相信不少腎友都聽過醫生說這句話,而且是每天必說:吃飯的時候記得吃清淡點,少吃鹽。

食鹽作為一種調味料讓我們的飲食更加有滋味,並且鹽中所含的主要成分氯化鈉,是人體必不可少的微量元素,起到維持人體酸鹼平衡的作用。

很多腎友錯誤的認為,只要不吃鹽就可以了。

其實腎病患者不是主張無鹽,而是強調低鹽!

低鹽的注意事項

1、低鹽飲食主要適用於出現高血壓、大量蛋白尿、少尿或是水腫的患者,能夠起到幫助控制血壓、緩解水腫的作用。此時鹽的攝入應該控制在總量3-5g/日。 2、有明顯水腫、高血壓時,應每日1~2克。 3、若水腫明顯,每日尿量1000毫升以內可暫用無鹽飲食。

過分限制食鹽攝入的危害

鹽也是生命活動不可缺少的重要物質,長期過分限制鹽攝入,必然會造成低鈉綜合征,出現食慾減退、疲乏無力、精神不振等癥狀,還會使體內無機鹽的平衡發生紊亂,腎臟的血流量減少,腎功能損害進一步加重。

所以腎友並不是不吃鹽就是對腎臟最好的,當腎友們的病情在平穩期時,日常每天對鹽的需要量為2200毫克。

我們吃的食物中,比如肉、蔬菜等,本身含有1000毫克鈉,那麼剩下1200毫克則需要從食鹽中獲得。

因此,實際上,在每天吃蔬菜水果類等食物的基礎上,再攝入3克食鹽,基本能達到人體對鈉的需要。

腎友們應遠離這5種隱形的高鹽食物

雖然腎友需要每天攝入一點鹽,但是也不能忘了醫生的叮囑,高鹽還是會對腎臟有很大的傷害的,我們日常的飲食已經足夠滿足我們身體所需要的鹽分了,所以一些不起眼的高鹽食物,我們盡量減少食用。

1、腌制的食品。如各種醬、醬菜、鹹肉等,如添加了亞硝酸鹽的火腿腸、加入了小蘇打的麵食和糕點等。 2、鹹味濃的快餐。比如小孩子喜歡的漢堡包、薯條等。此外,油炸速食麵調味包含鹽量也非常高。 3、用麵包屑包裹、油炸、熏制、罐裝、鹽浸的魚。 4、鹹肉、熏肉、咸牛肉、午餐肉、香腸、熱狗等。 5、含鈉調味品:如番茄醬、蛋黃醬、大醬、沙拉醬等。

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