航程

TPE(T1)→MNL(T2) PR895 09:40-11:50 2h10m
MNL(T1)→YYL(T3) PR118 15:00-18:10 15h10m
YYZ(T3)→MNL(T1) PR119 01:50-06:15+1 16h25m
MNL(T2)→TPE(T1) PR894 18:50-21:30 2h40m
    

 

休息室+贵宾室+转机

桃园一航使用的是华航贵宾室，有经典牛肉面、养乐多…，网路上有很多华航贵宾室的分享，我就不详述于此。
      

约中午12点抵达马尼拉二航后，尽管已在桃园取得下一航程的登机证仍需要去转机柜台报到，服务人员会收走前后两段登机证+护照，让我到后面转机休息室等待接驳到一航的巴士。这个休息室所有舱等都可使用，里面有免费WIFI、淋浴室一间、饮用水、躺椅，我使用的时段人不多环境挺安静的。
            

 等待接驳巴士时间颇久，多次向服务人员表明我想要用商务舱的贵宾室，请他尽快安排，最后大约在13:20搭乘到巴士，其巴士并无像卡达(下图二)有依舱等分车。
     

 转换航厦及重新安检全程皆有地勤人员陪伴(监视)，约14:00抵达一航后因距离登机时间紧迫，服务人员原先不给我贵宾室邀请卡，后经沟通我会在15分钟内离开，才将护照+两段登机证+邀请卡还给我，并顺利进入菲航提供的Club Manila Lounge，这间贵宾室位在星巴克旁的二楼，同层楼还有Pagss Lounge、收费的按摩服务。
           

Club Manila Lounge整体简单空间不大，都是座位无躺椅，提供当地啤酒(只看到啤酒)、软性饮料、熟食、很稀的粥，而这15分钟对我来说过的真像犯人，地勤人员会一直来提醒剩多少时间，然后看我离开贵宾室后他才离开我视线范围。
           

                  

          

菲律宾就是谨慎(麻烦)的国家，在Gate前还要再报到和安检一次，有趣的是柜台很简陋，把乘客的候机座位反过来再临时搭个台子。
     

 菲航在多伦多三航使用的贵宾室是在Gate C32附近的Plaza Premium Lounge，跟Priority Pass、龙腾卡一样的贵宾室，所以人很多且热闹(吵)，这里的餐饮设施大同小异，仍然没有躺椅宁静区，唯一特别是有马来西亚虾面，这对想念亚洲热汤的人来说是很值得开心的。
       

由于回程第二段马尼拉到台北班机是在第一段24小时后，所以多伦多地勤没有办法先给我第二段的登机证，同样地需要去一航转机柜台报到并交护照+第一段的登机证，然后在转机柜台旁边的椅子等待接驳巴士，这里没有像去程的休息室，所幸这次等巴士的时间不长，可能旅客多收集满就发车了，但非常重要提醒的，一定要盯著地勤人员手握著我们的护照是否包含我们上一段登机证，回程我没特别留意，地勤人员就把我的登机证搞丢了，所以等地勤护送(移监)我到一航并归还护照给我时，才发现前段登机证遗失了，当下我是为了事后想要补登哩程所用，让他们发证明给我，沟通老半天，他们只能用菲航开立的itinerary替代，也好险有坚持取得这文件，别忘了去程我有提到菲律宾就是麻烦，对台湾人来说入境菲律宾可是要签证，所以当再次安检时，我被要求提示上段登机证证明我是转机(或是Visa出境证明)，开立的itinerary此时就派上用场了。
    

 菲航在二航使用的贵宾室是自己的Mabuhay Lounge，由廊桥连接另一栋建筑。
            

一入口的位置摆放了不少报纸杂志，这后面是一个电影放映厅，还有一台iMac。
       

继续往里走就是餐饮区，右手边是个调酒吧台，左手边是食物区，正前方则是菲律宾华人特色熟食区，有现煮的汤面，另外我很推荐这里的粥，搭配咸蛋和大蒜真是一绝，以吃来说我觉得Mabuhay Lounge是算很不错的，好吃也符合我们的口味，食物补的很勤，碗盘也收的很快。
                          

越过餐饮区最里面就是商务休息区了，这有提供饮料。
          

以设施来说，可能我年初搭了卡达，被养坏了，比较起来腹地小，也没有躺椅睡觉宁静休息区，按摩服务也不在贵宾室里，整个转机将近12小时待在这里好无聊，还好网路算顺，所幸把时间拿来处理公事和追剧，登机前，特意去看一下洗浴设施和冲个澡，按惯例前台人员收走登机牌，带我到休息室唯一的淋浴间，但却没主动提供吹风机，害得我冲完澡遍寻不著吹风机后，顶著湿长发再到柜台借吹风机，总之被卡达像套房似的淋浴间惯坏了，以为也会有厕所、吹风机、清洁人员在两人使用间隔会打扫，有些失望。淋浴间的备品和盥洗包一样采用欧舒丹产品。

                

 

客舱设施

台北-马尼拉表定是A321-231，商务舱只有三排，采用2-2的座椅配置，皮制座椅，来回座率都有八成，没有萤幕，但有iPad供使用，感觉得出有年纪，餐桌板也容易卡住不好收放。
            

 马尼拉-多伦多表定是B777-300ER，商务舱有四排，采用2-3-2的座椅配置，座椅可平躺，去程载客仅有7人，回程周末座率约五成，但我去回程的飞机座位不一样，我不是飞行控，不知道如何区分机型，但明确可感受到回程飞机比较新，遥控器有液晶触控，萤幕的距离也适中，去程萤幕距离座位不夸张的遥远，看电影简介及字幕很吃力。
(去程↓)
             
(回程↓)
                          

 菲航的盥洗包和拖鞋颜色的选用很精致，是大众皆可接受的深蓝色，盥洗包本身的重量很轻盈，亦可充当日后旅行小包，里面的备品则是欧舒丹三件组。
 

 

机上餐饮

四段航程在一上机时，空服员就会提供热毛巾、餐饮Menu并询问想喝些什么饮品，然后才从厨房端出，香槟亦是，不是在面前倒。
           

 台北-马尼拉Menu如下。
   

                        

主菜我和家人依序点了菲式牛肉、亚洲风味海鲜、糖尿病特殊餐鱼肉，除了牛肉偏咸外，其他都蛮好吃的，以糖尿病餐的米饭最优。
           

 甜点是Haagen-Dazs冰淇淋和芝麻布丁，冰淇淋口味有限，先选先赢，如果遇到菜单里有这选项就不要犹豫了，我之后的旅程都是Carmen's菲律宾品牌冰淇淋，再也没见著Haagen-Dazs，而芝麻布丁太甜，不大合胃口。
     

 马尼拉-多伦多Menu如下，四段航程酒单都一样，项目不多，很容易品尝过一轮，我最喜欢来自法国Reims的Charles Heidsieck Brut Reserve香槟。
               

菲航的面包选择很多，空服员会提著面包篮到你面前让你选择两个，有奶油布里欧、杂粮面包、佛卡夏，不够可以再续。另外，开胃菜令人惊喜的，超好吃！
      

前菜有汤和沙拉两种选择，可以两种都点，汤仍然偏咸，沙拉的鸡肉口感有点怪，反而又是特殊餐的水果春卷和五谷馒头很棒！
             

主菜分四种选择，两款菲式，一款亚洲风味，以及一款西式。因为炖牛肉没了，所以改点了菲式BBQ鸡肉，本人对菲式料理情有独钟，虽连续两餐的菲式料理没唤起我记忆中的那个味道，但餐点仍属佳作，像特殊餐从搭配著姜黄饭可见其用心之处，西式烤猪肉的枫糖酱也充分展现创意。
         

餐后两款甜点都来自菲律宾，一个是Carmen's冰淇淋，另一个是Sans-rival，后者制作没有用面粉和蛋黄，而是使用黄奶油、坚果和蛋白烘烤而成，喜欢一口咬下有丰富的层次感的人不要错过这道甜点。
           

这趟飞行长达15小时，所以在两餐之间随时提供点心，我要了个泡面，但无论点了什么，菲航都会附上面包、水果、饮料，等于又是一个全餐的概念。
    

飞机降落前两小时菲航会再供餐一次，这回的面包篮提供了菲律宾Pan de Sal、可颂、起司布里欧、咖啡面包，前菜我们都选择了水果，能够在睡醒后吃水果拼盘真是件幸福的事。
      
   

而主菜是菲式Adobo茄子香菇和鸡肉特殊餐，搭配著一小盘浸著橄榄油的TUYO咸鱼，连续的菲式主餐都存在著死咸的问题，糖尿病餐却非常无敌。
       

多伦多-马尼拉Menu如下。
                   

回程刚好在凌晨出发，特意吩咐第一餐等睡醒后再上餐，所以照片模糊是因为都在黑暗中进行拍摄，面包如无要求则是空服员自行搭配Menu上两款，前菜是萝卜奶油汤和嫩煎鲔鱼荞麦面，主菜则不选菲式改点亚洲风味的牛肉干面，甜点则是巧克力覆盆子蛋糕和冰淇淋，餐点中规中矩都很不错。
                   

对于服务有一点要加强说明，我猜测我用餐的时间已是空服员轮流休息时间，当下轮班的空服员仅看到以下这位，除了餐点在上机时已有预点外，其他的服务她非常不到位，笑容消失就算了，饮料没送、Menu上起司拼盘无法提供、餐盘须按铃后才清理、甜点要再三告知才上餐，整个过程明显感受她的不耐，我想可能是我和我的家人接续的用餐让她很忙碌，不然实在不能理解她的服务怎会如此，她的同事并不会这样，希望这样的服务水准只是个案。
   

这趟飞行时间又比来的时候长，16个多小时，在两餐之间都我们各加点了和贵宾室一样的菲式Arroz Caldo鸡肉粥、泡面、牛肉堡，新的空服员和好吃的餐食一扫之前不愉快的心情。
          

有了来时的美好经验，飞机降落前的早餐前菜又选择水果，而主菜是西式鳕鱼、牛排和山药食蔬特殊餐，这次搭配的TUYO咸鱼比较大，明显的和来时的鱼不同种。
                  

马尼拉-台北回程因为与家人座位分散，所以就没拍Menu了，仅以两套主餐带过，另外，我本来对机上芒果汁有著很大的期待，毕竟芒果是菲律宾著名的水果，只是没想到送上的罐头果汁。
              

这次对菲航整体的感受是，硬体和服务上差强人意，但餐饮方面大概是饮食文化相近，主菜普遍合胃口，加上具变化的糖量病特殊餐让家人很满意，反而给我意外的惊喜，以相对其他航空公司低廉的票价，又可以全家里程累积至ANA，仍然推荐没尝试过菲航商务服务的旅人搭乘一次，如果中间在马尼拉转机太长，建议办理签证入境打发时间，以上为个人主观经验分享。