第一，种植时间。大白菜是最适合秋季栽培的蔬菜。根据不同品种的播种时间，可分为：早熟品种在8月上播种，在中旬期间，早熟品种在8月下旬至9月初上播种，晚熟品种在8月下旬上播种最好。

第二，整个基础肥料。大白菜可以在南方种植，也可以在北方种植，对土壤的要求不高，可以适应多种环境，但富含有机质，疏松肥沃的砂质壤土或壤土是最佳选择。在选择要种植的土地之前，它不应该是十字花科，合理的轮作。播种前一周时，应进行整地施肥。这片地应该犁得深，耙得细。种植整平时，地块应在作畦开畦沟，便于排水和灌溉。每亩施用分解有机肥5000,7000公斤。同时，它可以与一些氮磷钾复合肥50kg组合。氮、磷、钾复合肥在土壤中分布均匀，与耕地结合，肥料与土壤混合均匀。

三。播种和苗圃。选择抗病性强、抗寒性好、无病害的种子。播种时可选择条播、穴播、机播。当你选择合适的播种方法时，你可以播种。通常，每亩约0.5公斤。播种时要控制行走的距离。如果气候和土壤条件良好，我们可以适当地关闭种植。相反，我们应该稀疏地种植种子发芽时，必须保持土壤水分，加快出苗速度。当种子长成2、3或4、5片真叶时，插秧或恢复一次，清除杂草、病苗和弱苗。

第四，殖民。当播种种子长成幼苗时，幼苗应长成5，6片叶子，然后才能移植种植。移栽时应选择晴天下午，尽量避开中午强日照，提高小白菜产量。同样，密度应根据种子种类和土壤来确定。移栽时应及时浇水。必须保持土壤水分。之后，对每一天早上晚上进行一次连续3天浇水，有利于慢苗成活。

第五，现场管理。由于大白菜的产量很高，化肥的用量也很大。除了在整个地块上施用足够的基肥外，还需要在适当的时间添加化肥。通常在苗期施完足够的基肥后，就不必再施额外的肥料了。如果施不到足够的基肥，每亩地可加10公斤硫酸铵。施用化肥时，应使用化肥。选择喷施方式，在苗木两侧施用，不要直接在根部施用化肥，以免根部烧伤，施用化肥后应及时浇水，使化肥吸收速度更快。移栽后施第二批肥料时，同样要加15、20公斤硫酸铵肥料，挖沟，浇水。三是加30公斤硫酸铵，过磷酸钙15公斤肥料，结合土壤耕作，四是抽穗期加15,20公斤硫酸铵肥料。水分也是非常重要的，根据气候和土壤的不同，在荷花的末端要控制水分，在第三次施肥后要浇水，当种子落下时，大白菜需要大量的水分，并且要时刻保持土壤的水分。