上一回介绍了公馆商圈的蓝家割包后，今天也要来一篇小小食记， 

跟大家介绍一下当地有名的珍记猪血糕!

 

 

其实一开始并没有特意要去寻觅美食，只是闲来无事于公馆附近闲晃， 

绕著绕著，便在汀州路上发现这间小摊子。

 

 

摊位很小，刚好位于一个小小的三角路口，

除了自己本身爱吃猪血糕外，也被摊位上的招牌给吸引；

「台大公馆商圈主题游逛团...」，就感觉必吃啊!

 

而这里除了猪血糕外，也还有粽子、甜不辣可以品尝喔!

 

 

加上招牌上写著创立于1978年，算起来有三十几年的历史，

而且价格又很便宜，大份20、小的10元，

感觉不吃对不起自己啊! (难怪越来越横向发展~)

 

 

于是我买了一根大的~

其实如果要比较，珍记猪血糕的的份量还好，

甚至比起许多夜市所贩卖的猪血糕来得小一些。

 

上头裹著厚厚的花生粉看起来就很好吃! 

 

 

跟过往吃过的猪血糕很不一样，这非常绵密；

通常我们吃猪血糕时，嘴中会有一粒一粒的那种口感，

但珍记猪血糕的口感比较像是在吃膏状的食物，举例来说接近羊羹吧? (我很尽力的在形容了~)

在咬的时候可以感觉到Q软。

 

搭配著微甜的独家酱汁以及花生粉、香菜，吃起来很香，

尤其趁热吃时，滋味非常好喔!

 

当正餐或是小点心的很适合~ 

改天大家也来吃吃看吧!

 

 

 

 

 

珍记猪血糕

 

地址：台北市中正区汀州路三段187号

电话：02-23680676