每次到忠孝复兴站，都可以看到一家很有「味道」的小木屋在市民大道上迎接著客人，没想到那时想要去吃没吃成，后来就直接来到他的本店用餐了。

 

黄昏时分，一盏火红的灯笼，有一种淡淡的江户味，让味蕾带我们到日本去。

里面的位子不算多，如果没有先订位的话可能得等上一段时间，不过如果只有二个人的话，只能订吧台的位子，如果现在排队反而有桌椅位的话可以先坐，这个规定还满奇怪的，不过这种串烧店坐吧台也是满有感觉的。

除了串烧外，居酒屋嘛!!!有的就是多到满出来的各式酒类

 

这是招持的毛豆，不算特别，但也算好吃的。

由于是现烤的所以建议是一次先点足够的量，不然要是客人一多起来，还要再加点的话，可能就要等很久了，仔细一看，有七成以上都是人气商品或是限量供应的，所以说真的有推荐跟没推荐一样，所以就还是点自己爱吃的啰!!!!这边要注意的是他有500元的低销，要是自己带酒来，低销就会变成800元，虽然以他的价位也不会点不到，不过不便宜就是了。

酥炸鸡软骨/150元
说真的，我还是第一次吃到这么大只的鸡软骨，放在嘴里咬著咬著，还满累的……由于是油炸的，所以会配上比较解腻的美乃滋，味道上还不错，但是要是你是跟我们一样只有二个人的话，我会建议你不要点这一道，因为刚上来的时候很好吃，但是等他凉一点的时候，那个油耗味还满重的，如果很怕这个味道的人可能会受不了，以他的份量来说，如果是四个人同行的话大约是可以在他凉掉前就吃完。

明太子山药/100元
这个真的是超好吃的，明太子酱咸甜的刚刚好，明明就重口味，但是一口咬下配上山药的口感，好吃而不腻口，刚上来的时候还在嗞嗞作响，真的是推荐大家一定要来上一份才可以。

酱烧牛五花/200元
烤得有一点焦香的牛五花，加上白芝麻的香气，真的是光一闻到就口水直流了，口感的部份软硬适中，在口中咀嚼的时候可以感觉到非常的Juicy，油花的部份慢慢在嘴中化开，配上浓厚微甜的烤酱，有吃牛的朋友一定要试试。

日式炒面/160元
刚炒好的面放上柴鱼片，就好像舞者一样在面上跳起舞来，日式酱油的咸加上美乃滋的甜，推叠出了浓浓的日式风情，如果想填饱肚子，这个会是首选喔!!!

塩烤松板猪/130元
如果不吃牛的朋友，推荐你一定要来一串塩烤松板猪，他有著跟刚刚牛五花不同的香气，一个是浓厚的酱香，而塩烤松板猪纯粹就是肉本身散发出来的香味，扎实弹牙的口感，只要沾上一点塩就很好吃了，如果要解解腻，记得可以加上旁边的金桔汁喔!!!

鲜烤大干贝/300-480元
这个真的是比我之前吃过的所有干贝都还要大颗啊，说真的，这个光是用简单烤就超好吃了，不得不说师传的烤功真的了得，这样大的干贝要用烤的，要烤熟它还要维持他的水份，真的不是很简单，入口的时候除了一点焦香味外，当汤汁进到口中时那满满的海味，真的是十分享受啊!!!

鸡皮仙贝/120元
这个我个人就没有很爱了，不知道是不是为了让他的形状可以像仙贝一样，所以得炸比较久，他整个油耗味超重的，一口气吃太多的话会让人有反胃的感觉，整个油耗味盖掉了他上面所有辛香料的味道，说真的，我家路口的咸酥鸡摊卖的鸡皮比他好吃多了。

明太子鸡肉串/120元
加上明太子就是好吃啊，味道跟刚刚的明太子山药一样好吃，只不过鸡肉有一点点老掉，所以如果你来只想吃一道明太子料理的话，我会比较推荐明太子山药。

松板猪炒水莲/120元
想说肉吃太多，所以来一盘青菜，明显的看的出来，因为肉不是重点，所以松板猪几乎是看不到啊!!!不过这也不要紧，本来就是要吃菜，不过不知道是不是炒法的不同，他的苦味还满明显的，对于不是很能吃苦的我来说，应该下次来不会再点了。

大抵来说，吴留手算是一家还不错吃的店，但是以单点低销500元来看，还有1.5小时的用餐限制，这个我就不是很懂了，如果只是想来吃饱，好像这边的CP值不是很高；那要是想来这跟三五好友喝个小酒聊聊天，好像1.5小时又不是很够。不过他满多料理算是满好吃的，如果想要试试看的话，还是很推荐给爱吃美食的你喔!!!

   口感★★★★★★★☆☆☆
   味道★★★★★★★★☆☆
   环境★★★★★★★★☆☆
C/P 值★★★☆☆☆☆☆☆☆
亲切度★★★★★★☆☆☆☆
特别度★★★★★★★☆☆☆

吴留手串烧居酒屋本店
地址： 10491台北市中山区八德路二段312巷13号
开放时间：18:00–01:00
电话： 02 2776 1008
脸书粉专：https://www.facebook.com/wuliushou1/

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