这天得知桃园也开了间添好运就来顺道吃一下啰

桃园店 位于台茂购物中心

是一间假日桃园人的聚集地呀

而这几年购物中心不断的进步

每次去都会有一种新奇的感觉

这次1F也引进了桃园第一间分店

其实全台已经算是第6间了呢

添好运 被称作是世界最便宜的米其林餐厅

2009年创立于香港

其营运八个月后被米其林指南评鉴为一星级餐厅

2009-2015连续获得此项的殊荣

若不清楚米其林的评鉴原则也可以看看天菜大厨

会有一些小知识喔.

那台湾2014年8月于台北正式营运

桃园可是等了近2年呢

2016年11月2日开幕于台茂购物中心

开幕第三天就来此光顾

当天好怕排队排到腿软呢

不过还好不到30分钟就进去了

 

 

 

店面挑高的感觉真的很棒呢

服务人员也是非常的周到

看看菜单上的价位

被称作世界最便宜的米其林餐厅也不为过了

一道点心$100左右

由于之前在北车第一间店面吃过一次了

这次来就比较有经验点自己爱吃的项目

那我们来上菜啰~

有点乌梅味道的酱料类似醋的感觉

生抽王就是所谓的酱油

因颜色与口味而区分为

生抽

老抽

头抽

 

带有泰式感觉的豆瓣酱

【酥皮焗叉烧包$118】

这道四大天王之中的点心

不要怀疑

美丽的外表就是波萝包阿

外皮酥软 

内馅就是带点甜味的叉烧肉

表现普普通通

但是这个构想可是为它加分了不少

我觉得一粒50元我也会买

波萝的饼皮加上叉烧肉的内馅

非常的搭呢

美中不足的地方就是上来的时候

已经有点温温的了大概是人多的关系吧

这道酥皮焗叉烧包推荐给您

我给这道菜打了

88分

【赛螃蟹春卷$98】

春卷惊为天人

外皮非常的脆

咬下去的刹那

还会有清脆的声响哦

馅料扎实且丰富

像是蛋白的料理

再搭配海鲜的春卷

至于为什么取这个名字就留给各位想像

但是值得回味阿 

说真的好无瑕疵 好吃到极致

那这道菜我给他几分呢?

90分

【鲜虾腐皮卷$138】

鲜虾腐皮卷

是由豆皮包著虾仁等经过煎炸后的料理

这道菜吃起来呢

其实搭配得恰到好处

豆皮的香气经过煎炸后整体带了出来

内馅松软且Q弹

但是这道料理里面包著香菜!!!!

不喜欢香菜的各位可要小心了

这道菜唯一的缺点

就是豆皮不够酥脆

若在酥脆一些 肯定备受好评呢

这道菜我给它

80

【鲍汁闷凤爪$118】

凤爪可是港点必点的项目之一

一上来我们就发现到

这个凤爪并没有先油炸过

而是采去直接闷煮的方式烹调

可能闷煮的方式才能将凤爪

做成如此的软烂

这真的没话说

我用筷子就可以将凤爪分离

这道菜背后的功夫 我们可是想不到的

那我继续打分数了

75分

【晶莹鲜虾饺$138】

这也是我来茶餐厅爱的菜色之一呢

透白具有韧性的饺子皮

配上Q弹又劲的虾仁内馅

足以让我点上两笼呢

不过要克制点到为止阿

是一道漂亮又好吃的料理哦

推荐给大家

85分

【免治牛肉肠$128】

 

也是非常的美丽呢

刚上来是三条肠粉

服务员上桌后才会淋上它的酱料哦

建议先吃这道

避免冷掉后影响其口感

肠粉皮没话说

属一属二的口感

但是馅料我不是非常喜欢

就是比较一般的牛绞肉的感觉

不过还算是好吃的哦

或许是我偏好虾仁的关系吧

大家也可以去试试看

75分

【香煎萝卜糕$98】

萝卜糕是常见的港点

甚至大家在早餐店也会点来吃

不过来茶餐厅吃就可以感觉到明显得差异

萝卜的比例可是大不同呢

不过以我吃别家茶餐厅萝卜糕的经验

我觉得这道萝卜糕比其其他点心来说

略显普通了

不够惊艳

可是它的萝卜比例也是很高的

可以吃到比较大块萝卜的口感也是它的特色

73分

【香芋西米露$98】

西米露就像照片一样的浓稠与多料

这倒是热的甜点唷

它分类在主厨推荐的点心呢

不辜负我点它的期待

真的非常的好喝

浓 纯 香

芋头也非常的软烂

爱喝芋头西米露的你们一定要尝试看看

85分

【杨枝甘露$118】

这道甜点我最期待了

之前在北车店吃过就一直无法忘怀

一道芒果味的甜点

带有点情人果的滋味

恋爱的感觉就是在说这道甜点呢

也是一样很浓很浓的西米露

带有芒果果肉

冰冰凉凉的

好适合饭后来上一碗

95分

来看看这样三个人吃下来加上服务费才

$1157

天啊 是不是太便宜了!!!!!

米其林餐厅果然名不虚传

今天就分享到这啰

桃园的朋友快去台茂溜搭吧

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餐厅名称：添好运 桃园台茂店

消费时间：2016年/11月

地址：桃园市芦竹区南崁路一段112号1F

电话：03-3118678

营业时间：一-五 1100~2200 六-日1030~2230

每人平均消费：$380

可否刷卡：是

有无包厢：无

推荐菜色：赛螃蟹春卷、酥皮焗叉烧包、杨枝甘露