個麪包房，廚師們依託多功能蒸烤箱、切菜機、饅頭機、大型汽鍋等炊事設備，同時開工可保障上千人就餐。採用一日六餐制，對因工作需要不能離開崗位的人員實行送餐，對其他人員推行自助餐。艦載機飛行員有單獨的餐廳，飛行期間除正常供應餐飲，相應增加各種間餐，趕上夜間出動，還會專門爲晚歸的飛行員供應夜餐。

遼寧艦上的飲食供應基本實現了中西結合，花色繁多，兼顧不同地域、民族等飲食特點。無論來自哪裏的艦員，都能在這裏感受到熟悉的家鄉氣息。

遼寧艦的餐廳，每頓飯6個主菜，4個小菜，2種甜點，飲料冰淇淋隨意，光是提供的主食就包括饅頭、麪條、米飯、麪包等。副食製作方法更是數不勝數，煎、炒、燉、煮、炸等樣樣俱全。宮爆雞丁、紅燒丸子、打滷麪、餃子……東西南北的各路特色美食在這裏彙集一堂。

艦上還有酒吧，而且航母上還有酒吧分鬧吧和靜吧，緊張的工作之餘，艦員們很喜歡去酒吧坐坐，放鬆神經，或者去超市買點零食消遣消遣。

軍報透露過遼寧艦編制爲正師級，員額1000多人2012年遼寧艦入役時，央視採訪艦長：艦上僅從食物來說，一天消耗食物要達到10噸到12噸，產生垃圾也以噸計算。遼寧艦上的洗碗班，編制11個人，他們每天早、中、晚要洗5000份餐具，一年要洗100萬份以上。

航母上還貼心的設計了很多小驚喜，每一名休假回家的官兵都可以領到艦上的“航母小廚”兩盒，帶回家給家人品嚐，讓咱的軍嫂軍娃們也能感受到濃濃的航母情。

我國海軍不僅僅是遼寧艦的伙食豐盛，遼寧艦的帶刀侍衛——052D導彈驅逐艦上的伙食也超一流，水兵伙食標準爲每天35元，早中晚都是五菜一湯，三葷兩素，外加四樣主食，以及點心、水果和飲料。

例如海軍052型導彈驅逐艦112哈爾濱艦，遠航時的一次普通晚餐，士兵餐廳的飯菜和軍官餐廳是一樣的。六個菜一個湯，雪魚、酸菜、芹菜炒肉、辣椒洋蔥、雞蛋餅、土豆燉牛肉和清燉魚湯，主食是油餅和披薩餅。軍艦上甚至能做豆腐。

航母不僅僅是一個武器平臺，而且是一個龐大的系統工程。除了高技術裝備，像吃飯這類看似平常的因素也會成爲影響整體戰鬥力的關鍵，隨着中國食品技術和後勤保障能力的不斷提高，中國航母官兵已經能夠吃上世界水平的大餐。